天通苑地鐵站B口

距離地鐵站500米,範春英把三輪車停好,從車子裏掏出圍裙和套袖,新一天的工作要開始了。她大眼睛,長睫毛,鼻子也挺,像俄羅斯人。除了兩眼後的皺紋和皸裂的皮膚,很難看出她已50歲出頭了。

天通苑是亞洲最大社區,她所住的小區,12個單元,68棟樓。她就住在68號樓裏的一個暗隔裏,一年四季看不到光。四年前,這個暗隔兩百塊錢一間,如今經曆了幾波漲價,也到一千了。

這裏住著從國貿、三裏屯下班的白領,也有在未來科技城從事高技術產業的IT精英。大家聚集在這裏,說天通苑風水好,即使早高峰沒有半小時排隊根本進不了站,也阻礙不了它成為租住率最高的社區。

範春英掌握烤冷麵這項技能已經有7年了,她原來隻是給街坊四鄰做一做,大家都說好吃。本想在縣城整個三輪車,在外邊烤,但是老公嫌丟人,說對孩子影響不好。擔心別人說三道四,她也就放棄了。直到兩個人雙雙被下崗,來到北京打工,範春英又撿起了這個營生。

她是個精幹的女人,從小就記憶超群,乘法口訣看一遍就能倒著背了。她記得家裏所有人的生日和時辰,包括遠房的七大姑八阿姨。她兒子經常說,要是媽媽能考大學,肯定也能上個清華北大的。

超強記憶力這一特長,在她的烤冷麵事業中體現得更為明顯。她能清楚地記得回頭客的口味,糖、醋、辣、腸、蛋、香菜、洋蔥……這些調料和食材吃客是要還是不要,少還是多,單份還是雙份,哪怕幾個人一起說一遍,她就不用再問口味,做完了分給一圈吃客,從來都沒有分錯過。

這天,冷麵攤兒一個姑娘,戴著很厚的口罩,頭上還戴著帽子,整個臉隻露出一對眼睛,看上去格外憔悴。她剛走到範春英的攤子前,範春英抬頭掃了一眼就熟練地說:“雙蛋冷麵不加腸,要辣不要醋是吧?”

女孩咳嗽了兩聲,聲音嘶啞地問:“阿姨您還記得我的口味啊?”

“記得啊,你這孩子太瘦。感冒了就不要放辣了,回去記得多喝水。”說話間,範春英已經迅速將一份冷麵剁成小截,裝進印有“東北烤冷麵”的紙碗裏。

收了攤兒,範春英瞥見一旁賣花兒的老伯,還有大半筐花兒沒賣完,有的都打蔫兒了,還有幾朵百合打著骨朵。她一直喜歡花兒,來北京以後就沒買過。她湊過去問:“老哥唉,吃了沒?我這兒還剩幾張烤冷麵,做好換你幾朵花兒唄?”