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“我一直以為這套廚具隻是傳說,沒想到真的存在!”‘粵菜王’王啟粵在看台上忍不住說了一句。
“太漂亮了!”榮慧慧也驚歎了一聲。
“我願用我的一家上市公司換這套廚具!”阮芸兒來的最實際。
“你們有人知道這套廚具叫什麽嗎?”王啟粵問,過了許久才有人從角落傳來了冷冷的聲音。
“這套廚具叫‘龍飛鳳舞’,是杭州‘山真人’親手打造。”
眾人循聲看去才發現是徐勇在說話。
“‘山真人’六十歲圓寂之前隻打造過十套廚具,這是其中一套。”徐勇繼續解釋著。
“‘山真人’是誰?”阮芸兒不明白的問。
“‘山真人’是個道士,生前一直隱居在杭州白雲觀,傳說他祖上是給皇家造鐵器的,他出家之前就是個鐵匠,但因癡迷刀具冷落了妻子,後妻子與人私奔的路上遭遇了車禍,之後他痛不欲生蓄發當了道士。”徐勇解釋著。
“‘龍鳳斬’也是‘山真人’打造的?”榮慧慧好奇的問。
“‘龍鳳斬’屬於上古神器,‘山真人’是從‘龍鳳斬’得到的靈感才做出的這套‘龍飛鳳舞’。”徐勇說。
“這件事你怎麽知道?”蔣菲凡忽然問,大家左右看了看隔著很遠的蔣菲凡和徐勇,大家都知道這兩位的關係,但都不敢說。
“當年我也準備找‘山真人’打造一套廚具送給兒子,當時他正在打造這套‘龍飛鳳舞’,他說這套‘龍飛鳳舞’是他的收官之作,他這輩子就打造十套廚具,這是最後一套。”徐勇正解釋著,比賽案台的那邊傳來了程功的聲音。
“各位貴賓,這次比賽屬於內部賽事,希望不論比賽結果如何,都不要外傳。”程功在前麵點頭哈腰的說了一句。
“這還用你廢話?”榮慧慧不肖的回了一句。
“好,既然大家都知道規矩,現在比賽就正式開始,我就不走客套流程了,大家都是熟人,今天的比賽是‘百家宴’的吳天命師傅對‘極品’集團的吳美麗小姐,還有一個不知道從哪裏冒出來的陳星。”程功沒好氣的介紹著。
“程老板,我們都不是瞎子,既然比賽已經開始了,直接請兩邊介紹準備做的菜式吧,我下午的飛機。”阮芸兒不想耽誤時間。
“好,這次對決也許是我們這輩子看到的最高水平的烹飪比賽,各位貴賓都是中華烹飪界一等一的人物,其它的我就不多廢話了,下麵先有請吳天命師傅介紹今天的菜式。”程功匆匆介紹了幾句,讓到了一邊。
吳天命對著看台上的‘食神’們微微點了點頭,說。
“我知道今天在座的各位,每一個都是獨當一麵的烹飪高手,在下今天鬥膽獻醜一次,也是最後一次,不論成敗,都希望各位擔待。”說話間吳天命對著所有人抱了抱拳。
“什麽叫最後一次?”阮芸兒問。
“這道菜之後,我就會金盆洗手,這輩子都不會再踏入餐飲界。”吳天命這句話一出,在座的所有人都感到了吃驚。
“吳師傅,您不是開玩笑的吧?您正當壯年,又德高望重,餐飲界誰敢不給您麵子?是不是遇上什麽麻煩了?”王啟粵還以為吳天命得罪了人。
“王師傅見笑了,我並沒有遇上任何麻煩,隻是我早已厭倦世事,累了。”吳天命淡淡的說。
“‘百家宴’沒了你,誰還來?”榮慧慧犀利的問,一旁的程功都快聽哭了。
“‘百家宴’早已上了軌道,有我沒我都可以完美的運營,各位不必擔心。”吳天命解釋。
“哼……”一旁的陳星忽然冷笑了一聲,大聲的說“……你到底是來說相聲還是來比賽的?這麽多廢話?”
雖然陳星這句極沒禮貌,但吳天命並未生氣,他隻是淡淡笑了笑,說。
“我這最後一道菜名叫‘無心湯’,不知道各位聽說過沒有?”
“‘無心湯’?什麽東東?”阮芸兒一臉雲裏霧裏。
“虧你還是搞美食的,連‘無心湯’的沒聽過。”王啟粵微微搖了搖頭。
“我的專長是甜食,您知道‘過河拆橋’是什麽糕點嗎?”阮芸兒強勢的回了一句。
“我……”王啟粵還真不知道‘過河拆橋’是什麽甜點。
“是吧,也有您沒聽說過的美食吧?”阮芸兒笑了笑。
“‘過河拆橋’到底是什麽東西?”王啟粵好奇的問。
“‘過河拆橋’是我明天準備發明的一道甜點,怎麽做我還沒想好。”阮芸兒這句話差點把王啟粵氣死。
“好了,王師傅,你也別跟小丫頭一般見識,她是有意氣你的,你就跟我們介紹介紹什麽是‘無心湯’?”榮慧慧也不知道‘無心湯’是什麽,她借勢問了一句。
“‘無心湯’是南宋廚神周天道發明的,當時周天道才二十歲就已經是南宋最有名的廚師,他後來被趙構也就是宋高宗招入宮中專門為他做菜,趙構的口味很刁,禦廚裏‘食神’都不知道死了多少個,周天道明白就算做最好的美食也不可能合趙構的口味,所以最後他集中了九九八十一道食材熬出了九種不同味道的湯汁,然後再將這九種湯汁去除雜物合九為一,最後就變成了一碗無色無味的‘無心湯’,傳說‘無心湯’看上去就跟一碗白開水沒區別,但一口下去卻包含了中華料理幾乎所有的精華,還有就是‘無心湯……”王啟粵正說著,又被陳星打斷了。
“上麵那位大師!麻煩比賽完了你再慢慢的講好不好?要不你來?”陳星沒好氣的懟了王啟粵一句,不過王啟粵的確也覺得自己說多了,尷尬的閉了嘴。
“好了,‘無心湯’你們都知道了,就是一碗白開水,下麵我要介紹我們做的菜了。”陳星大聲的說著,眾人都豎起耳朵好奇的聽著。
“今天我和吳美麗聯手做的這道菜……”陳星看了看吳美麗,吳美麗好似有些緊張“……就由吳美麗來介紹。”
吳美麗緊張的看了看陳星,然後指了指自己,陳星點了點頭。
吳美麗極為尷尬的看了看‘觀眾席’。
“各位大哥大姐!你們每個比我厲害,今天我就癩蛤蟆上吊,獻醜了!”吳美麗說話的水平差點把程功笑死,程功心說這都什麽人就敢和吳天命比做菜?
“美麗姐!加油!我看好你!”台下的阮芸兒對著吳美麗比了個愛心。
“吳美麗,你今天的對手可不弱,你要認真對待。”王啟粵也冒了一句。
“美麗!我已經看出來你是扮豬吃老虎的高手,今天吳天命師傅就是隻大老虎,吃不吃得下就得看你有沒有那個本事了!”榮慧慧一邊嚼著檳榔一邊說著。
“謝謝!謝謝各位老大給臉!今天我和陳星要做的菜式叫‘龍鳳煙雨令’……”
“‘龍鳳煙雨令’?”見多識廣的王啟粵微微皺了皺眉頭,這道菜他是真沒聽說過。
“美麗,‘龍鳳煙雨令’是個什麽鬼菜?名字挺唬人的。”榮慧慧大大咧咧的問。
吳美麗剛剛準備開口解釋,吳天命竟說了一句。
“吳美麗,這道菜可以由我來介紹嗎?”
吳美麗好奇的看了看吳天命,說。
“吳師傅,‘龍鳳煙雨令’是我師傅原創的一道菜,您怎麽會知道?”
“雖然我不知道你師傅是誰,但是他一定認識一位叫宋雨煙的女子,這道‘龍鳳煙雨令’就是宋雨煙為了將這套 ‘龍飛鳳舞’發揮到極致發明出來的一道菜式,‘龍鳳煙雨令’需要用到一整條白化的‘尋龍之王’,如果我沒有猜錯,這條純白色的‘鱘鰉魚’是不是少了一片胸鰭?”吳天命說完,吳美麗臉上流露出了吃驚的表情。
“您怎麽知道?這條魚的確少了片胸鰭。”
“那片胸鰭是我當年陪宋雨煙去挑鱘魚苗的時候無意中折斷的,想不到這條白尋龍竟然被人養了二十多年。”吳天命微微搖了搖頭。
吳天命雖然話不多,但是信息量極大,吳美麗今天做菜的這條魚竟然是吳天命二十多年前親自挑選的?這其中到底有個怎樣神奇的故事?大家都不禁充滿了好奇。
“這條魚是您挑選的?”吳美麗不敢相信的問。
吳天命沒有掩飾的微微點了點頭,吳美麗趕緊轉頭看了看陳星,陳星表情竟未有任何變化!看樣子他知道這事!
“陳星,你知道?”吳美麗屬於那種有事根本壓不住的主兒,她脫口而出的問。
“知不知道又有什麽關係?我今天唯一的目的就是贏,吳天命,你應該還記得我們之間的約定吧?”陳星冷冷的問。
“記得。”吳天命言簡意賅。
“什麽約定?”吳美麗好奇的問。
“什麽約定都和你沒關係,你今天隻要發揮穩定就不會輸,這道菜你師傅前前後後教授了五年,你應該不會讓他失望吧?”陳星問。
“這個你放心,不過也希望你信守承諾,隻要這次我贏了,你就把我親生父母和師傅是誰都告訴我。”吳美麗‘天真’的說。
“你放心,我一定會說……”說話間陳星看向了觀眾席“……‘龍鳳煙雨令’是將尋龍魚骨做成‘龍’,尋龍魚肉做成‘鳳’,湯汁霧氣為煙,三合為一,好了,廢話大家已經說的太多,現在比賽正式開始!”