第31章 野山楂：宛若初相遇

第一次在藥植園裏麵見到野山楂時，是四月初的時候。野山楂的花苞剛剛綻開了一點點。花苞隻有一枚硬幣大小，潔白的花瓣微微張開，露出石榴籽一般的小小花蕊。

覺得可愛極了，像是波斯貓的小時候，嬌俏又慵懶，還帶一點怯生生的羞澀。

後來四月中旬，再去藥植園裏看，野山楂已經進入盛花期，五枚花瓣舒展開來，幾乎成同一平麵，而不是矜持彎曲的碗狀。青綠色的花心，雪白花蕊頂著水紅花藥，襯著潔白花瓣，顯得清純可愛，楚楚動人，像是戴著小紅帽穿白裙子的靈氣少女，她還佩著一彎綠色腰帶。

怪不得有部純愛電影就取名為《山楂樹之戀》，山楂樹給人的感覺真是太純了，鄉野少女既視感。

野山楂的葉子比花兒略大，清明綠色，靜悄悄地托在花下，不舍得遮擋了這美貌的花兒半點風華。這也像是青春時的戀愛，情願一心一意地付出，就希望那個人放出耀眼光芒，並不在乎對自己有什麽好處。

有些植物的葉子像是嫉妒花兒的美貌，又像是要獨占花兒的芳華，把花兒遮擋得嚴嚴實實，非要扒開葉子才能清晰地看到花兒。而野山楂的葉子，則是坦坦****的，細心地護持著花兒，真正做好綠葉的職責，並為花兒的美麗而驕傲著。

與野山楂外表的美貌相比，野山楂的氣味就有點一言難盡了。早就聽說山楂氣味難聞，和石楠花同款腥味，甚至氣味還要更濃鬱，因此我並不敢湊上去聞。這麽清純的花兒，居然不香反臭，有點弄不懂造物主的想法，有點遺憾了。

野山楂又名山裏果、山裏紅，薔薇科山楂屬植物，落葉喬木，高可達6米。山楂的果子秋日成熟，《本草綱目》說它味似楂子，故亦名楂。山楂果紅彤彤圓溜溜的，有幾分像櫻桃，隻是沒有櫻桃小巧精致，氣質上更為淳樸。山楂果可以生吃，也可以製成果脯，“九月霜後取帶熟者，去核曝幹，或蒸熟去皮核，搗作餅子。”

小時候很喜歡吃的那種圓圓的水紅色的山楂片，就是用山楂果做的，酸酸甜甜，也像青春的滋味，初戀的滋味。心情不好的時候吃上一片，立刻便有眉開眼笑的衝動。還有小孩子最愛的，冬天裏點亮陰霾天氣與心情的糖葫蘆，也有山楂的成分。

山楂果幹製後可入藥，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。