第8章 十裏飄香
沈玉這段時間一直都這樣。
自從前些日子薑大為把鋪子當了，就再也沒回過家，整日就是在那酒館混。
不過就是學了聰明，沒再繼續賭錢。
估計是怕了。
薑芸不想在這些事情上逼迫母親，畢竟這和她所處的時代不同，女子嫁人是要過一輩子的，休書給出去，也難二嫁。
會被閑言碎語淹死。
“我不說了，娘你別激動。”她隻能這樣說。
沈玉好一會兒才平複下來，勉強笑起來，“我想去繡坊做兩件衣裳。”
薑芸見她如此，不免笑起來：“當然好啊，我還巴不得您每日多拾掇一番，讓這街坊鄰居都知道您好看！”
“瞎說！”沈玉握著女兒的手，手上卻不由摸了摸自己的臉。
這麽些年了，哪還能看呢？
她心裏沒想著真去買衣裳，這家裏的鋪子都讓男人當了，她不能不為生計打算，順便，再給薑大為送點銀錢……
別讓他在外頭吃苦。
等到沈玉出去了，薑芸臉上的笑才慢慢消失，眼神裏的堅定更加深了。
她撈起袖子走進廚房，將那一小罐子豆醬提出來。
揭開碗口和棉布，薑芸把那罐子側過來，用筷子攪幾下，撥動了一大半在碗裏，那濃鬱醬香的味道撲麵而來。
半醬狀態的豆子被幹辣椒裹著，香而不辛。
薑芸拿著筷子沾上一些，在嘴邊嚐了嚐味道。
隨即眼神一亮。
這豆子和辣椒的品質……太好了。
或許是地裏的土極好，入口甘甜回味。
她沒有多想，趕緊將放在陰涼處的肉和豬腸拿出來，在盆裏用溫水將其洗淨。
需要剪開留些腸油。
花椒白麵，鹽巴白醋揉搓洗淨。
前幾日，沈玉賣肉的攤子剩了幾根大骨，這裏的人嫌骨頭重壓秤砣，肉不多，尋常人家是不要的。
薑芸便用它吊湯底，熬上兩個小時。
中途隻放豬油和鹽巴。
待辣豆醬的鹵料和肉熬上半個時辰，再加入這高湯內。
不知過了多久，外麵天色漸漸黑了。
沈玉回來的時候，麵上多了一絲笑意。
手裏的籃子是新的料子和針線，摸上去是稍微好些的。
這是她接的活兒。
華容裳的繡坊開得大，缺幾個能長期做的繡娘。
她打小就學繡工，手巧，還不算荒廢手藝，賣了幾件自己裁的衣裳，她們竟有手藝活兒給她。
隻是還沒到自己家門口，就看見一圈人烏泱泱的站著，在家院子門口。
這是……
“大家都別急，這越到後頭，熬得久是越入味的！”
“真是不要銀子的？”
“是啊嬸子，這芸姐兒也是自個兒吃的，沒多少！”
“誒誒誒，我這嘴皮子發麻，還想吃！好吃！”
“姑娘，我能從你這兒買點兒不？”
沈玉走到人群前，看到一身靛藍布衣裳的薑芸。
她梳著婦人的圓髻，一根白玉簪子簡單挽起。
而她正捋起袖子，露出一節雪白的小臂，彎腰在一塊兒木板上剁肉，那肉和半條肥腸亮澤油潤，醬汁粘稠。
裴良知在一邊，將切成小塊的給大家遞過去。
這都是街坊鄰居，聞著味兒過來的。
十裏飄香。
裴良知那時在房裏看書，而還沒等他出門，薑芸便已經端著碗進來，眼眸亮晶晶的夾著一塊兒五花，喂到他嘴邊。
那冒著熱氣的鹵肉，他許久沒反應過來。
好久才從這驚豔的味道中緩過神來。
“很好吃。”他如此評價。
那一小碗鹵肉肥腸，加上藕片錄鹵蛋都吃了個幹淨。
尋常裴良知吃飯斯文，薑芸是第一次見他這樣，瞬間就笑了，心裏成就感頗深。
不過就這麽一會兒的功夫，那院子裏進來幾個人。
其中還有吳嬸子。
她挎著河邊洗衣服的桶子，在院子裏鼻子嗅了嗅。
“誒喲！這沈玉做了些什麽呢！這麽香！”
“這味兒我都沒聞過！”
薑芸後來見門口經過的人越來越多，幾乎都要進來瞅兩眼，腦中靈機一動，吩咐裴良知將桌板放在攤子上。
於是眾人紛紛圍過來。
後麵薑芸端過來一盆子肉，有葷有素，那濃濃的鹵水醬裏還臥著幾個雞鴨蛋。
大家一看，都是好東西！
不是天天吃得起的。
薑芸隻舀了三分之二出來，說給大家夥兒嚐嚐，不要銀子。
這不，一下子，人群全湧上來了。
一開始都是顧著吃那軟爛入味的肉腸蛋。
這後來，都是連那藕和綠菜都沒放過，還有人回家拿勺子，舀肉汁湯水喝的。
這正熱鬧呢，突然站在一邊的吳嬸子大喊一聲：“沈玉啊！看你家好閨女兒這手藝！”
眾人紛紛回頭，看見一臉呆滯的婦人。
沈玉見這麵前好幾斤的肉，一點點切出去給人吃掉，麵色有些蒼白。
薑芸起身把刀擱下，連忙笑著和眾人招呼：“這東西就瞎搬弄，日後要是真開店了，還得讓大家夥來照顧生意！”
人群中此起彼伏的“好”聲一片。
薑芸知道這不是客套。
有好些是真問了價的，開店第一步已經邁出去了——
門麵打響。
在裴良知收拾東西的時間裏，薑芸連忙返回廚房裏。
她將一大碗鹵煮撈出來，擺在院子裏的桌子上，朝門口的沈玉喊道：“娘，過來！”
沈玉魂不守舍的走過去。
“這都是我一下午整的，您也幫我試試！”
薑芸笑著拉她的手，正巧看到那幾塊布匹和針線。
她正要開口問，卻聽到沈玉抬起頭，笑得勉勉強強：“我不吃了，你們吃吧。”
薑芸被這話砸蒙了頭。
裴良知見場麵有些不對勁。
他連忙過來摟住妻子，輕聲朝沈玉道：“娘，阿芸為這鍋肉忙了好幾日，夜裏都要看好幾回那發好的豆子，今天做了一下午的。”
“不用了，我沒那福氣。”
沈玉眸子紅了，抱著籃子就往房裏走。
薑芸不知道這是什麽意思，可她不是別扭的性子，連忙掙開裴良知的手，跟著沈玉進了屋子，還差些崴了腳。
“娘！”
“別進來，我一個人待會兒。”
薑芸被攔在門口。