2、猴精

過去，每天晚上賣燒烤賺錢，對於猴精而言，無論如何不能算作享受。如今，每天晚上賣燒烤不但是一種享受，更是一種精神上的期待、滿足。根本原因就是他收了那個長得非常像藍紗巾的女孩子作徒弟，賣燒烤，就意味著他能跟她共度一個良宵。

“良宵，”猴精苦笑，沒有花前月下，沒有清風美景，沒有閑適的踱步，沒有會心的微笑，有的隻是炭火爐的煙氣和鬧嚷嚷的吃客。

“侯師傅……”

猴精苦笑：“你別把我叫侯師傅。”

“哦，侯師傅，你看這孜然碾得行不行？”

猴精正在裏屋忙碌，顧不上看她碾的孜然，看了也不會挑剔。他現在最重要的是把好容易弄到手的罌粟殼碾成粉末，然後摻合到烤肉用的調料裏去。這個烤肉調料的方子是老輩傳下來的，最難弄的還是罌粟殼，那東西中藥房裏有，藥名叫禦米殼、栗殼，但是很難買，也挺貴，所以他用得非常節儉。這個方子是他的最高機密，盡管他收了葉青蘭作徒弟，但是烤肉的調料配方他卻絕對不可能交給她。除非，除非她嫁給他，並且能給他生孩子。她能嗎？

“侯師傅，我弄完了。”

“你搬進來吧。”猴精聽到她喊他師傅，就覺得別扭，那種叫法讓他覺得兩個人距離遙遠，甚至有點兩代人的錯亂感，太不利於他和她交流感情、拉近關係了。

他問過了，其實他們倆的年齡非常適當，他是一九五四年生的，屬馬，她是一九五六年生的，屬猴。不同的是，他沒有下鄉，直接當了工人，而且是全民所有製的正式工。而她卻下了鄉，在山區熬了好幾年才回到城裏。回來也是白回，城市並沒有接納她，她仍然是一個社會青年，這是那個年代對失業者的稱呼。一直到父親死了，她才按照當時的政策頂替父親上了班，內心裏，她一直覺得她現在的這份工作是父親用命換來的。她很勤快，也很聰明，無論做什麽，隻要做過一次，第二次就用不著猴精再教、再指點。聽到她要進來，猴精連忙把碾好的罌粟殼包在小紙包裏，然後過去拉開了屋門，猴精吩咐過，沒有經過他同意，她絕對不能進入裏屋套間。盡管猴精從來沒有扣過屋門，她卻很自覺，沒有經過猴精同意，從來不進裏屋套間。

她把碾好的調料端了進來，有鹽麵、孜然、花椒、大料等等。還有單獨的一盒辣椒麵，那是給愛吃辣的客人準備的，不吃辣的不用放。猴精這個時候才過去用木棍把每種物料攪了攪，他很滿意，她很盡心，每種調料都碾得細如麵粉，比過去猴精自己碾的調料要細致得多。

猴精連忙表揚她：“很好，很好，比我碾得還細。”

她很高興，也很識趣：“夠不夠？不夠我再碾一些。”

猴精說夠了，吩咐她出去多穿一些巴郎魚：“最近巴郎魚賣得好，這人不知道怎麽回事，那麽低賤的魚卻偏偏愛吃。”

鷺門人吃魚講究，一般不吃巴郎魚，巴郎魚買來都喂貓了。不過燒烤攤上的巴郎魚卻賣得好，也許那種魚適合燒烤。

“便宜，什麽魚還不都是魚麽。”她應答著回到外屋去穿魚了。

猴精按照家傳方子上的調料配比，把各種調料合到一起，然後攪拌均勻，最後才把他那寶貴的罌粟殼粉加了進去。

來到屋外，她坐在小板凳上穿魚，猴精坐到她的對麵穿肉串，她的動作嫻熟，甚至可以說優美。猴精非常喜歡看她幹活的樣子，幾縷發絲遮擋著眼睛，讓她的眼睛顯得朦朧、幽深。鬢邊的長發猶如氤氳的雲霓，在白皙的脖頸和腮旁勾勒出淡淡的陰影。雙手上下翻飛，活像兩隻白鴿在翩翩起舞，手裏的魚啊肉啊就像算盤的珠子，整整齊齊利利索索的在釺子上列成了一排……

“你們單位上班累不累？”她接替父親上班之後，在父親工作的那個電化廠當崗位工人，每天下午四點種下班之後，就跑過來給猴精打下手，學做烤肉串的生意。

“還行，不特別累，活不多。”

“我還是給你開一份工資吧，就按工廠裏學徒工的價錢，每個月三十塊。”他誠心誠意地替她擔心，也實心實意地想幫助她。他知道，除了她自己，她家還有一個弟弟一個妹妹張著嘴等飯吃，背著書包要上學。

“在你這兒學徒還能開工資啊？”她有點驚訝，他有點慚愧，她驚訝的是跟著人家學本事，還能掙錢。他慚愧的是，雖然人家是學徒，可是每天幹的活並不比他少，如果在國營工廠裏，學徒也會照樣掙錢，可是在他這裏，幹了三個多月了，除了讓人家把賣剩下的燒烤帶回家當夜宵，從來沒有給人家一分錢。

“在國營企業裏，學徒工每個月也有工資，不過要是民間拜師學徒，就沒有工資，有的反過來還得給師傅交錢，為什麽？因為學的是能夠養家糊口的手藝啊。”

“那我就謝謝師傅了。”她抬頭朝他嫣然一笑，臉紅撲撲地，不知道是羞澀還是高興。

猴精故作大度：“沒問題，我是國營企業的職工，就按國營企業的規矩辦。”他卻忽略了，人家已經在他這幹了三個多月了，如果按照國有企業的規矩，他就是欠了人家三個月的工資。

猴精之所以忽然大方起來，有三個原因：其一，他最近生意實在好，每天的備料都能售賣一空。其二，葉青蘭長得像藍紗巾，時不時勾起他對過去那段青澀單戀的惆悵回憶。其三，最近才從她嘴裏知道了她們家的境況，她父親去世，按照政策可以由一個子女頂替減員，她這個社會青年才有了工作。上班的第二天，她母親到漁碼頭想給她掏弄些便宜又新鮮的魚蝦改善生活慶祝慶祝，卻失足掉到海裏，雖然短短幾分鍾就被人救了上來，卻已經死了。據醫生說，她不是被淹死的，是被嗆死的。

三個沒了父母的孩子，如今就靠她一個月三四十塊錢的工資生活，挨餓還不至於，但也確實窘迫到了極點，於是她就想白天上班晚上做點小買賣：“我看你的燒烤生意那麽好，就想學會了也擺個燒烤攤。”

她對於自己投師學藝的目的直言不諱，猴精覺得她有點傻：“教會徒弟，餓死師傅，你不怕我不教你？”

她說：“教會徒弟才顯得師傅有本事，不然不是好師傅。”

三個多月來，猴精經常處於兩難困境，既想把自己的手藝全盤交給她，其實那也不是什麽高深的技藝，隻要說明白說透徹，誰都會幹，又怕教會了她她自己擺攤設點一走了之，自己落個人財兩空。他也多次鼓起勇氣，想把她勾引成自己的老婆，那樣，即便教會了她，也不怕她另起爐灶，另起爐灶了反而是好事情，擴大了生產規模，增加了家庭收入。然而，他卻一直說不出口，還是暗戀藍紗巾的那個老毛病，怕被拒絕了之後沒麵子。

兩個人收拾好擺攤的家什，把小爐子、裝肉串、巴郎魚、雞腿等等烤物的箱子和裝調料的鐵罐子搬到了三輪車上，然後猴精蹬車，載著擺攤的家具和她朝小街駛去。他們倆誰也沒想到，這天晚上居然是決定了他們後半生的關鍵一夜。