第十七章 小乙哥藏書
遇到楊大意是個意外，不過李丹最惦記的還是小乙手上那幾本書，所以他改了主意支走其他人，為的是先趕去和楊乙說這件事。
他走進酒店的時候，二樓雅間靠窗的桌上已經擺布了幾樣菜品。宏升不是店名，店名叫膳坊酒家，掌櫃劉安和的大兒子叫劉願升，二兒子叫劉宏升。
這個劉宏升矮墩墩的像個坐地樹樁，卻是身體靈活行走如飛，所以人送個號叫：坐地太保。因惱恨地痞欺侮，從小學得身好拳腳，尤以炮捶和嶽家拳擅長。
這劉宏升結識李丹後，得他助力，家裏生意越來越安穩，連門口招旗上的“膳坊”二字都是李丹題寫的。本縣那些地痞、壞蛋見了這麵旗都曉得惹不起。
老大劉願升和弟弟不同，是個就樂意專心鑽研飲食技藝的實心人，還得了李丹的指點真傳，使劉家麵點成了餘幹一絕。
因這些緣故，老劉掌櫃不但不反對兄弟倆和李丹來往，反而非常支持。
聽說李丹要請客，老劉掌櫃叫大兒子盯在廚房，自己親自督著夥計們把裏外都整理、灑掃、揩抹了一遍。
正伸著脖子納悶怎麽還不來，就聽見二兒子在門外說話的聲音，不一會兒劉宏升搖搖擺擺地引著李丹走進來，大叫：“阿爹，李三郎來啦！”
劉掌櫃早樂嗬嗬地從櫃台後麵轉出來，見他今天一身儒服眼前一亮，拱手道：“三郎來小店蓬蓽生輝啊！”
“劉叔生意興隆！”李丹行了晚輩禮，然後說：
“今日我還要親自下廚，做一道蒜泥蒸肉，一道菰筍炒肉。劉叔，煩你割些鮮肉來備用！”
老劉掌櫃見他興致勃勃，立即應下了。一麵吩咐人去做，一麵叫老二引他上樓。
李丹道不必，回頭摸出張銀票來交給劉宏升，叫他快步去交給仁裏客棧的韓安。“有個朋友我要安置在他那裏，那人帶了匹馬，我先叫李彪牽去交給老韓，卻忘記叫他帶銀子。
你趕緊追去把這個交給他。韓師乃名醫世家出身，他那兩下子我信得過。你叫他放心把馬養著，我不虧待他。”
劉宏升應了，接過銀票急急就走。他步子飛快，卻是一溜煙便出門去了。
楊小乙在樓上已聽得下麵李丹說話，在樓梯口接住，引他進雅間坐了，輕聲問：“丹哥兒怎麽自己來了？可是有話要對我說？”
“那幾本書呢？”
“在這裏。”小乙從旁邊椅子上拎起依舊捆著的書來放在他麵前。
李丹搖搖頭，輕聲道：“還是小乙哥懂我，這幾本書我就是拿來給你的。”
“給我？”楊小乙愣了下：“哥兒開玩笑？我雖識得幾個字，勉強讀個文告而已。”
“不是叫你讀的。”李丹起身將房門關好，回來指指那些書告訴他：“這書裏夾著我姨娘這些年的積蓄。
家裏總有人嘰嘰歪歪想打它們的主意，所以姨娘叫我悄悄拿出來，想找個隱秘的地方藏了。小乙哥，你可有妥當的地方？”
“這個嘛……。”楊小乙飲了口茶水苦笑道：“真想不到，你們大戶人家還會有這種事情？妥當地方倒有一處，要不我帶你去看看？”
李丹搖搖頭：“不必。小乙哥我是這樣想的，這個楊大哥能從北地到這裏來定是個有本事的人，我看他可能走投無路了，打算收他留下。
這樣萬一哪天我出事了，你和楊大哥還有顧大便替我好生照顧姨娘，讓她平安地度過餘生。我這人你還不知道？說不得哪天腦筋想歪來，便做下違法事。”
“丹哥兒，你瞎說什麽？”楊乙嚇壞了眼珠瞪得老大：“你怎麽會出事，會出什麽事？”
“這個很難說。”李丹平靜地搖搖頭：“再說這種爭產害人或被害的事古來太多了，我也是擔心，所以提前和你說。
你找地方把它藏好，風吹不到、雨淋不著。放好後告訴我，再說要不要去看。我若出事，你尋機會將地點告訴姨娘，怎麽用度也聽她吩咐。”
楊乙低頭瞧瞧那幾本書，他沒想到李丹是把這麽重要的事托付給自己，感動之後重重地點點頭：“那我現在去？”
“遠麽？”
“不算遠，南關外禪林寺。”
李丹摸著下巴想想：“那你借了老劉掌櫃的驢子去罷，一個時辰來回，誤不了回城吃酒。”
“用不了一個時辰。”楊乙笑著起身：“那灰驢是頭好牲口，淮西貨腳力好得很！丹哥兒你們先聊著，我去去就來！”
李丹笑笑，然後就聽他在樓下和人說了句什麽，接著聽見腳步蹬蹬地響。劉宏升先上樓來，後麵跟著氣喘籲籲的李彪。
“三郎，都辦妥了。”劉宏升顯得有些興奮：“誒呀，我還是頭回見到那麽大一匹馬兒，比我哥個頭還高！”
“那叫河曲馬，是大唐時吐穀渾汗留下的。你懂什麽呀？”李彪現學現賣，然後對李丹諂媚地笑著說：
“三叔，韓先兒說了，馬兒沒啥毛病，就是累壞了，又一直沒吃到精飼料，有點……呃，水土不服！就和人一樣，調理、調理便好。”他用手比畫：
“我看他找了恁大個木桶，說是要燒水先給馬兒洗個澡，然後給它泡些藥材煮水喝。這人真有意思，說話沒甚笑臉，可待牲口比待人還好！”
“興許在他心裏，牲口才是最懂事、最仁義的。”李丹笑著說。
“咦，小乙哥上哪裏去了？他不是在這樓上吃幹果、喝茶水麽？”劉宏升左右看看問道。
“哦，我叫他去做事，客人若到了咱們先吃喝著，莫等他。”
李丹剛說完，就有個夥計拎著條五花肉跑上來問：“三公子，掌櫃的要我來問下，這肉買來了，要如何處理？”
“我來、我來！”李丹大叫著跳起來，又叫他兩個：“你兩個先吃茶，等我去下廚做兩個菜來下酒！”
劉宏升和李彪見到肉大喜，尤其李彪難得遇上這場麵，饞的哈喇子都快淌下來了，疊聲叫：“三叔你去、你去，有侄兒陪著哩，放心！”
劉宏升聽了哭笑不得：“我在自家酒樓裏，要你陪個什麽？”
蒸肉爛熟的時候顧大帶著楊大意到了，時間剛剛好。李丹意猶未盡，因看見廚房裏有熱氣騰騰新出的豆腐，便臨時起意給劉大表演一手。
他先用魚頭、雞骨加蔥薑、黃酒、鹽和八角在鐵鍋裏燉出湯，盛放在瓷盅內；
再把豆腐用刀細細切絲至未斷，托起放入溫水中，豆腐立刻散成**狀；
洗掉餘沫，再將豆腐花迅速移入瓷盅高湯內，放株青菜心進去；
上屜蒸半刻，最後放一粒泡發的枸杞。
那劉願升看得眼睛都直了，顫聲道：“真是巧奪天工，沒想到平平常常的豆腐，三郎都能做出花樣。”
“這算啥。”李丹搖搖頭：“就這道‘**豆腐’我能給你做出三、四個樣子來，等有了功夫我再來做給你看！
這盅兒現在太燙，你等一盞茶功夫再叫夥計端上來。”說完卸掉圍裙，準備回樓上去與眾人見禮。
剛走到樓梯口，就看見楊乙正把驢子韁繩丟給夥計，用袖子擦著臉上的汗水大步進門，看見他笑了笑說：“三郎，我回來了！”
“事辦妥了？”
“辦妥啦！”小乙湊近些悄聲道：“主持方丈室屋後，左起第三塊條石下麵。”
李丹點下頭，拍拍他肩膀：“小乙哥辛苦，他們也到了。走，一起吃喝去，嚐嚐我做的蒸肉味道如何！”
楊乙咧嘴一笑。他是個失了父母的孤兒，自小在姨母家裏長大，所以和李丹有些同病相憐的意思。兩人猶如兄弟手足，有些話不用出口便知道對方意思。
像李丹拍他肩膀，這年月不興隨意觸碰別人身體，但他知道李丹這樣是表示感謝和親密並無惡意。能允許這種表達的方式，基礎在於充分信任對方。
來到樓上，和眾人見麵，李丹雙手背著退後一步滿意地上下打量。見楊大意選了件藍灰深衣，外麵套件青色大氅，腳上也換了雙新的牛皮快靴，不由笑道：
“兄這一換裝我差點認不出了，果然人靠衣衫呀！”眾人大笑。
因今日名義是為楊大意接風，所以請他坐了上首，李丹和小乙在兩側，顧大坐他對麵，兩邊是劉宏升和李彪。李彪以李丹的晚輩自居，忙著為眾人斟酒。
李丹便開口請楊大意先行一杯，見他起身捧了杯道：“楊某落魄，得遇貴人與眾兄弟，為俺購衣、安置下處（旅舍）、療養馬匹。大意感懷備至，無以為報。
這杯酒敬諸位，俺是粗人不會說話，都在這酒裏了！”說完仰頭先飲。
眾人便叫好，紛紛跟著飲酒、吃菜，又見夥計端上來李丹親手做的菜品、羹湯，無不叫好。尤其那**豆腐，讓所有人驚呆了。
酒酣耳熱，杯盤相交。這時李丹注目楊乙，他見了明白，邊夾塊蒸肉與楊大意，邊做不經意地問：“楊兄，你我同姓，幸甚！我就視你為兄長了。
不知兄長到底是為的什麽，千裏迢迢來我們這個小地方，又如何被困在這一帶呢？我剛才聽你意思是來出公差，兄長可是官家之人？”
“嘿嘿，也算，也不算。”
“怎麽講？”
於是楊大意說起了自己的故事。原來楊大意家中本是個最普通不過的船工，父母兩口兒都在河道渡口上撐船渡客，日子勉強還過得去。
十歲那場大水（李丹父親去世）故鄉一片澤國，百姓生活頓感艱難。
恰好有個和尚坐他家船去臨清，相中這孩子力氣不小，便和他父母商議說願意出十兩銀子，帶楊大意做個十年俗家弟子。
所謂俗家弟子，吃住在師父那裏，不用剃發出家，還可以時常回來探親，十年後不管你學成啥樣都得下山還家。
那會兒有這十兩可是救命的錢，大意父親回身看看身後三個更小的孩子點點頭，於是楊大意挑上師父的箱籠跟他上了五台山。
這十年裏他不但打熬身體學會身武藝，而且在師父指點下得以識字，還看了不少史書和典籍。
到第十年師父說你已學成，我如約要放你下山，但是你需記得我教你這身本事，不是叫你歸鄉務農，在地頭打架，到村口揍財主的，你要尋機會去當兵，必能做個好將軍。
楊大意聽了前半卻不大信後半。他到家裏一看弟弟們都已長大，妹子也說了人家，父母卻在頭年相繼去世了。
他想了半宿，次日將兩個弟弟叫來開始教他們拳腳，過了幾個月把包袱一背，將擺渡生意交給弟弟們操持，自己就去了北方。
他本打算到京城，看看能不能頂某個武勳子弟的名字混進禁軍裏學點東西。誰知人還未出滄州就碰上官軍和鹽匪交戰，直接卷入了戰場。
混亂中楊大意出手救下幾名軍官，還砍了七、八個凶悍的匪徒。
仗打完才知道其中有個被他救下的是長蘆鹽場衛所的千戶大人，結果因為這個緣故得了一紙推薦信，他到保定投入遊擊將軍麾下做了個親兵。
後來克爾各人寇邊包圍威平堡擊潰平虜衛援軍，山西行都司向朝廷求援，保定都司奉兵部令抽調部分兵力在遊擊將軍帶領下入援朔州，結果參加了井坪所遭遇戰和收複平虜衛的戰鬥。
仗打完以後保定兵本該回去，但是他們的遊擊將軍卻因為傷病走不了啦。
苦挨了兩個多月沒撐過去，最後由部分親兵護著他的棺槨回老家。楊大意卻被參將羅氏英相中，提出留他在軍中做個鎮撫百戶（專司軍紀、督戰）。
想起師父說自己能做將軍，楊大意覺得機會來了，便同意留下，跟隨羅氏英先後到川、黔、桂平叛。因韃靼寇邊，羅將軍再度被調回大同。
楊大意在一起入室暴行案中撞到了將軍的堂兄！楊大意也不傻，他想著我捆你去見將軍，如何發落就是你們哥倆之間商議了。
誰知那哥們根本不領情還動手反抗，等楊大意喝止時，人已被紮了三個窟窿，眼見的活不成。羅將軍見了屍首倒也沒說什麽，隻叫他回去約束自己部下。
當晚那堂弟的部眾突然鼓噪，羅將軍將眾人鎮壓住以後，把他叫來說這情況不好辦，你這個鎮撫做不下去了。
我正好想找個人回鄉送點東西還有封平安家信，你替我跑這趟。對外就說你被調走，不然我對那些兵說不過去。
一來一回寒暑交替，等這茬過去，回來咱們繼續，機會總是有的。
楊大意聽了覺得將軍說得在理，也怪自己處置失當，要把人按住不就好了？現在要麽找手下鎮撫兄弟出來頂罪，不想幹違心事就得自己承擔。
他同意了羅將軍的建議。將軍讓他連夜去虜獲的馬群裏挑匹好馬，還給他賞了十五兩盤纏，楊大意便告辭出發。
聽他講到這裏眾人感歎、惋惜不已。