第一百七十九章 倒閉的天價鋪子

“名聲.”

趙玉書若有所思地點點頭,似乎理解了周浩宇的想法。

其餘幾人就沒有這麽強的商業頭腦了,這會兒依舊表示著不解。

“哥,問題在於咱們根本沒有把握在餐飲方麵幹贏人家本地商家啊。”小雪無奈道。

狗大廚也是羞愧著低著腦袋,一聲都不敢吭的。

他這個主廚,的確是技不如人,否則的話,周氏集團倒也不用麵對這樣的窘境。

王麗麗從始至終都沒有發表意見,她非常信任周浩宇,覺得周浩宇擁有著化腐朽為神奇的力量。

畢竟,以往周浩宇遇到的困難不比現在少,可他每每都能逢凶化吉,並且再創新高。

在眾人的凝視下,周浩宇淡淡一笑,道:“正麵硬撼,我們的確不具備任何優勢。”

“然而,餐飲界可不隻是比拚美食。”

周浩宇指了指自己的腦袋,輕吐道:“創意也很重要。”

此言一出,眾人皆是一頭霧水,完全不明白周浩宇的意思,畢竟餐飲行業,不講究美食,講究創意是什麽意思?

哪怕是最具商業頭腦的趙玉書,這會兒人也是懵的。

“我們的優勢在於小吃,在於速食食品,因此在一定程度上,是能夠規避掉本地商家的硬實力的。”

周浩宇徐徐道來。

聞言,小雪眼前一亮,道:“哥,你是說,咱們繼續搞速食店?”

速食店是周氏的發家之本,搞起來那也是得心應手的。

趙玉書跟狗大廚對視一眼,皆是看出了對方眼中的無奈。

速食店在甘甜省那是極具統治力的,然而,在美食如雲的辣川省,怕是能夠造成的影響力極其有限。

“是,但也不是。”周浩宇點了點頭,卻又搖了搖頭。

他說:“一切都需要因地製宜,至少在辣川省,速食店的經營模式,是不太行的。”

“我們需要.”周浩宇微微眯起了雙眼,“另辟蹊徑。”

沒錯,速食店這個名字,實在不具備辨識度,哪怕在前頭加個周氏的前綴,但也顯得異常普通。

因此,周浩宇打算趁著這個機會,打造出一個品牌來,一個足以影響世界的超級品牌,目標就是肯當勞,麥德雞那樣的國際大品牌。

“那咱們開啥店啊?”小雪忍不住問了出來,她現在快好奇死了。

周浩宇輕輕一笑,道:“速食店。”

“……”

這話一出來,把所有人都幹沉默了。

合著您剛剛就純說了一堆廢話唄?

嘴上說著不開速食店了,結果一問又說還是要開速食店?

事實上,此速食店非彼速食店。

以前的速食店,講究的是一個本地化,如今呢,周浩宇則要追求國際化。

憑什麽隻能讓外企賺咱們的錢?咱們也可以搞個品牌,去賺老外的錢啊!

總而言之,哪怕事情還有著些許爭議,但周浩宇已經算是將經營方向確定下來了。

接下來,隻需要找一個合適的門麵,然後開始大張旗鼓地裝修了。

因為人生地不熟的緣故,周浩宇自然是找上了合作夥伴,也就是川流公司的老總——王老板。

王老板倒也是個熱情的人,聽說周浩宇想在辣川省做生意,當即答應幫周浩宇的忙。

很快,在王老板的關係網下,周浩宇尋到了一處位置極佳的店鋪。

這家店鋪原本是開火鍋店的,因為競爭過於激烈,苦苦支撐半年後,還是無奈倒閉了。

“王老板,我冒昧問一句,這原店鋪的味道是不是不太行?”

看鋪子的時候,周浩宇隨口問了一句。

看得出來,這家火鍋店裝修還算挺精致的,說明原店主也是想著好好做生意的。

隻是,半年時間就倒閉,這實在有些太過悲慘了。

周浩宇是覺得,這家店倒閉的原因,應該是味道不太行。

要知道,這條街基本上到處都是餐館,說明受眾人群是絕對沒問題的,那就隻差在味道方麵了。

“味道是差了點兒,跟周老板的火鍋底料味道差不多吧。”王老板回答道。

這個回答不由讓周浩宇有些心情沉重。

自己上次給王老板嚐的火鍋底料,那可是精品火鍋底料,味道方麵是要比普通版本的強不少的。

然而,即便是這樣,味道都比不上一家倒閉的火鍋店嗎?

不過呢,這樣也不代表周浩宇的火鍋底料沒有市場,畢竟一個方便便攜,一個必須到店裏吃,兩者味道雖然相差無幾,但市場競爭力卻不是一個級別的。

“周老板,你這也裏裏外外逛了一圈了,覺得這裏怎麽樣?”

王老板笑嗬嗬道:“這裏地段好,處於美食街,客流量不成問題,店鋪大小也合適,三百平,不大不小剛剛好。”

“就是價格方麵嘛,稍稍有些貴了。”

說到這裏,王老板也是麵露尷尬之色。

他也想幫周浩宇找個物美價廉的店鋪,隻是,這個地方對於開餐飲店而言,實在是太完美了,唯一的缺點就是貴。

然而,貴並不是店鋪的缺點,而是人的缺點。

“怎麽個貴法?”周浩宇詢問道。

他隱約猜到了,這處店鋪的價格,或許會非常勁爆。

一來,這裏是辣川省,總體房價本身就比甘甜省高很多。

二來,這鋪子地段極佳,上任店主能開倒閉了,也算是一種能耐了。

三來,前任店主急需回本,想必報價也會高不少。

總而言之,周浩宇已經做足了充分的心理準備。

饒是如此,他還是被王老板接下來的報價嚇了一跳。

隻見王老板伸出了三根手指。

“三萬?”周浩宇微微眯眼。

三萬的話,相當於一平一千塊,的確是略微有些貴了。

“周老板,是三十萬。”王老板也是苦笑不已。

原店主一口咬死這個價錢,他這個熱心中介也沒有任何辦法啊。

“三十萬?”

即便是趙玉書這麽穩重的主兒,這會兒都忍不住喊了出來,更別提周氏集團的其他員工了,大夥兒都瞪圓雙眼,以為王老板這是在開玩笑。

“周老板,原店主之所以要這麽高的價錢,是把店裏的家具、裝潢、機器、人工等費用全都算進去了。”

“可以這樣說,隻要誰盤下這個店,第二天就可以開張做生意了。”

王老板雖然這樣說,但隻要是個腦子正常的人,都明白這家店根本沒有任何潛力。

否則的話,原店主是瘋了才會把店盤出去?