第17章 羊蠍子陶鍋

辛甜在大食堂連幹三天,頓頓飯都像是在過年。

中午小鍋燉豆腐煲,晚上焦溜肉片,不然就是炒肝、燒魚段。

此時此刻,爸爸還打起了爐灶的主意,雙手抱胸地打量後廚堆放雜物的角落。

“這清出來,夠搭個烤爐的。”

辛甜扯了扯他衣擺,委婉提醒,“爸,這是大食堂。”

不是我們家!???

“你要是想搭爐子,家裏院子有空地,我也能幫忙的。”她可是建造過灶台的人!

辛繼榮搖頭,“爐子擺院裏,那燒起來得多熱。”

辛甜想想,“那還是算了吧,爸你在靠爐子做飯該更熱了。”

夏天的廚房就是蒸籠,外麵太陽烤著,裏頭灶火滕著,爸爸這幾天做飯,豆大的汗珠子沒停似的往下掉,再添個烤爐,想想就熱得慌。

辛繼榮被小閨女關心美了,“不妨事,烤爐搭出來,多給你做點好吃的。”

正巧,話說到這,方誌遠拎著二斤羊肉走進來。

辛甜聞到了羊膻氣,捏著鼻子倒退了兩步。

方誌遠說:“辛師傅,您看中午有沒有空給開個小灶。”

辛繼榮嫌棄地戳了戳羊肉,“這家養的羊膻味可大,不如內蒙散養的,一般人可處理不來,呦,羊蠍子,羊尾巴,南方不興吃這個吧。”

方誌遠輕笑,“嚐嚐鮮,您也不是一般人,交給您我放心。”

辛繼榮挑眉,“老規矩。”

方誌遠點頭,“行。”他放下就走。

辛甜看在眼裏,估摸中午能吃到羊肉。

這三天,方叔叔拎著各種食材,變著法地讓爸爸開小灶,無論做什麽,爸爸留一半。

辛甜心裏不安,湊到案台前小聲問,“爸,方叔叔是有事找你嗎?”

辛繼榮樂了,“哪瞧出來的?”

辛甜回憶道,“從開始帶的素菜,到後麵的雞魚肉蛋,現在還弄來羊肉,你做要分一半,怎麽看都虧。”

自家鍋裏做一個人能多分好幾塊肉呢。

辛繼榮點頭,“是這個理,付出肯定是因為有所圖,人家能圖什麽?”

辛甜一時啞言。

她家這麽窮,能有什麽可圖的?

噗通——

簡單清洗過的羊肉、羊蠍子、羊尾巴,伴隨砸碎的香料包一起丟入加過水的大鍋中。

“二虎,洗碗綠豆來。”

辛甜腦海中閃過什麽,“要泡綠豆芽嗎?”

辛繼榮眉眼帶笑,“不是,丟鍋裏一起煮去膻味,爸當大廚的小竅門。”

辛甜雙眼一亮,“圖你手藝!”

辛繼榮笑容加深,“回過味了?那還覺得他送食材來是虧的?”

辛甜換個角度想,“不,方叔叔在考爸爸。”

辛繼榮肯定,“沒錯,但凡我手藝不過關,你的小灶立馬就沒。”

辛甜小臉隱隱發燙,崇拜地看著爸爸。

辛繼榮話風一轉,“所以以後外頭有什麽同學啊,朋友啊送你東西,可都得注意了,拿不準的告訴爸,爸能幫你分析分析。”

“特別是男的。”

辛繼榮心想,男的花花腸子可多了,得打小就培養小閨女的防範意識,免得長大叫人哄了去。

……

羊蠍子和羊尾巴當底料,剁了十幾斤重的大蘿卜添進去,換到小灶眼上的陶罐裏慢慢燉。

羊肉則切成片,打算蔥爆。

辛甜聽爸爸邊做邊說:“鍋子溫血補氣的對身體好,一會多吃點。”

小閨女這瘦巴巴的樣,肯定體虛。

辛甜恍然大悟,“怪不得爸爸這次煮這麽一大鍋,肯定是惦記分給媽媽。”

全家媽媽身體最弱,爸爸專門提補身體,意思很明顯了!

辛繼榮:“……那分點。”

想到這些天,林雪柔替他堅持跟著生產隊挖渠,他也不是沒感觸。

一點吃的不至於攔著。

或許,他該區分一下現實和話本。

辛甜開心道,“那我中午陪媽媽吃。”

辛繼榮:“……!”

便宜媳婦肯定再小閨女麵前說了什麽,果然和話本裏麵一樣心機!

等辛繼榮忙完,小閨女已經抱著小砂鍋回家找媽媽。

倒是辛甜走到半路,碰上了去打飯的方誌遠和方嬌嬌。

方嬌嬌老遠就喊著小跑而來,像是上次說絕交的不是她一樣。

“辛甜,我跟爸爸說辛叔叔做飯特別好吃後,這幾天爸爸專門找了辛叔叔做飯呢,太好吃了,我都胖了兩斤!”言語中帶著小得意。

辛甜回味,附和地點點頭,“確實好吃。”

方嬌嬌哎呀一聲,“聽說你現在在後廚幫忙,那看到吃不到是不是很難受。”

辛甜看了眼懷裏沉甸甸的砂煲,“倒也沒有,有些菜我覺得剛出鍋味道最好。”

方嬌嬌:“?”什麽意思?

她後知後覺,“你偷吃我家菜!”

“嬌嬌。”緩步慢走而來的方誌遠,靠近就聽見這麽一句話,“瞎說什麽,你辛叔叔勞累幫忙做飯,分菜是辛苦費,跟甜甜道歉。”J??

辛甜眨眨眼,目睹了方嬌嬌變臉的全過程。

先是震驚,隨後喪氣,最後委屈地衝她道歉,“對不起。”

方誌遠教訓道,“嬌嬌,你都是大姑娘了,說話做事都要想著點,也是我和你媽太慣著你,你看人家甜甜,和你一般大,做事比你穩重多了。”

方嬌嬌垂頭,悶不吭聲地踢石子。

辛甜被誇的頭皮發麻,說不準方叔叔這話幾分是真心,幾分是為了讓爸爸答應幫忙,趕忙要溜時又被方誌遠叫住。

“對了,你的新衣服已經做好了,看什麽時間去拿。”

辛甜驚喜,“那我下午去。”

方嬌嬌猛抬起頭,“什麽新衣裳?”

方誌遠說:“就你媽回家之前做的那條裙子。”

方嬌嬌:“那不是媽媽做給我的!”

她以前就羨慕辛甜能穿媽媽做的衣裳,這次看到媽媽做裙子,還專門忍著沒說,想等穿上身後第一個給辛甜看。

現在告訴她,裙子是辛甜的!

“我媽媽怎麽能給別人做衣服!”她都沒有。

方誌遠奇怪,“剛入夏你媽不就到你去百貨大樓添了兩條新裙子?”十幾塊錢買的不比做得要好。

“那不一樣!”方嬌嬌憤怒地盯著辛甜,“我要和你誓不兩立!”

辛甜見她這麽想要,“你要是喜歡,那不然……我賣給你?”