第28章 龍肝鳳髓
陳平握著張薑的手，“你能這樣說，已經足夠了。但賺錢是男人的事，再說，守著現有的錢坐吃山空，也不是長久之計。”
“那就開你說的那個作坊唄。”
“你也不問問開什麽作坊，能不能賺錢？”
“大父告訴我，男人總有男人的計較，男人的眼光總比我們女人看得遠。另外，大父還特別誇你，說你是個不世出的人才。”
“大父這樣說我？”
張薑慢慢抽回手，繼續在水裏洗涮。
“大父還說，你不僅有學問，頭腦聰明，為人處事有分寸，懂得的道理遠在一般人之上。叮囑我，遇到什麽事，聽你的就行，我自己不用帶腦子。”
“不用帶腦子？”陳平不禁莞爾一笑。
張薑歪著頭，俏皮地看著陳平說道：
“是啊，大父說我帶腦子也沒用。”
“還說女人一思考，老天就會發笑。”
“說‘女人要時刻知道自己要什麽，當女人不知道自己要什麽的時候，那就是她悲劇的開始’。”
“還說‘當女人不知道該怎麽做的時候，就記住夫君永遠是對的’就行了。”
“哈哈哈哈哈哈哈”
陳平見張薑可愛又可人的麵龐，和她一口一個“大父說”那認真的模樣，加上最後那幾句“真理”，忍不住大笑起來。
張薑看著自己的夫君放肆地笑著，心裏甜滋滋的。
笑過之後，陳平溫柔地看著張薑，“今晚，我給你做個好吃的。”
“你會做好吃的，什麽好吃的？”張薑撲閃著大眼睛，好奇地問。
陳平故意逗她，“賽龍肝，比鳳髓。”
張薑露出雪白的牙齒，開心地笑道：“夫君真會取笑，世上哪有這般美味。”
陳平故作神秘地說道：“這種美味，你絕對沒見過，隻有咱家才有的絕世佳肴，也是我和兄長計劃開的作坊要做的美味，還請夫人品鑒。”
陳平將媳婦改作夫人，煞有介事地說道。
“真的，那我倒要看看，這人間美味是如何的賽龍肝比鳳髓，這可是我作為陳夫人，享受的第一個福利呢。”
說著，張薑對著自己的男人，扮了一個鬼臉。
“夫人盡管品鑒，如果不入你的法眼，征服不了你的味蕾，那咱這作坊就不開了。”陳平故意誇張道。
“不，不，夫君，作坊該開還是要開的，但這龍肝鳳髓，夫君可是要時常做給我著吃，這可是陳夫人的特權，你說好不好？”
“好，正如夫人所言，我願意給你做一輩子的龍肝鳳髓。”
“你真好，夫君。”說著，張薑羞紅著臉，低下了頭。
“執子之手，與子偕老。”陳平心頭一熱，不禁將心中所想，吟誦出來。
下午，陳伯早早收工回來，在東廂房碾著豆子，很快，豆子在石槽裏，變成一堆粉末。
陳平和張薑兩人，在院子裏將豆粉篩出來，粗的再送回東屋的石槽裏繼續碾。
如此往複幾次，終於，陳平用手撚了撚豆粉，道：“差不多了，雖然還有點粗。”
張薑問道：“還要再細麽？”
陳平點頭道：“越細越好，不過這樣也可以了。”
張薑道：“那隻有用石磨，才能磨的更細呢。”
陳平讚許地笑著，“是啊，所以我讓魏無知的舅舅在趕工，為咱家鑿石磨呢，前天魏無知告訴我，已經鑿好了，在等著立柱和鐵環呢，下午我去趟鐵匠鋪，按尺寸打造出來，就可以裝好磨盤了。”
張薑不無驕傲地看著丈夫，“原來你早有安排啊，我說麽，以我夫君的智慧，何苦讓大伯如此辛苦的碾豆子呢，俗話說‘工欲善其事，必先利其器’，有了好的器，做起事來才更快呢。”
陳平不禁衝張薑豎起大拇指來，“怪不得大父說你讀過書又明事理，果然，夫人可不比一般的裙衩。”
張薑被自己的夫君誇得不好意思起來，含羞帶嗔地看了夫君一眼，提著豆粉到堂屋去了。
陳平跟著來的灶前，準備生火煮豆粉。
“夫君，這陶缶該換換了，煮起來火太慢。”
“不急，過幾日再換，我已有安排。”
陳平手裏現在雖然有了點錢，但他打算把這些錢，盡量用在開乳脂作坊上，何況接下來花錢的地方很多，更需要精打細算。
這也是他在前世經營公司時的經驗。
沒有錢的時候，要敢於借錢，充分利用周邊的資源，盡快賺得第一桶金。有了基礎後，再擴大再生產，形成規模效益。
而在此之前，就要提前做好短、中期計劃，詳細規劃實施的路徑。
借到的錢，要充分發揮它的價值，用最少的錢，辦更多的事，而且要盡快的還錢，連本帶利還完，贏得良好的信譽後，再借貸再發展。
雖說眼前家裏都支持他開作坊，但他不想浪費一分錢，他有他的打算。
很快，陶缶裏的豆漿翻滾起來，陳平演示著何時撤火，何時再加火。
隨後，陳伯按照他的方法，焙燒“石精”再磨成粉，調成“石精水”。
張薑吃驚地看著一陶缶豆漿，戲法般變成嫩乳脂，又被麻布包起來在木箱裏沉壓，不一會兒，一箱雪白軟糯的乳脂，就這樣做好了。
陳平將壓好的乳脂，切出一塊，放在陶缽裏，撒上蔥花，淋上類似豆豉又像渾醬油的豆清醬，說道：“此菜名為‘溫醬乳脂’。”
又將提前盛好的嫩乳脂，放入韭花醬，道：“此菜喚做‘翡翠芙蓉’”
此時，喚做“群英薈萃”的薺菜燉乳脂也好了，連同一缽稱作“春芽鬥豔”的黃豆芽湯，盛了出來，擺了滿滿一桌子。
張薑擺好碗筷，盛好粟米飯，端坐好，忍不住咽著口水，期待地看著自己的丈夫：“夫君，可以吃了麽？我都快忍不住了。”
“哈哈哈，好，可以吃了，請夫人開始品鑒。”說著，陳平給張薑夾起來一塊乳脂，放到她的碗裏。
張薑待陳伯開始動筷，夾起那塊乳脂，放進嘴裏，閉口咀嚼、品味著。
陳平滿臉寵溺地看著她，待她咽下，問道：“怎麽樣？”
張薑睜著她那“卡姿蘭”的大眼睛，滿目放光，使勁點頭：“嗯，真的有龍肝鳳髓的味道噯，不要這樣好吃吧。”
張薑邊讚歎著，邊夾起一塊，送到陳平碗裏，“夫君，快吃，真好吃噯。”
陳平望著滿臉知足的張薑，心裏溫暖起來。