第11章 心中謀劃
三個人吃了一會兒,陳平看著桌上的豆苗和毛豆,似有所思,問道:
“兄長、嫂嫂,這豆苗和毛豆,書上稱‘菽’,咱們這鄉裏管它叫黃豆,還是大豆?”
陳伯端起清水煮豆苗的缽,往自己的碗裏倒了半碗湯,喝了一大口,壓下去向上泛起的嗝,長喘了一口氣,回道:
“平弟,你問這幹啥,這都是農家的事,又不用你下地幹活,你知道它也沒什麽用。”
“兄長,書上說‘菽粟不足,末生不禁,民必有饑餓之色’,我在想,這菽排在粟的前麵,應該是當今的主要食物。今天這桌上,兩樣都有,我隻是想驗證一下。”
陳伯終於打出了一個嗝,“可不是,咱這小民,哪像那些王公貴族,有魚有肉,三牲俱全的,咱就依靠這些吃飽飯,隻要不遇上災荒,能年年有好收成,就謝天謝地了。”
陳平接著說道:“回來的路上,我也看到一些老幼流民,沿路乞討呢。”
陳伯無奈道:“這年頭,連年征戰,無休無盡的,沒個安生日子。官家征夫服役,說是一家都要留一個壯勞力,有的官吏胡亂抓差,哪管那麽許多。”
“聽過世的爺爺說,在我們還沒出生那年,趙國長平一戰,一下子就被秦坑殺了四十萬降卒,哪個不是壯勞力。”
陳平點頭,“年年征戰,這天長日久,人力匱乏,很多田都荒蕪了,小民們怎麽受得了呢?”
鄭女用筷子敲了敲碗沿,“好好吃飯,又開始胡言亂語的。”
吃了一會兒,陳平指著毛豆,開口道:
“我覺得這些東西,可以變換一些吃法,弄得更好吃一些。”
鄭女臉上頓時不悅。
陳伯看了一眼鄭女,對陳平道:“這灶台、堂下,都是女人的事,你嫂嫂自會打理,弟隻管讀書,不要為此分心。”
“兄長,這些做法書上也有,我是想將書上的做法,用在咱家,正好可以改善一下咱們的夥食。”
陳平撒了個慌,他所要做的事,用文字記載下來,應該是一百多年後的事。
“真的?”陳伯將信將疑,鄭女也側耳。
“上古黃帝時的書,就有關於吃的記載,前朝的《爾雅》《禮記》《春秋》也有關於吃的論述。”
陳伯瞪著空洞的眼睛,茫然地看著弟弟,這些書名,他聽也沒聽過。
見話題有些跑偏,陳平拉了回來:“這黃豆可是個好東西。”
“鄉裏也叫大豆。”陳伯補充了一句。
“這東西咱們都怎麽吃?”陳平抬頭問埋頭幹飯的嫂嫂。
正埋頭吃飯的鄭女,沒料到兄弟兩人的對話會突然轉到她。抬頭,見兩個人都看向她。
“嗯,你是問我?”
陳平點了點頭,嗦了嗦已經沒什麽肉的雁腿。
“煮飯、煮粥、做羹、做餅,有時也像今天這樣,直接煮青豆吃。”鄭女一連道出幾種做法。
“豆羹怎樣做呢?”陳平問道。
鄭女看了看陳伯,又看了看陳平,“將豆子碾碎,扔到陶缶裏,加上水煮就是了。”
“明天我想喝豆羹。”陳平扔掉手中已經被他連啃帶舔,光潔到足以“氣死狗”般幹淨的雁腿骨,抬起頭衝著嫂嫂說道。
鄭女看向陳伯。
陳伯領會道:“好,明天我早點收工,回來給你碾磨豆子。”
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夜幕降臨,月亮還沒有出來,星星布滿了天空。
此時的天空,寧靜而安詳,黑暗又透明。
陳家西廂房的土炕上,陳平正枕著手臂,望著黑暗中的屋梁遐想。
家裏太窮了,窮得連叮當響都夠不上。
因為,家裏就沒有什麽可以叮當做響的家什。
一把斧頭和陳伯扛回來的耒耜及鋤頭前端那兩股犁片,可能是家裏僅有的鐵器了,灶上連個鍋都沒有,更別說日常生活的用具了。
陳平知道,這時候的鐵器,普及未久,也僅限在官府冶煉,因產量有限,多用於打造兵器和一些工具,除此之外,就是滿足王公貴族家裏的用具所需了。
唉,自己在前世,妥妥的高富帥,來到這,偏偏隻剩下高和帥了,寒酸而又拮據,就眼前這世道,保障基本生活狀態,都很難。
或者,可以做點買賣。憑著自己前世的商業智慧,搞點貿易,應該能快速致富。
比如,倒騰點鐵器,販賣點鹽。
等等,這在戰國乃至秦漢兩朝,可都是重罪,輕則發配戍邊,重則死牢伺候。
貧寒是小,生死可是大事,這個玩不起。
何況,各國之間征伐不斷,道路不通,弄不好半路上就被收繳充公了。
現世界的各國,對內的主要治國方略,就是忙著增加人口,獎勵耕織,擴充軍隊。包括所在的魏國在內,普遍仇視商賈,動不動就被征發到邊關做戍卒,九死一生。
看來經商行不通。
那就做官賺錢?
去魏國國都大梁做個官,臨時混個差事幹幹?
又沒有門路,無人可投。
再說,再有一年多,魏國就被秦滅了,去那,做哪門子垂亡朝堂的官呢?
此路也不通。
唉,看來,即使未來人穿越到古代,也有無能為力處。
經商、做官、發財,都不行,這日子該怎麽打發,總不能就這麽一直躺平吧?
每天在這簡陋的屋子裏,那些竹簡書,都快倒背如流了,這業餘生活,也未免太枯燥了。
對於前世的美食家級別的他來說,眼下最難忍受的是那些食物。
奶奶個熊,穿越這一個多月,除了今天的雁腿,老子就沒吃過肉。
每天盡是那令人作嘔的清水煮豆苗。
等等,晚飯時看見水煮毛豆,自己那個念頭是什麽來著?
對,整點豆腐,改善一下。
可是,這違反穿越禁令麽?
得仔細想一想。
陳平開動腦筋,回憶著前世的知識儲存。
史載,據說豆腐是西漢淮南王劉安在八公山上煉丹時,偶然發現的。
等等,好一個“據說”,凡史上有“據說”或者“蓋”打頭的文字,都是訛傳,也就是沒有定論,道聽途說。
而這個淮南王劉安老先生,最後因謀反,被漢武帝給OVER了。
再說,還有一個辦法,讓史書也查無此證......。
對,就這麽辦,說幹就幹。
先整點豆腐改善一下,再弄點其他美食,生活就豐富多了。
然後給哥哥開個豆腐作坊,讓他當個豆腐老板,也不枉他對自己的兄弟之情。
每次看到他那慈祥又寵溺的眼神,總有想幫助他的衝動。
對,就這麽辦。
陳平如此這般想了一陣,直到一輪彎月掛上枝頭,才不知不覺地睡去。