第二十七章 調研
收購過程也不是一帆風順的，因為在楚玄默同董玄的兒子董穀談判的時候，很不湊巧的，青澀、紅塵以及天演酒樓的掌櫃的，還有青天酒樓掌櫃的周有為，都來找董穀了。
於是原本順利的談判，就變成了幾家相互開價的小型拍賣會
楚玄默看得出，四大酒樓的底線，基本都在兩千兩左右，但當他喊價兩千兩之後，對方卻並沒有停止叫價。
這就是很明顯的惡心人了。
最終當楚玄默砸出兩千五百兩的高價後，就再也沒有競爭的聲音了，青澀酒樓的掌櫃的似乎還不滿足，欲言又止，隻是最終忍了下來，沒有再開價。
當然，這是因為董穀不知道楚玄默他們就是扳倒董玄的幕後黑手，否則別說楚玄默別說掏出兩千五百兩，估計兩萬五千兩都拿不下來。
收購斷腸酒坊，比楚玄默預想中多花了五百兩銀子，正是那三座酒樓惡意抬價的結果，青澀酒樓，紅塵酒樓以及天演酒樓，看來欣然酒樓跟穿雲酒樓的強勢崛起，也是引來了不少人的眼紅。
至於周有為所在的青天酒樓，倒是很想出手，可惜沒那膽子跟楚玄默爭，再加上也明知爭不過，畢竟楚玄默在打劫青雲山時得到了多少，他周有為不說一清二楚，至少也有個大概。
此時此刻，林山正在大罵那幾個酒樓掌櫃的不是個東西，損人不利己，天生屬黃瓜，欠拍，後天屬核桃，欠錘，還有什麽左臉欠抽，右臉欠踹，姥姥不疼，舅舅不愛之類的。
聽得楚玄默都暗自無語，不過，罵的是真他媽的爽。
“怎麽樣？小子，有沒有什麽辦法收拾他們一下？”林山罵完一通猶不解氣，非得要把他們整一頓才罷休。
“那當然”，楚玄默冷笑道，事實上，針對這三大酒樓的手段，是楚玄默之前就想好的，跟今天他們故意競價還真關係不大。
但四大酒樓位置那麽好，利潤那麽高，楚玄默又怎麽能不眼紅呢？吞並這四家酒樓，是楚玄默早就有的想法。
隻不過現在四家變成了三家，因為那青天酒樓現在對楚玄默他們可謂馬首是瞻，楚玄默就沒打算動手了，當然也不是要留著他們，而是要過一段時間，讓青天酒樓在大勢之下臣服。
而這個“大勢”，當然是除了欣然酒樓和穿雲酒樓之外，其他的所有酒樓，都得一一消失。
那怎麽搞”，林山殺氣騰騰地道。
楚玄默淡淡地道：“給我幾天時間，等我把斷腸酒坊整頓完畢，到時候，斷腸酒坊會對三大酒樓停止所有酒的出售，讓他們去賣自己釀的酒吧”。
“可是這樣的話，那就是明顯把三大酒樓逼向了黎陽酒坊，黎陽鎮並不是我們一家獨大”，劉欣然皺眉道。
這也是三大酒樓的掌櫃的敢肆意抬價惡心楚玄默的原因，他們認定楚玄默不敢對他們展開封殺，那樣一來，虧的隻會是楚玄默自己。
“那也得黎陽酒坊敢給他們賣酒”，楚玄默冷笑道，“我會和黎陽酒坊談判，讓他們停止對三大酒樓的出售，對於此舉給他們造成的損失，我來彌補給黎陽酒坊”。
“當然這是黎陽酒坊配合我們的方案，要是他們不配合，那就告訴他們，斷腸酒坊會對所有酒水進行壓價，甚至虧本銷售，強行和黎陽酒坊展開競爭，直到黎陽鎮再無黎陽酒坊為止。”
“另外，我接下來還會對斷腸酒坊展開一些整頓，我能讓酒樓營業額翻倍，自然也有辦法讓酒坊營業額翻倍。”楚玄默眼神熠熠，眼神中流露出來的，是絕對的自信的野心。
“我不同意”。
誰知道這時候，劉欣然卻發表了不同的看法。
她秀眉微皺，直視楚玄默的雙眼，“這太冒險了，一旦黎陽酒坊和三大酒樓聯合與我們死磕，以我們的財力，未必支撐得住，他們畢竟都是老字號，一時間想打倒絕非易事，而一旦失敗，對我們造成的，就是無法估量的損失。”
“我們可以向錢莊借錢”，楚玄默眉頭一皺。
“我們能借他們也能借，而且憑借他們的人脈，隻會借到更多”，劉欣然盯著楚玄默道，這位向來溫婉的姑娘，此刻卻是渾身散發著強勢無比的氣勢，這為她增添了一種異樣的魅力，在月光的照耀下，恍若女王
這”，楚玄默看向了魯深。
魯深深吸一口氣，“我讚同欣然的說法，這個想法，太冒險了”。
“對，剛剛是我有些衝動了”，林山也開口道，其實他剛剛還真沒太生氣，就是性格使然讓他想罵人而已，沒想到罵著罵著，這小脾氣就上來了。
楚玄默也深吸一口氣，漸漸冷靜下來，“不怪你，剛剛是我有點衝動了才對，差點就釀成了大禍，還是多虧了欣然姑娘的提醒，真是謝謝欣然了。”
說到最後一句話的時候，楚玄默臉上也多了一份輕鬆的笑意。
“不，不用謝，我也就是隨口一說”，麵對楚玄默誠摯的眼神，劉欣然破天荒的有點慌，她不得不承認，剛剛說到吞並三大酒樓的時候，楚玄默的眼神很是強勢，以及，霸氣。
“臭小子，真要感謝，何不以身相許”？林山在旁邊笑眯眯地打趣道。
楚玄默和劉欣然異口同聲道：“閉嘴”。
“你瞧瞧，多有默契”，林山依舊在那嘴賤。
“我先上樓了”，劉欣然有些慌張地道，一張俏臉也隨之變得紅霞一片，隨後便急匆匆地跑了，這與她平時的形象大為不符。
楚玄默倒是臉皮厚，站在原地，也不說話。
“唉，我說你小子，不打算去送送人家姑娘的嗎”？
“我的林大爺，我能不能求求您閉嘴”，楚玄默苦笑道，送個屁啊送，那丫頭的房間，不就在樓上嗎？
“唉，朽木不可雕也，可憐我這月老勞心勞力，就是拿鋼筋鐵絲把他倆綁一塊，估計也不濟事啊，真累。
林山唉聲歎氣地道，隨後也回房間睡覺去了，當然楚玄默沒忘了踹林山一腳。
“革命尚未成功，同誌仍需努力啊”，不止林山，連魯深都開始打趣楚玄默。
“求求你們了，你們就饒了我吧”，楚玄默嘴角抽搐不已，這算是跳進黃河也洗不清了嗎？
楚玄默當然不覺得劉欣然會喜歡自己，事實上，他隻覺得是林山那家夥的話把人家小姑娘整害羞了而已。
回到自己房間的劉欣然，坐在鏡子前看著自己臉上的兩朵紅霞，羞惱不已，恨極了林山那個插科打諢的家夥，更恨楚玄默那個笨蛋，他，他竟然都不幫自己解釋一下。
鬢嚲欲迎眉際月，酒紅初上臉邊霞，此刻的少女，人麵更比桃花紅。
第二天，楚玄默和魯深一起，去和周穀辦理了相關手續，與接手穿雲酒樓的手段類似，原先酒坊的一切設施人員，楚玄默都沒動，除了換了個掌櫃的。
此刻，楚玄默和魯深正在一位酒坊老人的帶領下，參觀和熟悉著酒坊。
老人名易雲，是這座酒坊真正的元老級人物之一，當初跟隨著董玄一起打天下，酒坊能變成黎陽鎮兩大酒坊之一，老人功不可沒。
“楚掌櫃您看，這就是咱們酒坊著名的斷腸酒了”，來到一處大酒缸麵前，老人笑著道，“想必楚掌櫃的已經聽說過，此酒甜中帶苦，苦中有酸，種種味道相互轉換，最是能令人斷腸。”
楚玄默微笑點頭，斷腸酒他也嚐過，滋味確實是非同一般，絲毫沒有一般酒的辛辣，但卻有這著一種獨特的酸甜味，似是酸中帶甜，甜中含酸，但仔細品嚐後，卻又帶著一絲絲不易察覺的苦味。
“易老，不知這麽一缸酒的成本？”魯深問道。
“咱們這大一缸酒足足五百來斤，成本是五十兩銀子左右，由於斷腸酒在比較受歡迎，所以價格也不低，這幾年更是一直在漲價，咱們批量賣給酒樓是三斤酒一兩銀子，外麵大概是兩斤酒一兩銀子的價格。
楚玄默咋舌，這確實是不低了，需知自從那次事件以來，各大王朝就不再用舊的一斤十六兩的計量方法，而是改為了一斤十兩，也就是說，二十兩酒，也就要賣出一兩銀子，這對那些達官顯貴來說不算什麽，但對普通人而言，確實是不低了。
這酒的利潤也是令楚玄默驚訝，這麽一缸酒，哪怕批量賣給酒樓，那也是一百五十兩銀子更多，也就是說，一缸酒光是利潤就超過了一百兩銀子。
“這酒的成本也不低”，魯深皺眉道。
“魯先生可能有所不知，咱們這酒釀造手法和原料都比較特殊，單就原料而言，不僅需要糧食，還需要十來種特殊的草藥進行調配，待糧食發酵後與之混合，才產生了這獨特的斷腸酒。”易雲笑著解釋道。
“那咱們這酒的產量如何”？楚玄默問道。
易雲老老實實答道：“本來咱們是有能力年產五缸酒的，但不知為何，董掌櫃一年隻讓生產三缸酒。”
楚玄默啞然失笑，“好家夥，饑餓營銷啊，看不出啦這董玄還是一把做生意的好手”。這就可以解釋為什麽近幾年斷腸酒的價格連年上漲了，物以稀為貴嘛。
“董掌櫃的確實是擅長做生意”，就是不知道他一個那麽好的掌櫃的，為什麽會幹出那種事情”，老人此刻竟然有些傷感。
這也是楚玄默發現的令他驚訝的地方，他發現，這裏的人無一例外，都對董玄的印象很好，有些甚至到了崇拜的地步，而據他所知，董玄對下屬也確實很好，他們的薪俸，遠比其他地方要高，有些甚至高出了一倍有餘。
這裏甚至還有年終獎。
但讓楚玄默真正對這位董掌櫃的另眼相看的，是他的一項罪名，毆打百姓，據說是斷腸酒坊的人與一夥小混混起了衝突，而董玄也幹脆，直接就帶了一幫人，把那夥小混混痛揍了一頓，絲毫不在乎那夥小混混的凶名。
但也就是這樣一個人，同時卻也是一個**擄掠，欺壓百姓之人。
人性的複雜，著實是不可言說。
“我們再看看其他的酒吧”，楚玄默不知如何安慰老人，隻好轉移話題。
接下來老人帶著楚玄默逛遍了整個酒坊，包括普通的燒酒，米酒，以及其他的一些酒類，其中米酒的味道堪稱一絕，讓嚐過一口的楚玄默念念不忘。
逛完後楚玄默隻覺得大開眼界，原來酒是這麽釀造的，包括原料的選取，對發酵過程的把握等等，事無巨細，老人一一給楚玄默指出並講解清楚。
當然，楚玄默也發現了一些小問題，都是一些經營上的細節，不算什麽大漏洞，隻不過要是做好了肯定能再降低一點成本。
按照目前酒坊的規模，月收入大概是在五百兩左右，這裏麵各種成本大概有三百兩，也就是說月盈利在二百兩左右，這讓楚玄默很滿意，按這個情況，他一年多就能回本。