第20章 想要露一手
秦長義倒是沒想過這麽多,他隻想牢牢的抓住這個飄香樓大戶。但很快他就想出了對策,一個飄香樓掌櫃不會拒絕的好辦法。
“還是掌櫃的想的周到,小心駛得萬年船啊。我再退一步吧,前六個月的貨錢我一分不要,等六個月以後你一並跟我結算。”
掌櫃連連稱讚:“倒是我小氣了,秦公子想的大氣。那這次的二十袋您什麽時候給我呢。”
秦長義看他如此的猴急,讓掌櫃的打開房門,把背包交給了孫大,在孫大耳邊交代了幾句,便又回來了。
一盞茶的功夫孫大背著背包就來了,秦長義拿過背包對著掌櫃的拍了拍,示意掌櫃的去取一個大壇子來。
掌櫃的不明就裏,還是拿來了一個大壇子。秦長義一邊往裏麵倒鹽,一邊小聲的解釋給掌櫃聽:“我手裏的鹽包裝古怪,倘若你直接拿出去被人看見了,不就坐實了你買私鹽麽,說不定還要連累我。”
掌櫃聽完也是連連點頭,直誇秦長義腦子靈光。其實秦長義是怕包裝袋上的信息被人看去了,畢竟這是穿越來的產物。
鹽裝完了,包裝袋秦長義全部收走了。掌櫃像得到了巨大的寶貝一樣,把壇子抱在手中。
“東西也拿到了,是不是該安排安排我們的飯菜了。”秦長義摸了摸肚皮,好像有點餓了。
“秦公子放心,方才我出去的時候已經交代好了,您直接去二樓的逍遙閣就行。”
“飯菜已經準備好了,同時也給您準備了兩壺我私人珍藏的好酒,希望秦公子不要嫌棄啊。”
掌櫃的辦事效率還是很高的,在開始拿壇子時就把這些事情安排好了。
當然,秦長義知道掌櫃的這麽做的目的:以後多從他手裏拿到高質量低價格的私鹽。
秦長義沒有繼續跟掌櫃聊下去,而是背起背包走了出去。帶著在門口等候的孫家兩兄弟走向了二樓的逍遙閣。
整個二樓裝修的非常的精美,呈一個回字形走廊。每個門口有一個小廝隨時伺候著。
逍遙閣在回字形走廊的中間位置,在報了名號以後,門口的小廝帶著秦長義三人走了進去。
隻見裏麵金碧輝煌,桌椅板凳都是紅木的。並且房間裏點了香爐,看來大宋的有錢人很喜歡點香爐,就像現代人喜歡噴香水一樣。
落座後,引路的小廝再給秦長義倒了一杯酒後,便退下了。
從外麵輕輕的關上了門,這才在門外說道:“秦公子如果有其他事情,隻需在裏麵喊一聲就行了。”
菜品是極為豐富,雞、鴨、鵝、魚應有盡有,還有兔肉、一盤小蝦,甚至還有牛肉。
貼心的是還有幾盤小糕點,但看不出來製作的原料是什麽,要吃了才知道。
三人落座後,在秦長義的招呼下,開始吃了起來。秦長義自顧的夾了一筷子水煮羊肉吃了起來。
還別說,飄香樓的手藝還不錯,比孫大在家做白水煮羊肉味道更鮮美。
食草的羊肉無論怎麽做都好吃,更何況這飄香樓的廚子還是放了一些香料的。
桌子中間擺放的是紅燒魚,宋代沒有醬油,用的是醃製好的豆豉。
秦長義夾一筷子,味道一般。豆豉的鹹味奪了魚的鮮味,而且不知道為什麽廚子在魚裏麵還放了很多薑絲。
其他的菜秦長義每一樣都嚐了一口,隻能說味道比較的可以。
主要還是因為原材料本身就非常的不錯,但在調味方麵的確比秦長義所在的時代差遠了。
這時候,秦長義放下了筷子,把目光投向了那兩壺酒。
瓶身光滑圓潤,通體透亮。在陽光的照耀下,還能看見裏麵的酒水線。
秦長義拿來了兩個小酒杯,分別倒入了兩種酒水,總體來說都很渾濁,硬要對比的話,那就是其中一杯相對比較清澈。
隻見秦長義拿起酒杯,依次放在鼻下聞了聞,兩杯的酒香味都不明顯。分別一飲而盡,然後咂了咂嘴。
除了甜還是甜,酒精度和甜酒釀差不多,連啤酒都比不上。更不用說與蒸餾白酒進行對比了,不過很好入口。
秦長義想起《水滸傳》中的武鬆連喝十八碗水酒,還能打老虎。換做他自己也能喝十八碗,甚至更多,隻不過打不了老虎。
沒有對比就沒有傷害,孫家兄弟怎麽也沒想到,他們有朝一日能在飄香樓的雅間裏麵吃飯。這味道簡直就是人間美味了,甚至還能喝上酒。
三人就這樣吃著喝著,好不快活。喝到高興處,孫大開始頻頻的與秦長義碰杯,可是這酒在秦長義這裏就是水,實在提不起太大興趣。
秦長義在吃飯的期間吩咐門口的小廝去泡了一壺茶水,為的就是在大家吃完了以後可以喝茶解解油膩。
但要說解油膩,那隻是針對孫家兩兄弟的。這一桌子菜肴的油量估計都比不上秦長義燒的一盤紅燒肥腸。
喝了一刻鍾茶之後,秦長義突發奇想,想去後廚看看古代大廚是怎麽燒菜的。
便讓小廝喊來了飄香樓掌櫃,讓掌櫃的帶他們去看看後廚。飄香樓掌櫃也沒多想,隻是覺得這個秦公子的喜好有點奇怪。
都說君子遠庖廚,可這個公子哥專門往廚房裏麵鑽。難道他還想做個廚子不成?
掌櫃的帶著秦長義三人來到了後廚,本來秦長義也就是想參觀一下大宋的後廚與現代的後廚有什麽不同。
結果有點失望,布局都差不多,隻是說煤氣灶變成了柴火灶。為了增大火力,每個灶邊上都連接著一個風箱。
廚師身後就是調料區,隻不過種類非常的少。秦長義覺得以後也許可以販賣調料,這樣說不定可以賺更多的錢。
他發現在如果掌握了大量資源,無論在什麽時代都是可以賺錢的,更何況他可以無限的穿越。
正當他要離開,突然看見一個小廚工在一個黑色的壇子裏麵抓出了一些酸菜,正要放在砧板上剁碎。
秦長義走抓起一根酸菜就往嘴裏送。
“嗯?!味道還不錯啊,和地窖的酸菜味道差不多!”
秦長義回過頭問掌櫃:“掌櫃的,肯否賣一壇子酸菜給我啊。”