第36章 鹵煮火燒
當晚陳二寶帶著狗蛋和金柱回來才吃上鹵煮，金柱經過學堂一天的折磨，本來精神萎靡痛苦不堪。
結果吃了一頓飯馬上又生龍活虎起來，在飯桌上就瘋狂吐槽夫子如何如何虐待他，總而言之表達了一個中心思想：
讀書很痛苦又無聊，他不想去了，他想回家放牛。
這一番話又遭到陳二寶一頓訓斥，爺倆在飯桌上就要掐起來，被眾人攔下。
陳三寶注意到旁邊大丫二丫看向金柱的眼神裏充滿了羨慕，對此他也很無奈，隻能鼓勵金柱讓他好好學，學好了回來教姐姐妹妹，金柱聽罷算是勉強點頭同意。
這邊搞定了金柱，再看狗蛋，這熊孩子之前從未離開過家，這次竟然一走一天，回來後一直緊緊的抱著苗蘭花的胳膊不放，哪怕吃飯都是他娘喂的。
陳三寶悄悄的問了問狗蛋上學的感受，狗蛋支支吾吾的也沒說來個一二三四，隻是隱隱約約也表達了不想去學堂，想在家讓娘親陪著的想法。
陳三寶聽罷倒沒有像他二哥那般疾風驟雨似的一頓訓斥，其實他也知道狗蛋剛不到五歲這麽早去學堂還有點太早。
但和金柱一起去，多少有個照應，金柱在外麵混是混，對家裏的兄弟姐妹還是很不錯的。
也不指望狗蛋能學出來什麽，別天天待家裏變成媽寶男就行。
“狗蛋，爹前天領你去鎮裏吃的麵條好吃不？今天爹做的肉肉好吃不？”
“好吃，麵條好吃。”狗蛋不懂他爹為什麽這麽問。
這個熊孩子，他的鹵煮不比麵條好吃？“那你想不想以後總能吃到那麽好吃的麵條？”
“想吃。”
“你要是以後每天跟著哥哥去學堂，爹就三天帶你去吃一次！”
狗蛋聽罷，低著頭陷入了思考。
他真的不想去學堂，那個老頭說什麽他也聽不懂，板凳好硬，他好困想睡覺也不被允許，早晨還沒睡夠就出發，他真的好困，最主要他真的好想娘親。
可是那天的麵條真的好好吃啊。
“爹，麵條不好吃，狗蛋以後不吃了。”
好你個熊孩子，你爹我好言好語的勸導你你不聽，看來他二哥的連打帶罵也不是沒道理！
“以後每天爹送你上學接你放學行不？”最後一次努力。
“不，狗蛋不要爹，狗蛋要娘來接我！”這個狗犢子！真是欠揍！
“行！隻要你上學你娘以後天天接送你！”本來他打算還是讓二哥和他一起賣鹵煮，看來得換他媳婦兒了。
“爹，明天還是讓蘭花和我一起去鎮裏賣鹵煮吧！”既然這麽決定了那就趕緊和陳大富說一聲。
“怎麽了？不是一直是你二哥和你一起去麽？”
“為啥啊三弟？我在家也沒什麽事，怎麽讓弟妹去呢？我都賣了很久的東西了，都有經驗了。”
陳二寶一聽不讓他去頓時急了，他一直非常篤定這次賣鹵煮也是他跟著一起，哪裏想到三寶竟然要換人。
他非常喜歡賣東西的感覺，這段時間他感覺自己也有這方麵的天賦，每次賣東西的時候他都覺得自己像是血液都在沸騰。
他太喜歡把東西賣出去把錢收在手裏的感覺了。
他不想被換下來！
苗蘭花也一臉不解，她去鎮上買東西的次數都有數，別說賣東西了，她真的不行啊。
陳三寶沒想到他這麽一句話會引起這麽大反應！看著陳二寶一臉錯愕難過的表情，他反省了一下也許自己沒把話說清楚
：“二哥，你別多想，剛才狗蛋也說了不想讀書，非得讓他娘來回接送他，我才想著讓她跟著去賣鹵煮的。”
“那我也可以跟著啊！弟妹畢竟沒有經驗，到時候客人一多你會手忙腳亂的。”
“那二哥如果不嫌累一起去也行啊！但這個不算額外貢獻。”
“沒關係的，你這麽辛苦為家裏掙錢，我能幫多少算多少。我也不要多餘的錢，跟著你一起賣東西我就很開心了。”
這件事就這麽說定了！晚飯後，陳三寶表達了希望家裏女人和麵的想法。他也會做麵食，但是有時候總也掌握不好量。
他娘一聽馬上分配給家裏吃食做的最好的小趙氏，同時吩咐老大媳婦兒和苗蘭花共同協助！
這樣，麵的問題解決了，火燒還需要肉餡，他又把昨天的五花肉拿出來剁成了肉沫，加入了香蔥等其他調料，用大豆油拌了一下。
一切準備工作做完天已經徹底黑了，這幾天氣溫越來越低，把東西放在外麵也不用擔心壞掉。
第二天陳三寶和苗蘭花早早起了床，看了看昨天活的麵，已經都發起來了。就著昨天的肉餡，兩人抓緊時間捏了幾個餡餅，用大豆油迅速烙了十幾張。
有肉餡的都是用細麵烙的，又用粗麵烙了一些幹吧餅，粗麵餅就是為了配合鹵煮的，看起來很大，其是沒有多少本錢。
做完這一切天已經大亮了，狗蛋和金柱也被強行叫醒，嘟嘟囔囔不情不願的上了牛車，跟著陳二寶陳三寶還有苗蘭花一起坐車趕往鎮裏。
今天大黃可謂是任重道遠，車上坐了三個大人加兩個孩子，外加一堆的食材。
很尷尬的一件事是由於之前隻惦記著買原材料了，沒想起來買鍋。今天他們出門隻能把家裏的鍋抬了出來，留守在家的那幾位估計今天隻能借別人家鍋煮飯了。
到了鎮上先把孩子送到私塾門口，三個人才趕往集市，這次他們不再去露天的集市了，而是去了市場。
說是市場其實就縣衙簡單搭建的大棚子，非常簡陋，也就能為商戶遮風擋雨，保暖什麽的就不用肖想了。
裏麵有桌椅板凳，也出租鍋碗瓢盆。一個攤位一天要五文錢的租金，鍋碗瓢盆另算。
這種地方適合那些沒錢買門市又長期做點小買賣的，陳三寶沒想到古代還有這種“方便”的地方，不是說古代重農抑商麽？
為了方便買賣還有這麽先進的市場，也算開了他的眼界。
找到管理市場的小吏，把今天的五文錢的租金先交了，又用三文錢租了二十套吃飯的碗筷，買了兩文錢的柴禾，選了一個靠裏麵的位置三個人開始忙活起來。
之所以選擇靠裏是因為門口雖然客流量很大，但是真的很冷。他相信自己的鹵煮隻要能聞到味道就會吸引客人，完全沒有必要在門口受凍。
隨著陣陣濃鬱的肉香慢慢溢出，整個市場都聞到了，幾個賣其他吃食的小商販紛紛湊過來打聽：
“這個小兄弟，你家賣的是燉肉麽？怎麽這麽香啊？怎麽賣的啊？”
他們中有好幾個也都是賣吃食的，不是包子餅就是麵條的，都是些很簡單的吃食。
“我們是賣鹵煮和火燒的。便宜不貴味道好，幾位要不要嚐嚐？一碗鹵煮加一份火燒五文錢。”陳三寶一直都知道怎麽做生意，也從不吝嗇。
從鍋裏拿出來一塊豬肺，切了一小塊下來分給他們嚐了嚐，也給左右兩邊的商販一點，陳二寶又拿碗裝了滿滿一碗給剛才的小吏送了過去。
這個小吏姓魏，平時在市場裏擺攤的小商販都要孝敬他，他們家很少開火，靠著這個市場就能混個吃飽喝足。
但是長年累月的不是包子就是餅的，再免費吃也都膩歪了。沒想到今天竟然來了份賣肉的，還這麽有眼力勁，一拿就這麽大一碗。
魏市令看到燉肉已經很開心了，沒想到更驚喜的是竟然這麽好吃，不是那麽軟爛，很有嚼頭，和傳統的燉肉有很大不同。
肉味道很特別，也不知道放了什麽調味品，連湯都那麽好喝，那個帶肉的餡餅味道更絕。
這水平開酒樓都夠了啊，還來這破市場上賣？這麽好的味道他們家掙大錢是早晚的事啊！魏市令暗暗決定以後多照顧照顧陳家兄弟。