第34章 購買材料
金柱和狗蛋第一次來鎮裏，陳三寶領著他們兩個好好的走了一圈，因為鎮裏不大，不到半個時辰就都走完了，之後又領著兩個熊孩子在他一直非常喜歡的麵食店吃了碗熱湯麵。
兩個孩子第一次在外麵吃飯都大感新奇，金柱直呼麵條好吃，看的陳三寶很是鄙視。
吃完後陳三寶又帶著三人去了糧鋪，買了二十十斤細糧，二十斤白麵。
在雜貨鋪買了很多紅辣椒，醬油醋冰糖等原料，甚至連價格高昂的豆油都買了很多，又去醫館買了很多做菜用的中藥。
最後在豬肉鋪買了一整個豬頭，一副豬下水還有五花肉十斤。
肉鋪老板一看這是個大買賣，主動把今天所有的大骨頭都打包贈送，這一番采購下來將近二兩銀子就沒了。
陳二寶在旁邊看著陳三寶各種買買買，驚歎於弟弟的大手筆，果然手裏有錢就是豪橫啊，老三買了這麽多東西連眼睛都沒眨一下。
看著車裏堆的成堆的吃食他又開心的緊，老三不是個摳門的，拿自己的錢給家裏買吃的，他也能跟著一起吃。
陳三寶今天大出血買了這麽一大堆也是心疼的直抽抽。手裏的錢是有數的，花一點少一點，他必須要再想點掙錢的生意了。
昨天在縣城轉了一大圈就是想看看有沒有什麽商機，他發現縣城吃的種類比鎮裏豐富很多，但和現代美食相比還是很有限。
大部分都是以填飽肚子為主的主食為主，像包子、餅、麵條之類的很多，而純粹的零食則基本沒有。
這也很好理解，這個時代，填飽肚子才是大事，滿足口腹之欲的都是有錢人的消遣。而有錢人畢竟是少數，社會的大多數仍是掙紮在溫飽線的底層民眾。
所以如果他要是想賣小吃，就不能走像葡萄酒一樣的高端路線，必須是味美價廉的親民食品。
這幾天其實他都在反複思考，到底做什麽。在現代他不是美食家，也不是大廚，沒有那麽高深的廚藝，隻是和爺爺一起生活，爺爺每天都很忙，他就會主動包攬家務，包括做飯。
在現代也完全沒有君子遠庖廚的觀點，甚至有時候為了讓爺爺吃上一口好的，他也會上網看一些美食博主的視頻，研究研究。
因此在這個時空，他取勝的秘訣不是他做飯的手藝有多好，而是他知道很多做飯的門道。
思考了很多種現代美食，像炸雞啊麻辣燙啊炸串啊都被他一一否決。這些東西味道雖好，但是不適合這個時代，或者說不適合平陽鎮這個地界，這裏的生活水平畢竟有限，而且購買力太低了。
最終陳三寶決定先試試鹵煮和火燒。這兩樣東西味道好，還頂飽。
鹵煮可以用骨頭湯熬，買最便宜的豬下水做，有肉味的鮮美，又沒有純肉那麽昂貴。火燒純粹是為了配合鹵煮，也可以做不帶肉的。
今天之所以買這麽多東西就是要回家嚐試一下，看看這兩樣能否成功。
回到家家裏人一看這一車的吃的都驚呆了。陳老太太第一個不高興：
“你個敗家孩子，手裏有點錢就開始嘚瑟了，離過年還有兩個月呢，你買這麽早幹啥？錢揣兜裏能撐死你啊？”
小趙氏則顛顛的跑過來幫著搬東西：“娘，三弟也是在了孝順您和爹啊，你看咱們的新被子和冬襖馬上就做好了，這穿的有了吃的也得跟上啊！
三弟有錢，不給你們花給誰花啊？！哎呀，這麽多肉啊！這得吃多少頓啊？這麽多白麵啊！咱們今晚可以包餃子吃啦！”
三弟這有錢就是大方啊，跟著三弟有肉吃，跟著三弟有酒喝，看來以後可要和三弟妹好好交往。
“娘，今晚這麽多肉，我和三弟妹一起做飯吧。”
“行，你跟著一起做吧，仔細著點，別糟蹋了好東西。”
“二嫂，那幅豬下水和骨頭還有豬頭你先別動，先給我放水裏鎮著，我晚上再處理。”
嗯？全家人聽了都驚訝的看著他，啥時候老三咋也會下廚了？
“你們不用這種眼神看著我！我以前還不會葡萄酒呢！難道你們忘了我遇見誰了？”
啊，三寶不提都快忘了——那位高人，看來三寶又有什麽新點子了。
“二兒？娃子念書的事怎麽樣了？”還是陳大富想起了正事。
陳二寶趕緊把兩個孩子入學的事都說了一遍，說到竟然交了近六兩的銀子，陳老太太又是心疼的直抽抽，但一想到三寶說的家裏將有讀書人，愣是忍住了脫口而出的謾罵。
晚飯的時候，一桌子好飯好菜，陳三寶把之前留的葡萄酒拿出來一壇。
陳大富滿臉紅光，聲音都高亢了幾倍，陳二寶一頓插科打諢更是讓飯桌熱鬧了幾分。
飯後陳三寶說出了自己的打算，狗蛋和金柱每天都要來往學堂，大黃每天送他們也是送，何不如趁機去鎮裏做點什麽呢？正好高人當初還告訴了他幾個做吃食的配方。
他的主意自然沒有人反對，家裏最近的銀子都是三寶帶來的，沒有他的幾個點子哪裏來的今天的大魚大肉。
晚飯過後陳三寶就開始處理那副下水，女人們的縫製工作都已經接近尾聲，紛紛出來打下手。
豬頭還好處理，也就是烤烤豬毛，但是到了大腸部分把除苗蘭花以外的所有人都勸退了。
真不是不想幫，真的是太臭了！這玩意兒便宜是便宜，但是很多人處理不好，總是有一股豬糞味，因此哪怕窮人家也不樂意買。
大家哪裏知道陳三寶要做的吃食生意竟然是要跟豬大腸打交道呢？他到底要做啥？
“三弟，你要做的是什麽啊？怎麽還用到豬大腸了？這個哪怕是窮人都不愛吃，太臭了！”
“明天我做出來後你們別搶著吃就行。”別人不吃那是因為不會處理，作為現代人這點小活還能難倒他？
拿出早就準備好的麵粉，反複衝洗，又用鹽兌醋來回搓，期間陳三寶也差點讓豬糞熏的要把晚飯吐出來，想到以後就靠著它掙錢，陳三寶硬是強忍著嘔吐的欲望堅持了下來。
天都徹底黑了才把所有的內髒都處理完。其他人都去睡了，隻剩下苗蘭花和陳大寶還和他一起忙乎著。
兩個人都累夠嗆，苗蘭花自不必說，那是自己媳婦兒，沒想到的是陳大寶竟然在一直在幫忙：“大哥，這麽晚了，快點回去歇了吧。”
“不累，這點活算啥！”他不知道三寶要幹啥，隻要能掙錢他出多少力都行。他太希望家裏趕緊掙錢起房子了。
他真的不想當絕戶，他想要一個兒子。
陳三寶不知道他大哥的想法，倒是很感激他，雖然確實不恥他不為老婆女兒發聲，但陳大寶確實這個家中最踏實肯幹的了。
看樣子熬高湯隻能明天了。