第一章：殺雞取卵
我叫唐小飯，未婚女屌絲一枚，野雞大學畢業後找不到工作，在我爸唐四海開的雞雜麵店裏打工。
我家麵店生意很不錯，每天門庭若市。
這一切都源於我爸做出來的吃食中，散發出來的那絕佳的味道。
原本生活是風平浪靜的，我爸與世無爭地給我存錢當嫁妝，盼我能有個不錯的歸屬，我則安分守己地經營著老唐雞雜麵店。
轉折就在一個叫“夏紅”的女人的出現。
我爸唐四海現在躺在醫院裏，莫名其妙的成了植物人。
一點點地深入，我逐漸發現了我爸身後一些不為人知的秘密，而且，那個叫“夏紅”的女人，跟我爸留給我的《秋月食單》，竟也有著扯不清的關係。
要弄清楚所有事件的原委，也許在我爸醒來的那一天，才會真相大白。
我在十來歲的時候，生了一場重病。
為了救活我，我爸唐四海按照《秋月食單》上的法子，去殯儀館割取了一個五百斤重的死屍上的肥油。
同時，那因為提前享用完“依祿”而亡的鬼魂陳三，也被封鎖在了壇子裏。
他身體上的油脂，所散發出來的靈氣，被周圍壇壇罐罐裏的調味品吸收了進去。
我爸在菜品裏添加了這些調味品，那味道一出，便牽製住了所有食客的心，使原本瀕臨倒閉的店麵，生意一下子如日中天。
這個世界的遊戲規則很簡單，有錢就有命。
我爸唐四海用這法子掙了錢，我唐小飯才活到了現在。
然而，就在半個月前，裝著陳三的壇子被敲碎了，我爸昏迷不醒。
我爸人雖然躺在重症監護裏，魂魄卻在一個晚上突然回來了，並與那隻叫陳三的魂魄，簽訂了一個協議。
那便是在兩年之內，將“老唐雞雜麵”打造成日入十萬的高級餐飲企業。
並且，還將跟這事兒毫無關聯的老鄰居梁園也牽扯了進來。
為了活命，我跟梁園必須扛下去。
“老唐雞雜麵”店，顧名思義，雞雜麵是絕對是主打菜品。
要做好這碗麵，雞雜哨子是關鍵。
好的泡菜跟豆瓣醬，是主要的味覺來源。
可是，隨著陳三被釋放出來，那間小屋子裏的其餘幾個壇子，都被同時毀掉了。
在超市裏買的豆瓣醬勉強能與之前的相提並論。
可那泡菜水卻是千人千味，根本不好找。
最後，我跟梁園曆經艱難，總算從鄭廚子家裏，搞來了一壇子絕版的泡菜水。
其中艱苦的過程，在上一卷裏，我已經交代清楚了。
眼見調味品都搞定了，我也跟長期給我們提供雞雜的老餘通了電話，一切順利。我的雞雜麵店，也終於可以重新開業了。
兩年的時間，說長不長。
我必須要把握好。
開業的時間，就定在後天。
今天中午我燒兩個菜，一個黃瓜泥鰍，一個是蒜香鯽魚。
這兩個我都加入了新泡好的泡菜。
泡菜和豆瓣的組合，真的是一絕。
特別是鄭廚子的老鹽水，酸爽中帶著回甜味，跟炒製好的豆瓣混在一起，平添了一種醬香味。
梅梅這孩子年紀不大，胃口卻很好。
那一大盆燒泥鰍，被她吃了一大半，米飯也連續添了兩次。
我看著她大口吃著米飯，我真是怕她噎著，想提醒她注意點兒，但還是忍住了。
這孩子心性敏感，我要是這麽說，她一準兒以後在我這兒就不敢吃飯了。
她暫時還是住在我這裏，每天晚上跟我睡。
好幾次，她睡到半夜，會被噩夢驚醒，然後抱著我，身子顫抖個不停。
街道大媽昨天通知我，說一對夫妻看上了梅梅，打算收養。
我問了那家人的條件，聽說還可以，雙方都是體質內的工作人員，結婚十年了沒有孩子，想領養一個女孩兒。
我當時一聽覺得還可以，但還沒跟梅梅說。
找個適當的機會吧，畢竟在我這兒不是常事，她還得讀書上戶口什麽的，麻煩事兒一大堆，我可解決不了。
吃過飯，我讓梅梅去樓上玩兒。
我跟梁園開始整理店麵，半個月沒開張了，得好好歸置一下。
桌子凳子什麽，有些破損的，梁園在做簡單的修補。
看著他幹活的樣子，還挺敬業的，沒他，我還是真的不行。
我也開始在灶台上收拾鍋灶，卷簾門依舊是半開著，期間有幾個老客人路過，得知我後天就開業了，表示到時候一定來捧場。
看他們還是一如既往的支持，我信心滿滿。
電話響了，來電是開養雞場的老餘。
我才喂了一聲，就聽見老餘的聲音有些急：“唐小飯啊，不好意思，家裏突然出了點兒事兒，明天給你送不了雞雜了。”
說到這裏，他停了一下：“要不，你重新找個供貨商吧，我這邊實在是……”
我心裏一急，這說好的事兒，怎麽能說變就變呢？
我正要爭辯，老餘在那邊已經掛了電話。
聽得手機裏傳來的“嘟嘟”聲，我一時間沒有抓拿。
後麵就要開業了，我這躊躇滿誌的以為萬事俱備了，怎知道，最終還是欠了一把東風。
重新找個供貨商，真是說得輕巧。
那可是雞雜，得從雞的肚子裏挖，一隻雞加上腸腸肚肚的，去掉髒東西洗幹淨，可就那麽二三兩雜了。
就算我去農貿市場上蹲點，守著點殺家禽的攤子購買雞雜。一天也最多不過收上來十來斤。
況且這東西炒好了還會縮水，十來斤，炒出來可能一小盆。
我家的量一晚上得至少消耗三四盆雞雜。
要說一盆，其實我也能經營下去，大不了正常一份麵兩大勺雞雜，我以後就隻給半勺。
但那樣做的話，無異於是殺雞取卵。
做生意得實在，一次的偷奸耍滑，就會把經營多年的信用，全部付之一炬。
這是我爸的交給我的經營理念，無論如何，我也不能打破。
況且，日入十萬的收入，不是靠少放一點兒雞雜哨子能換來的。
一鍋酸辣爽口的雞雜哨子，是“老唐雞雜麵”的最大賣點。
新鮮的，剛從養雞場裏出來的雞雜，是那酸辣口味最好的載體。
載體沒了，一切都是空談。
所以，為了這家店，我得親自去一趟老餘的養雞場，看看到底發生了什麽……