第14章 廚藝比拚
第014章 廚藝比拚
被尹健這麽一鬧，簡凝也沒有心情再在街上閑逛了，直接回了食味園。
剛進食味園，柳樂山便急急地上前道：“凝兒，你可聽說了，前幾日被我們辭退的柱子三人被人發現死在城門外了！”
簡凝一聽心裏也咯噔一下，她是現代人，對於生命還是很在意的。當初趕走他們便知道他們不會有好下場，可是沒有想到會直接丟了性命。
“師兄，這些事隻有官府會去處理，與咱們無關。”簡凝原也是比較愛管閑事的人，但是她也知道什麽該管什麽不該管。
“師兄這般急著過來，不會隻是想告訴凝兒這件事的吧？”
“哦，你要不問我都忘了。凝兒，這樓上的雅間改的差不多了，現在就差裝修了，但是按照你的圖紙，有好些東西好像都不常見，不知道何處能買到啊！”這才是柳樂山著急的原因。
這幾天來，工匠日夜趕工，大致都已經完成了，就差後續的裝修工作了，但是他昨天出去采買才發現有幾樣東西根本就沒聽所過啊。
簡凝結果圖紙一看，整個人愣了一下，原來是自己出錯了。這些圖紙都是她剛來之時畫的，那時的她還不知道這裏那些事有的那些事沒得，寫的東西也便有了出入。
原本打算用珠簾裝飾的，但是元楚主子少見，一般都是用於衣服或者首飾的裝飾，用來做簾子，別說價值不菲，就是珠子的數量陽新縣也是不多的。想了想，簡凝道：“這珠簾就該成珠簾吧，珠簾透氣遮陽，現在是夏季正好適合。”
又看了其他的幾樣，簡凝一一作了改動。可看到最後一樣時，簡凝有些為難了。
“師兄，這東西難道陽新縣買不到嗎？”簡凝指著圖紙中的一架水車問道。水車在古時應該是比較常見的東西啊，怎麽可能難買呢？
柳樂山看了看，隨即答道：“水車倒是不難買，陽新縣有好幾處都能買得到，但是凝兒啊，按照你要的尺寸，能放在房間做裝飾的水車就沒有一處能買得到了。”
柳樂山也奇怪，好好的房間裏搞什麽水車啊？
簡凝聽了柳樂山的話，皺了皺眉，用水車帶動池中的水讓其成為活水是簡凝能想到的最好的辦法了。這裏不比那五星級酒店，能有一個養著各種各樣魚的水族箱，也沒有增氧泵。養在後院魚缸裏的魚，簡凝早就看過，最多活不過一天。她想在雅間搞點特殊的東西，這水車就少不了，既有實用價值就能當裝飾。
“師兄，能不能讓他們定做呢？這水車不是六間雅間都需要的，隻是擺在最大的那間雅間裏，隻需要一個便可，即便是定做也該花不了多少錢和時間的吧？”簡凝說什麽也不能放棄這個，想了許久，還是希望柳樂山能解決。
“這......我也不是很清楚。若是凝兒實在想要，一會兒我出門再去問問，能不能做便是了。”柳樂山看出簡凝的決心，也隻得盡力去試試。
“那就勞煩師兄了。快到午膳時間了，叫上大夥準備吃飯吧！”簡凝本不是什麽小姐，不習慣自己吃，別人看。一般她吃飯的時候也會讓其他人也去吃飯的，隻是往往是她在院子裏吃，其他人在大堂吃罷了。
時間一天一天的過去，食味園歇業近十日了。街上的流言也開始傳的沸沸揚揚的了。有說食味園易主的，有說食味園轉業的，總之說什麽的都有，但沒有一個說食味園關門的，因為每日食味園裏的動靜還是不小的，而且簡凝，柳樂山每日都會買許多東西回去。
簡凝今日沒有出門，而是一早便來到了廚房，今天是她來考察的日子了。十多天過去了，眼看著食味園就要重新開張了，這麽幾天的努力訓練，怎麽也要看看成果的。
“今日，我不規定某一道菜，但凡是你們覺得哪一道是自己最拿手的，那便做哪一道。”
“我會根據你們做的菜來決定你們日後主要負責那些菜。而且若是一個月中，哪位廚做的菜客人點得多，那便有獎金。同樣的，要是做出的菜沒能通過，那麽就隻能幹別的了。”
簡凝的話說完，那六位廚子都緊張了起來。在食味園除了掌櫃的，廚子的月銀可是最多的，若是做不成廚子，豈不是意味著月銀要減少了。
“食味園切菜工隻有你們三位，不可能辭退你們了。但是若是沒有通過，我會適當的減你們的月銀，何時通過了何時在漲回去。”簡凝對著那三個切菜工嚴肅的說道。
“好了，開始吧！限時一炷香。”
簡凝的話剛落下，所有人都忙了起來。簡凝沒有悠閑地坐著，而是來回走著，看著他們做的每一道工序。
時間隻有一炷香，切菜工每個人要負責兩個廚子的食材，簡凝便沒有直接讓他們在豆腐上切肉。看著他們快速而熟練的手法，聽著刀在砧板上的嘟嘟聲，簡凝可以看出，他們的刀工著實進步不少。但是簡凝也知道，他們現在的功力，在豆腐上切肉還是具有挑戰的。
在看看那六位大廚，其中有四位做的是簡凝提供的新菜譜中的菜，還有兩位做的事原先食味園的招牌菜。一個個掌著大勺，端著炒鍋，滿頭大汗，但是可以看出他們都很有自信，想必做出的才應該差不到哪裏去。
一炷香的時間說長不長，說短也不短，在熱火朝天中也便過去了。一道道菜端到簡凝麵前的桌子上，六位大廚站在自己的菜前，等待著結果。
簡凝一一嚐過了菜後，久久都沒有說話。
“大家都來常常，覺得誰的好吃便站到誰的後麵。”許久的沉默之後，簡凝開口說的不是菜怎麽樣，而是讓大家品嚐。
所有人按照簡凝說的，嚐了菜，站了位，簡凝大概的看了一下，有一位後麵站的人略略多點，其餘的都差不多。
簡凝站起身，對著那位身後站著較多人的廚子道：“你以後不必再做這些。”
所有的人包括那位廚子都是滿眼不相信，他的菜明明很好吃，而且還是做得新菜色。小姐說以後不必再做是他沒有通過嗎？
那位廚子也滿眼相信的問簡凝：“小姐，我做的才不好嗎？是哪裏出了錯？”