第60章柳氏十三路刀法
“柳氏十三路刀法？”
陳天笑眼中閃過一絲精光，心中狂喜。這個刀法聽起來和大師父教他的功夫一樣，絕對是武功秘籍一樣的存在。
“耶！”莫小樂不管那些，這個刀法聽起來就很牛X。學會以後，沒準兒也可以像柳先生那樣，能在空中將土豆切成土豆絲！
“對，從今天開始，我傳授你們柳氏十三刀。能夠練會幾刀，就要看你們的造化了！”
柳先生說完，將那把生鏽的龍頭菜刀我在手中，在盆中十分隨意的拿了一塊牛肉。
“看好了，柳氏十三刀的特點是快、準、奇！”
柳先生說完，用刀在牛肉上十分迅速的切了幾片。“這是切，也是最基礎最常用的刀法，幾乎所有的刀法都可以統稱為切。”
說罷，他將菜刀舉起，狠狠地用菜刀的後半部分切在牛肉上。
“這叫剁，前切後剁。”
柳先生十分認真的將基礎刀法告訴他們。
切、剁、劈、砍、鋸、叉、拍一共七種基礎技法，柳氏十三路方法就是在這礎技法的基礎上，通過快、準、奇的技術特點，一點點演變而成。
柳先生化身為上理論課的大師，滔滔不絕的講了很多。
他扔下牛肉，拿著一個大紅蘿卜，高高的拋向天空。
“看好了！”
柳先生大喝一聲，手上的刀非常快的在大紅蘿卜上劃了一刀，另一隻手非常輕鬆將它接在手中。
“你們兩個看看，一共劃了幾刀。”
此時蘿卜上麵，已經有很多條十分均勻且平行的刀痕。
“一、二、三……十一、十二、十三……我的天呀！竟然有十三條刀痕！”
莫小樂一雙黑黑的大眼睛眨呀眨的，十分驚奇的看著大紅蘿卜。
剛才柳先生明明隻出了一刀，竟出現十三道刀痕，這也太牛了吧！
陳天笑剛才看的真切，柳先生的出刀速度已經快到了無法用肉眼去分辨的地步，這實在太恐怖了。
他是個烹飪大師還好，這要是一名殺手，誰能在他的刀下走上一招？
想想都是一陣後怕。
“這才是柳氏十三路刀法的真諦，將此刀法練到大成，就可以一刀抵上十三刀！”
柳先生說完，在大紅蘿卜上輕輕劃了兩刀，大紅蘿卜就已經變成一攤碎塊。
“牛肉你們已經切的差不多，接下來你們不用再切牛肉了。”
“真的？太好啦！”莫小樂一聽這話立刻歡呼起來，在原地蹦噠幾下，十分興奮。
切了兩天的生牛肉，她早就厭倦了，現在一聞到牛肉味她就惡心。
柳先生見她高興那樣，輕輕搖了搖頭。一擺手，一群工人拿過來十多盆的鮮紅色的肉類，估計也得有一千斤。
“牛肉的筋太少了，從現在開始，咱們改切羊肉！我剛才教你們的那些技法隨便用，最後將羊肉全部切碎。還是老規矩，完不成不許睡覺！”
柳先生交代了幾句，意味深長的看了他們一眼，帶著那群工人緩緩的離開。
莫小樂哭喪個臉，拉攏著腦袋，看著一盆又一盆的羊肉，頭皮一陣發麻。
“我靠，又這麽多啊！柳先生不會是拿咱們倆當免費勞動力吧！”
陳天笑心中也很是疑惑，既然已經交給他們刀法的精髓，就應該用大紅蘿卜或者具體的材料來練習，為什麽還要用這羊肉練習呢？
盡管疑惑重重，陳天笑還是按照柳先生說的，開始用各種方法去切羊肉。
“管他呢！他讓咱們這麽做，自然有他的道理，快練吧！”
陳天笑不斷地鼓勵著莫小樂。
說來也奇怪，莫小樂和尋常的小女孩不同，特別有毅力，體力恢複的很快。學什麽東西一點就通，簡直就是美食天才！
就這樣，兩個人又切了兩天的羊肉。
在此期間，除了吃飯就是切羊肉，睡覺隻睡了四五個小時，十分辛苦。但兩人誰都沒有退縮，反而相互比賽，共同進步。
魔鬼訓練第五天，柳先生再次出現在他們的麵前。
“不錯，看你們的手法，柳氏十三路刀法已經能夠劈出三四刀，已經算是天才中的天才。”
這是柳先生真正意義上的誇獎他們。
“接下來，就要真刀真槍的練習了！”
他的話說完，一群工人抬進來十多袋子的食材，裏麵有蘿卜、柿子、山藥、土豆、芹菜……
幾乎常用的原材料都已經湊齊了。
“你和小樂，把這個土豆切成土豆絲，記住方法的要領，速度要快。”
柳先生拿出幾個土豆放在他們的麵前。
“我先來！”莫小樂自告奮勇，摸過一個土豆，運用柳氏十三路刀法，一連五刀下去，
遝遝遝……
隻見一個土豆在幾秒之間就變成了一堆土豆絲兒。
“哇靠，這也太牛了，這是我切的嗎？”莫小樂瞪大眼睛，完全傻掉了，簡直不敢相信，這是她自己切的。
“哼！這有什麽？你一刀才能切出四刀，距離大成還早著呢！”柳先生冷哼了一聲。
“陳天笑，你來試試！”
說完，他抓過一個土豆，扔了過去。
“好！”
陳天笑接過後，將土豆放在案板上，抓著自己手裏的菜刀瞬間劈出三刀。
三刀之後，案板上的土豆被切成粗細均勻的土豆絲，手法十分了得。
陳天笑自己有點看傻了，自己最開始就是練習的切土豆，那時切一個土豆最快也要十幾刀，而且粗細也不均勻，速度慢。
現在自己隻需要三刀，就可以將一個完整的土豆切完，進步實在是太大了！
到現在他才體會到柳先生的用心，切牛羊肉就是為學習柳氏十三路刀法打基礎！
“天才！真是天才！短短兩天時間，竟然已經能劈出六刀！”劉先生激動不已，感慨萬千！
“老夫之所以讓你們切牛肉和羊肉，是因為它們是原料中最難切的。同時，也是練習基礎刀法的最好辦法！”
柳先生一語道出之所以讓他們切牛羊肉的原因。
“接下來，我要告訴你們各種原料的切法，還有選料的門路。”