第48章品嚐家
“哈哈哈，你們幾個還是別忙乎了，明年再來吧！”雲一帆心情大好，看見他們幾人還在那裏忙活，心中一股成就感油然而生。
擂台下的大管家十分滿意的點點頭，朝著雲一帆會心一笑。
陳天笑根本就不理他，弄完鱖魚肉後，立刻又去弄鮑魚肉。
很快，鮑魚肉、鱖魚肉、蝦仁、牛肉、排骨肉已經準備好。楚寒凝將這些原料分別放進五個小盆裏，放上鹽、味精、雞粉、胡椒粉。讓陳天笑他們不斷地用手抓製，快速的將它們醃漬入味。
張雲起拿出一把雕刻刀，挑選了一個色澤非常鮮豔的橙色南瓜，將南瓜橫切兩半，用雕刻刀快速的在上麵操作著。
陳天笑見狀，心中暗暗佩服，這雕刻刀法十分嫻熟，每一刀都拿捏的恰到好處，不愧是望香樓的大師兄。
莫小樂歪著腦袋十分好奇的看著，不知道他到底要雕刻出什麽東西。
“快看，望香樓的張雲起開始雕刻他最拿手的南瓜盅了！”
“是啊！聽說他的雕刻技術登峰造極，還代表過新京市得過獎呢！”
“這事兒我也知道，聽說他可以在芝麻上刻字，非常厲害。我看今天比賽的結果，勝負難料。”
擂台下的人們議論紛紛，不停地討論著。
楚寒凝並沒有受到場外的影響，油鍋燒熱以後，快速的將那五種原料炸製出來。
這次他將原料掛的水澱粉，炸製出來的效果一流，金黃酥脆，看著就有食欲。一股股的肉香味很快就飄出來，不比雲一帆的【七彩時蔬】差。
五種烹炸的原材料外形各異，很容易就能區分。陳天笑在一個碗裏麵放了蔥薑末、芝麻、番茄醬和生抽和一些白酒。
拿一個小勺取了一點放在嘴裏，酸甜鹹味搭配的非常美妙，他十分滿意的點點頭，朝著楚寒凝生出來一個大拇指。
張雲起雕刻的南瓜盅很快就完成了，從遠處看去，就好像是古代的聚寶盆一樣，裏麵是一個圓形的小坑，剛好可以放進去一個圓形的盤子。
製作好以後，楚寒凝來到張雲起的身邊十分小聲的說了些什麽。
“這……這能行嗎？”張雲起眉頭緊鎖，十分疑惑的看著她。
“大師兄，聽我沒錯，開始吧！時間不多了！”楚寒凝深呼一口氣，一切準備就緒，成敗在此一舉！
張雲起猶豫了一會兒，一狠心，為了小師妹，隻能拚一把了。
他找了一個爐灶，將火開到最大，鍋中放入一勺油，將陳天笑的兌好的湯汁倒在裏麵。
“呼……”
一股巨大的火苗從鍋中猛地竄出來，陳天笑眼疾手快，立刻將所有炸製好的原料扔了進去，又在菜墩上扔進了紅、綠、黃三種彩椒片。
張雲起被嚇了一跳，暗罵這個臭小子湯汁裏麵兌的什麽玩意，怎麽放湯汁就著火了？
好在他經驗豐富，不停地翻炒著。一炒一冒火，既視感非常強烈。
他的勺工了得，不斷地控製這火候，讓原料均勻受熱！
“出鍋！”陳天笑算準時間，朝著他大喊一聲。
張雲起沒有猶豫，迅速的將菜肴盛到剛剛他雕刻好的南瓜盅裏。
接著，陳天笑在菜品上麵撒了什麽東西，用打火機快速的點燃。
“好了，【五福聚寶】，完成！”
陳天笑非常的有成就感，深深呼了一口氣。要不是有楚寒凝和張雲起的合作，自己根本就做不出來這道菜。
這道菜從外觀上看，色彩鮮明，多種顏色混在一起，加上現在燃燒的藍色火焰，看上去非常的夢幻。
“五福聚寶？”
擂台下的人一個個的愣在那裏，這道菜別說見過，聽都沒聽說過。
楚寒凝也非常的好奇的看著他，這道菜是在【溜雙段】的基礎上，又增加了三種原料，讓菜的檔次提高幾級。怎麽想著給它起了一個這麽怪的名字。
陳天笑聳聳肩，沒有去解釋，他也是靈機一動，看著張雲起雕刻的南瓜盅有點像聚寶盆，正好選用五種原料，所以才靈機一閃，起了一個這樣的名字。
“五福聚寶？炸幾個破肉和蝦仁就算是五福？還真是笑話！”雲一帆冷哼著，根本就不會相信他們做的菜能夠超過自己。
“雲一帆，我聞你那道菜的味道，怎麽好像我在望香樓做過？”陳天笑臉上掛著壞笑，雲一帆做的菜聞起來一股麻辣味，和他在望香樓做的【麻辣燙】基本一樣。
不，是改良過的【超級麻辣燙】。
“哼！你做過又不代表就是你的，我學到那是我的本事！再說，你做那個像豬食一樣，能有我這個好看嗎？”
雲一帆一副幸災樂禍的模樣。這道菜的靈感，確實來自這個臭小子，他的這道菜的缺陷就是麻椒。
如今他已經將這道菜改良，今天他必勝無疑！
“你這個大壞蛋，抄襲我哥的菜！你無恥！”莫小樂也聽明白怎麽回事兒了，這個雲一帆也太無恥了，竟然抄襲自己大哥哥！
“去一邊兒去，你個小屁孩懂什麽！這不叫抄襲，這叫改良！懂不懂？”雲一帆顯得有些不耐煩了，朝著台下的大管家輕輕點了點頭。
大管家心領神會的微微一笑，緩緩的站起來。
“既然兩道菜都已經做好，那麽就開始評判吧！”他說完後拍拍手，從人群的後麵走出來一個人。
確切的說，是一名老人！他穿著一身的綾羅綢緞，就像是從古代來的一樣，滿臉滄桑，給人的感覺非常冷漠。
“我靠！我沒看錯吧！是南豐雨！”
“南豐雨？東街最資深的品嚐家？”
他一出現，台下的人立刻向炸了鍋一樣，給他讓了一條路出來。
原來他一直在後麵觀看，誰也沒有注意到他。
醉仙樓的麵子真是大啊！連南豐雨都給請來了！
楚寒凝皺了皺眉，南豐雨和自己父親楚震天有些過節，望香樓從來就不認可他這個隻會吃不會做的品嚐家。
品嚐家，有的地方被稱為美食評委，或者叫美食評審。他們是超級吃貨，能夠根據自己“吃貨”經驗鑒別出菜品的優劣。
他當評委，事情變得更糟糕了。