第95章 水月庵的重操舊業

羅煒和張文遠分開後不久，就碰上了浩浩****的夏金桂一行。

萬萬沒想到這個美女還有這麽女王氣場全開的一天，和劇情裏那個無理取鬧搞宅鬥的小家子氣毒婦不同，如今的夏大美女有一種逐漸向孫嵐秀靠攏的霸總氣質。再看旁邊的背包小弟薛大傻，還是那副畏妻如虎的慫包樣子，卻如同個被包·養的小秘一般，眉宇間自帶謙卑、仰慕與自得。

夏金桂陸陸續續的打發走了詢事的主管，又衝著薛大傻一通頤指氣使，最後一眼把還想歪纏的這貨瞪走，徑直朝羅煒這邊而來。

羅煒還挺好奇自打上回闖禍之後，薛大傻又撈了個怎樣的差事。

夏金桂歎了口氣：“別看大傻子一身毛病，像我們這種皇商世家出身的，什麽沒見過什麽沒沾過，看東西的眼界就擺在這裏，隻要能稍稍上點心，負責采辦之類的是再適合不過的了，山莊初開，這方麵的任務還是很重的，好歹這裏的情景還原也有著滿滿的夢想和回憶，不能埋沒了。”

羅煒眼皮跳了跳，趕緊打住夏金桂的憶往昔：“這裏就是個靠找樂子掙錢的營業場所，千萬別按著你想的那個園子那麽個整法，不然我和背後的宋大老板都得傾家**產。”

夏金桂樂了：“我省得的，我從小就跟在我們太太身後管商行鋪子，你們這裏講究的控製預算成本什麽的總還是懂的。”

羅煒想起了薛大傻第一件差事的糟心，總算結局和柳小七也算不打不相識。於是問夏金桂：“采購這種油水豐富的事情，你當真放心交到大傻子手裏。”

夏金桂嫣然一笑：“哪能，還有小胖在邊上看著呢，量他也不敢再做出那些糟心事來。”

羅煒又想起了讓宋徽宗他們替山莊取名題字，並讓夏金桂找人注冊商標的事情。

夏金桂很是納悶：“都按照大觀園建了，怎麽不索性沿用這個名字，你們這裏不是講究借勢宣傳麽。”

羅煒趕緊擺手：“大觀園這個名字太不吉利了，是賈家盛到極致開始走下坡路的標誌，我還指望子子孫孫把這裏傳承下去呢。”

夏金桂其實也對這個名字沒什麽執著，二人邊走邊聊就到了原櫳翠庵，現水月庵的所在。

之前就聽夏金桂說，淨虛老尼打算依托度假山莊重操舊業，把水月庵的經濟狀況拉回來。羅煒一聽這說法心裏就開始發毛，他這可是正經地界，斷不能容那烏七八糟的事情。

在尼姑們居住的客院門口，羅煒看著淨虛那張笑得跟朵老**一般的麵孔，擦著汗試探：“你們想清楚了嗎，真要重操舊業？”

淨虛老尼一個勁朝他招手：“來啊來啊，進來說嘛！”然後挑起門簾，和老鴇子相比，就差少條不住揮動的小手絹了。

羅煒很糾結，也沒第一時間跟上進門的淨虛，旁邊的智能見他還呆在原地，用她那柔軟無骨的小手搭上他的手臂，稍稍一拽：“煒哥先進去吧，總要先試試我們姐妹的手藝。”

羅煒吞了吞口水，腳打飄的被帶進了門，難怪各種山精豔鬼的香·豔故事裏，總喜歡撩撥偉光正的俊和尚，反過來俏尼姑要是化身小妖精勾搭老妖怪，那也是極難讓人抗拒的。

呸呸呸，他才不是老妖怪。

羅煒一進門就被屋子裏麵的場景弄蒙了，正中間，餐桌排成了一長溜，淨虛老尼笑眯眯的坐於對麵的當間，左右小尼姑一字排開，人手捧著一隻遮蓋得嚴嚴實實的大盤子，粗粗一數，有十四五人之多。

再次門簾掀開，夏金桂領著智真、智善一對哼哈二將進來，看了看迷茫的羅煒：“怎麽還沒開始，不用等我，我和西門他們幾個不都試過了嗎，你們專心招呼好這位爺，他點頭說好這事就算成了。”

智能嬌俏俏的把羅煒推坐在長桌旁的唯一一把太師椅上，清了清喉嚨：“師傅聽說煒哥你跟神眷寺那邊的合作甚是羨慕，想想我們水月庵也不能在這裏白占著地，總不能一直靠煒哥你的好心接濟，別的不說，姐妹們在廚藝上還是有不少功夫很拿得出手的。”

羅煒擦了擦汗：“原來是這個，我還以為……”

夏金桂白他：“以為什麽？”

羅煒一本正經的胡說八道：“以為水月庵的姐妹們要和神眷寺的光頭PK武力值。”

淨虛老尼還是那副笑模樣：“我們水月庵也招待過不少達官顯貴，能伺候好這些主，在廚房那頭也沒少下功夫。”

這點羅煒還是認同的：“智真妹紙做的饅頭和智善妹紙做的鹹菜都很不錯。”

淨虛老尼嗬嗬一樂，擊掌為號。

智能就開始了她軟軟糯糯的介紹：“我們嚐試了大廚房那邊幾位大師傅的手藝，硬菜方麵，我們確實望塵莫及，可單論麵食小點、精致涼菜上，我們這邊還是有獨到之處的，我們提供的這些勝在冷熱皆宜，可以作為待客的常備小點心。”

隨著盤子的一一揭開，智能的介紹跟著傳來：“七道精致小菜，雞髓筍，胭脂蘿卜、茄鯗、香糟豇豆、玫瑰鹵萵苣、蜜釀酸藕、芸豆香幹、雞油腐乳；七盤精致小點，瓜仁油鬆瓤卷酥、菱粉糕、栗子粉糕、酥酪、棗泥山藥糕、豆腐皮包子、藕粉桂花糖糕。”

羅煒吸了吸口水：“你們佛門清淨地，又是雞又是肉的合適嗎？”

小尼姑們展示的這些有不少可是紅樓中的知名菜色，最有名的莫過於那道茄鯗，後頭那個字音同“響”，原指剖開洗淨後曬幹的魚。

茄鯗是劉姥姥進大觀園時候的明星菜式，王熙鳳介紹的詳細：“把才下來的茄子把皮刨了，隻要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐幹、各色幹果子，俱切成釘子，用雞湯煨幹，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裏封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌。”

這段不光書裏有著詳細的描寫，幾次影視化的時候都沒有刪減過，可見這道菜的經典。

另外，像是雞髓筍、雞油腐乳，名字裏明晃晃的就帶著雞；而酥酪是一種奶凍類型的點心；豆腐皮包子雖然外皮是千張，內裏若沒有豬肉、牛肉這樣的大葷內餡兒，就會顯得寡淡幹癟。

智善到底年歲尚小，率先越眾而出：“你少誣賴人，我們隻做素齋的。所謂的雞油是香油煸炒五種菌子，配上調味所得，雞髓就是用這種雞油翻炒的蘿卜泥。茄鯗倒確實是智能師姐從大戶人家的廚子那裏學來的，我稍稍改良了一下，雞油和雞湯和前頭的方法類似，而肉丁確實豆渣所製。”

智真也做了一番解釋：“酥酪做了兩種口味，花生杏仁露是我們那裏慣常使用的，在你們這裏還發現了沒見過的椰子，就把椰汁和豆漿進行了調和，口味很是不錯。至於豆腐皮包子，確實，沒有大油不得其味，我們常用的就是智善說的雞髓打底，筍尖、蘑菇、豆幹、麵筋一道切釘，和雞髓同煨，最後用雞油調味，就成了豆腐皮包子的餡兒。”

………………

水月庵的美食之旅直接導致羅煒晚上在大食堂那邊吃起小炒來都沒滋沒味的，感覺那些個手握現代菜譜，拿著火鍋、燒烤、川味之類的跑到古代作威作福的美食文都是鬼扯。

水月庵的素齋雖然初嚐起來驚豔卻不霸道，勝在回味無窮，尤其是再次進入進食模式，就會不自覺的開始從口味到口感的全方位對比，然後把現在嘴裏吃的這些都襯成雞肋，難怪中午那會兒，夏金桂就在旁邊看著他吃，卻一口都不碰。

先不說羅煒這邊的食不下咽，大食堂先開席的另外兩桌倒是熱鬧歡騰。下午的時間屬於男女嘉賓的自由活動，直到晚飯前才再次匯合，被張文遠和黎小凝帶著去圍觀了高衙內、高俅父子教練團對足球隊小丫頭們的最後衝刺訓練。

老實說，經過無數次的失望到最後的絕望，這個時代的青少年已經幾乎無人關心足球這項世界級的體育大項目了，更別說“青藤杯”這樣的隻有個別特定群體才偶然知道的低齡化足球比賽。

別說男女嘉賓們了，連娜娜美美和豬小哥豬小弟聽說要直播一群踢足球的丫頭片子的日常訓練都感覺直播間的人氣要崩，然後就真香了。

華夏人一直以自己是現代足球的鼻祖自居，事實也是如此，但蹴鞠和足球在規則上差距還是不小的，認真論，蹴鞠的對抗性、競爭性和技巧性遠高於現代足球，比賽陣型的變化更為繁複，一攻一守要有足夠的臨機專斷，甚至更強調“全攻全守”的極端打法，所以才有利用蹴鞠訓練兵卒的說法。

高衙內和高俅從他們擅長的蹴鞠中取經，把整個白澤島少女足球隊的小丫頭們訓練得殺氣騰騰，一通進攻猛如虎，再加上細膩的腳法和逼人的氣勢，弄得圍觀眾嘖嘖稱奇，甚至還有不少彈幕調侃預測，男足國家隊將會以0比3惜敗白澤島少女足球隊，惹來一片“哈哈哈”的回應。

這一天的相親沙龍在沙灘篝火晚會中結束，男女嘉賓和主創團隊相親相愛的入住清堂茅舍。