第7章 絕味鹵菜
“叮咚！自動扣除宿主五點商業積分，恭喜宿主獲得絕味鹵菜秘訣！”
哈？
鹵菜？
聽了這個係統提示，劉虎不禁愣住了。
隨後，一股如同潮水一樣的記憶鑽進了他的腦海裏。
什麽生肉挑選、鹵汁製作、配菜燒紙等等，一些劉虎從來沒有聽說過的技能技巧全都鑽進了的他的腦海裏。
這麽說來。
以後可以白天賣水果，晚上賣鹵菜？
這聽起來還真挺不錯的？
劉虎暗自心想。
“走，我們再去東豐。”
這時，劉虎眼睛一轉，對兩個小弟說道：“我做點菜，我們兄弟們喝酒吃肉！”
“真的麽？虎哥也太好了！”
“虎哥最近是不是發大財了？怎麽這麽大方？”
兩個小弟又驚又喜。
他們兩個跟著蘇尋混的時間不短，知道劉虎雖然家裏麵不怎麽缺錢，但也不怎麽大方，最近這是在轉性了？
又是給錢又是請客的？
“掙錢不就是給兄弟們花的麽？再說了這點小錢算什麽？”
劉虎打著哈哈，直接糊弄的疏說道：“不過，你們可以幫忙評價一下，看看我的手藝怎麽樣！”
“沒問題，虎哥的手藝自然沒的說。”
“就是，還有就是我們都知道虎哥的媽媽可是大食堂裏麵的大廚師，有了這個家庭條件，做出來的飯菜自然沒問題！”
“對啊，虎哥為啥不讓阿姨來做飯啊？”
……
兩個小弟說話之間，倒是把話題引導到了劉虎的父母身上。
“這個事情麽自然不行，我爸媽都退休了，怎麽還能讓他們幹活，我們在出租屋裏麵吃飯就好了。”
劉虎直接說道：“實不相瞞，我這水果攤大概率白天就能賣完，所以晚上我想要賣鹵菜。”
其實。
正如兩個小弟所說的那樣。
劉虎的父母都是國企退休員工，一個是廚師，一個是車間主任，都算是“技術工種”。
本來他們都已經安排好讓他子承父業，進入國企幹活。
可性格跳脫愛惹事情的劉虎卻直接把事情搞黃了，沒兩天就調戲廠裏麵的一個漂亮的姑娘，被開除了。
因為這件事情。
劉虎在廠裏麵算是出了名了，他父母對著廠裏麵又是道歉又是賠償，可即便如此劉虎也會不去了。
劉虎的父母為了他操碎了心。
可是他自己倒好，每天晃晃悠悠對這些事情都滿不在乎，自顧自的開了個水果攤。
其實也就是想要偷懶。
為此，劉虎沒少收到父母的白眼。
所以他此刻就是膽子再大也不敢返回家裏。
“嘿嘿，虎哥其實事情也沒有這麽麻煩，叔叔阿姨若是知道你掙了這麽多錢，之阿婆早就原諒你了！”
“就是就是，反正我沒錢了我就回家要！”
兩個小弟倒是“熟門熟路”的開始給劉虎提建議，他們兩個都是紈絝子弟之中的紈絝子弟，提得建議自然都是餿中之餿！
“好了好了，還是先搞錢吧！”
劉虎苦笑，開始慢慢思索著腦海裏麵的鹵菜秘訣，同時回憶著各種各樣的配料。
再次來到東豐市場。
劉虎帶著兩個小弟，各種購買配料和生肉，精挑細選的樣子讓幾個攤販都很不滿。
但是因為他帶著兩個小弟。
就算他們再不滿也不敢直接說出來。
最後，劉虎花了足足三百塊錢，買了一百多斤的肉，還有各種佐料配菜，讓兩個小弟搬回去。
兩個小弟卻是直接愣住了。
他們以為劉虎最多也就是買幾塊錢的鹵肉就行，誰知道這家夥竟然買了三百多的？這麽多肉，這是要把人當豬養啊？
“愣著幹什麽？還不快點搬肉？給你們做菜你們還不高興？”
劉虎對兩個小弟說道。
“是是。”兩個小弟楞了一下之後，也反應過來了，連忙抱著各種生肉和佐料往回趕。
“辛苦了。”
因為之前他們沒少坐出租車，兩個小弟也不好意思再讓劉虎打車了，帶著這些東西匆匆忙忙的往回趕。
一路上。
劉虎也沒心思管小弟們的事情，開始專心思考腦袋裏麵那些佐料的搭配。
所謂“係統”領進門，修行靠個人，雖然係統把知識都灌輸進了劉虎腦袋，甚至還附贈給了劉虎幾十年的烹飪鹵味的經驗。
可這東西，還是要經過練習才能成功。
……
一路勞累。
劉虎帶著兩個小弟終於回到了出租屋。
好在他當時租賃的出租屋不小，還有廚房做飯的地方。
不過平時不做飯的他，油鹽醬醋都剩下不少，做鹵味自然沒有問題。
檢查一遍之後，劉虎滿意的點了點頭，說道：“你們兩個就在外麵客廳等著吧，今天晚上之前一定讓你們吃到好吃的鹵味。”
“多謝大哥，多謝大哥！”
“虎哥真是是太大方了。”
“要說還是我們虎哥大方，在這片小區裏麵，跟著虎哥混就是沒毛病！”
對於一眾小弟的吹捧，劉虎自然當成了耳旁風，鑽進廚房之後開始認真鹵製起來。
燒製鹵汁是一個很複雜的工序。
製作的火候、材料、時間都有很高的標準，多一秒鍾少一秒鍾都會有可能造成天大的差別。
就算身為外行人的劉虎也很明白。
本來他還打算小心一點，可讓他沒想到的是，他的手剛剛碰到那些佐料和廚具之後，卻有一種天然的熟悉感。
就好像遇到了多年未見的老朋友一樣，如臂使指。
油料、食鹽、醬油等等。
這些佐料在劉虎的手上，就好像變成了有了生命的精靈一樣，分毫不差的被他丟進鍋裏燒製。
幾個小時之後。
一大鍋完全燒製好的鹵汁就準備好了。
隨後，生肉清洗切塊、除毛剔骨這些工序在劉虎看來也簡單的很，不多時他就把這些東西全都準備好了。
“咕咚咕咚……”
看著鐵鍋裏麵不斷沸騰的金黃色鹵汁，還有再在裏麵翻滾的醬肉，劉虎很滿意。
“大哥？好香啊！？”
“我從來沒有聞到過這麽好吃的鹵味！”
“大哥，這些東西把我肚子裏麵的饞蟲都勾引起來了，我受不了了，什麽時候才能吃啊？”
兩個小弟直接被香氣勾引了過來。