第36章 前奏
何雨柱閑的沒事兒給自己找麻煩，但就憑川菜，何雨柱做的就是地道，吃家嚐了，大可以滿意，但遠遠做不到驚豔。
既然於曉麗要把殿開的好一些，他倒是絲毫不介意露一手，博一個好評如潮，到時候這個於曉麗是要按照原著來卸磨殺驢，還是真的逆了原著劇情，因為他而改變做的像模像樣。
何雨柱準備推一把，於曉麗兩口子要造勢，他就幫忙給這股勁頭推上頂點，到時候是摔的更慘，還是可以扶搖直上，且看這兩口子的頭腦。
“可以加就行，也不多，都是之前做過的，一菜一湯，安排在最後，算是他們嚐過地道川口之後換換味道，畢竟開門迎客，不一定都能吃辣，給人多麵性，也給我們更多的選擇。”
何雨柱抓起菜籃子的東西，“有些不新鮮，我就是過來看看灶台，時間還早，親自跑一趟菜市場，你負責來賓接待就是。”
於曉麗巴不得何雨柱去親自挑選。
這一次關係到未來餐館開業的口碑問題，一點點小差錯，可能都會造成影響，而何雨柱願意親戚去挑選菜品，那自然最是穩妥。
她塞給何雨柱三百塊錢，讓何雨柱自行挑選，然後也就出去打電話。
何雨柱去菜市場買了同樣的一份東西，多了一份腰花罷了，也沒花多少錢，除了個別一些期貨價格高一些，其他都是再尋常不過的菜色，所以一趟下來也就花了二百塊左右。
買完東西回去，時間也差不多十點，何雨柱直接將有些東西泡發出來。
陸陸續續店裏開始進人，何雨柱開始做菜。
於曉麗進來打下手，然後幫何雨柱上菜。
客人預定的菜都端上去，於曉麗就在旁邊察言觀色，等著看對方給的評價。
何雨柱川菜做的那是一絕，真個朝陽也很難找出他這一份手藝的。
所以來的吃家都給了他很高的評價。
何雨柱此時坐在廚房抽煙，看著於曉麗滿臉興奮走進來，“柱子哥，成了，他們對你做的菜讚不絕口，都說地道呢。”
“恩！”
何雨柱對自己手藝自信，這個結果都在意料之內。
這是合格分，要做到讓人覺得驚豔還遠遠達不到。
何雨柱站起來，將一個青花瓷的小湯鍋端起來，“現在你過去送湯，告訴他們，先喝了湯，還有一一道菜稍後就上。”
於曉麗猶豫了，“柱子哥，要不還是算了吧，現在這種效果就已經很好，他們都很滿意，我們何必還要上去送湯呢？”
於曉麗想法很簡單，那就是怕何雨柱弄巧成拙，川菜何雨柱做的地道，得到一致好評，他們這個還沒開張的小飯館就算是達到了目的，記者朋友也已經做了記錄。
隻等著來年他們飯館開張，通過媒體開始在朝陽境內做宣傳。
可一旦要是何雨柱接下來做的不好吃，被扣分了，很可能影響之前的評價。
何雨柱笑道：“於曉麗，我是廚師，在後廚，我說什麽你就做什麽，你要是不信任你的廚師，那沒必要請我來的。”
於曉麗沒想到何雨柱會生氣，急忙解釋道：“我不是不信任你，是覺得沒有這個必要，行，我這就端出去。”
於曉麗還算了解何雨柱的脾氣，在這裏繼續跟何雨柱強嘴沒有任何意義，不如老老實實幫何雨柱把東西拿出去。
她心裏忐忑，將湯擺在桌麵上，笑道：“各位，我們家大廚說各位先……喝湯，一會兒還有一道菜要端上來給各位品嚐。”
“還有一道菜？”
一個老頭笑道：“於經理，我們點的可就是之前那些，嚐過之後也都覺得味道很棒了，我看也沒什麽必要吧。”
“是啊，你這裏那位大師傅很不錯的，做川菜這一塊，他十分合格了，我們也相信，隻要你們飯店開起來，生意一定會十分火爆。”
一個中年婦女已經不打算動筷子，“於經理，算了吧！”
於曉麗也巴不得算了，可是想到何雨柱那個脾氣，做出來的東西要是別人嚐一口都不願意，恐怕要發飆。
“這……你們嚐一口吧，畢竟是我們這裏大廚做出來的，我看那盤菜都已經炒好了，等著你們喝湯之後上，你們要是不肯喝一口，我……”
於曉麗一臉的糾結。
那個老頭哈哈笑著拿起勺子，“好，廚子嘛，也都有他們的規矩跟尊嚴，這端上來的一口不動，那是打廚子的臉，老頭子我喝幾口。”
他用勺子攪合了一下，微微皺眉，“這不就是普通的蛋花湯？吃完川菜用這東西漱口倒也合適，但不如白開水效果好，你這裏的廚子啊，菜做的不錯，但還是有些欠缺。”
於曉麗嚇了一跳，這時候最怕的就是別人突然給出差評。
她要張口，看到老頭已經喝一口，隨即麵色古怪起來，“恩，有點意思，來一個大碗。”
“怎麽？”
於曉麗心都提到了嗓子眼。
“快去！”
老頭又迫不及待喝了一口，催促道：“於經理，老朽我突然渴了，想要多喝點，你快去拿就是。”
渴了？
剛才不是還說不如白開水？
這老頭也真是古怪。
於曉麗心裏嘟噥一句，還是立刻給他拿來一個吃飯的碗。
老頭直接把湯盛入大碗裏，在眾人的目光下咕嚕嚕喝幹淨。
他立刻又去盛了一碗，看眾人都看著他，笑道：“還是口渴，你們別介意。”
其他幾個吃家也不是傻子，早就看出這老頭有點問題。
口渴喝其他的都比蛋花湯更解渴，至於你老人家一碗接著一碗，跟喝水一樣的來嗎？
特別是這一張老臉流露出來的表情，就跟看了絕世美女一樣，紅撲撲，一臉的陶醉跟享受。
“我也嚐嚐。”
中年婦女用勺子喝了一口，蛋花湯入口的一瞬間，她感覺自己整個人都飄飄然要羽化成仙了。
那種滋味兒，湯水如同甘露，入口清算，香氣久久遊**在口腔之內，加上細碎的蛋花，簡直就是人間極品。