第45章 漢堡王的誕生
李閃閃看到她們倆還在猶豫,於是繼續解釋道。
“放心吧,前期並不需要投入很多錢。”
“我們可以根據盈利情況,隨時決定是否繼續擴大經營。”
“如果賺錢的話,我們就擴張,不賺錢的話,就守著一家店好了。”
聽了這些話,張佳佳才算放下心來。
“那行,我們先開一家店看看情況!”
李閃閃笑了笑,他知道張佳佳是低估自己的作用了。
在華夏想要做企業不被人擼羊毛,有一個過硬的靠山很重要。
張佳佳的父親張立軍,那可是省裏的實權人物。
有他做靠山企業發展的才安穩,所以給張佳佳股份完全不過分。
至於江書琪,畢業於米國賓州沃頓商學院。
這可是世界最著名的工商管理類名校,在這個年代那就是最頂尖的管理人才。
雖然讓她自己做生意並不一定非常成功,但是讓她管理一個企業完全沒有問題。
李閃閃自己是不會參與到日常經營的。
所以找一個優秀的人才給自己打工,再給她分股份其實是性價比最高的。
“我覺得你倆真的很合適,主要是我沒有那麽多時間參與日常運營,需要有信得過的人來管理。”
“佳佳你可以利用人脈關係進行宣傳,書琪你可以專門負責管理工作,而我負責出錢,咱們的組合很完美。”
江書琪聽到這個計劃也不由得心動了。
實在是李閃閃提出來的計劃,真的太吸引她了。
自己參與創造一個快餐品牌,和世界最強的餐飲公司相抗衡,甚至打敗對方。
這其中的成就感,光是想想就會讓她興奮不已。
最後,三個人順利的達成了一致。
李閃閃前期出資一千萬成立一個餐飲公司,張佳佳和江書琪各占百分之十的股份。
“那......咱們的公司叫什麽名字?”
張佳佳還是比較激動的,這是她第一次開公司。
以前雖然投資了飯店,但也都是小打小鬧,現在沒想到自己也能當老板了。
“既然我們的目標要超過麥當嘮,那要不我們就叫金拱門吧?”
這時候江書琪腦洞大開,突然就想到了這個名字。
另外一邊,李閃閃一臉黑線的看了她一眼。
他還記得前世的時候,自從麥當嘮改名金拱門以後,他就再也不去這家店了。
“名字我想好了,咱們以漢堡作為主打產品,就叫漢堡王吧!”
李閃閃想了想,還是覺得這個名字更加高大上一些。
而且以前的時候,他本人也更愛吃漢堡王。
“漢堡王,這個名字好聽!”
張佳佳反複念了幾遍,覺得這個名字非常順口。
江書琪也點了點頭,她也感覺這個名字確實不錯。
在原本的世界裏,“漢堡王”這個品牌在2005年才正式進入華夏。
李閃閃忍不住心想,那就不好意思了,現在這個名字歸我了!
接下來,三個人開始討論開店的具體細節。
首先就是要推出主打產品。
李閃閃覺得,現在模仿麥當嘮和啃德雞這種傳統口味的漢堡,已經不能吸引消費者了。
既然已經用了漢堡王的名頭,那就幹脆一不做二不休,推出跟漢堡王一樣口味的漢堡。
漢堡王最經典的是漢堡中間那層火烤牛肉。
選用100%純牛肉餅,在超過攝氏300度高溫火烤設備上自動翻烤,使得每片肉片,都留下一條條的深色紋路。
另外每個漢堡有至少7種原材料,包括100%火烤牛肉餅、新鮮的生菜、番茄、洋蔥和酸黃瓜等,配合香甜醬料。
江書琪在米國是吃過這種漢堡的,所以李閃閃直接把研究產品這方麵的任務,交給她和張佳佳了。
接下來就是要進行店麵選址和裝修。
由於現在這個茶餐廳的店麵還不夠大,李閃閃決定在市中心再選一個麵積至少200平的店麵。
如果能有兩層就更好了,畢竟這是第一家旗艦店,一定要高端大氣上檔次。
至於裝修風格,現在的啃德雞和麥當嘮風格都是采用了紅、黃、白這種輕快的色調。
李閃閃決定要跟他們區別開來,以咖啡、米色、黑色這種暗沉色調為主。
他要將餐廳形象改造成歐洲的設計風格,給顧客一種視覺享受,盡量延長顧客在店裏的消費時間。
有的人可能會覺得,快餐就應該讓顧客吃完趕緊離開。
但是後世的經驗告訴他,這是不可行的。
所謂的快餐應該是出餐快,但絕不是讓顧客吃完就走!
後來的啃德雞和麥當嘮發現這個問題之後,都很快的做出了調整和改正。
店麵裝修方麵,李閃閃有自己的想法,所以他打算自己來找店麵。
其他方麵包括公司的商標注冊,店員的招聘和培訓,選擇合適的供應商等問題他都一股腦的交給了江書琪。
反正李閃閃隻想當個甩手掌櫃,這也是給股份的好處,很多工作她們就會用心去做。
當然了,身邊的搭檔是兩個大美女,總歸還是要養眼一些。
他忽然想起了以前看過的一個節目,電視台采訪了一個80多歲的長壽老人。
主持人問他:“老爺子你的長壽秘訣是什麽?”
這位老爺子說:“我每天都看妞。”
現在李閃閃也算是感同身受,看著眼前的兩個美女幹勁十足啊。
下午的時候,李閃閃開車出去轉了一圈。
他最後挑了一個位於市中心位置的二層小樓。
樓上樓下加起來能有500多平米,李閃閃也不廢話,直接把這棟商鋪買了下來。
主要是現在的房價太便宜了,這處位於市中心的商鋪才2000塊一平,算下來也就100萬左右。
李閃閃知道這個地段的房子,放到二十年後那至少增值20倍,所以果斷的買了下來。
按照李閃閃的想法,在盛天市開設漢堡王的旗艦店隻是一個開始。
接下來他將要采取特許經營的方式,將漢堡王這個品牌以最快的速度擴張到整個華夏。
現在對他來說時間就是金錢,畢竟目前無論是啃德雞還是麥當嘮都沒有完成擴張。
尤其是麥當嘮,現在並不重視華夏的市場。
直到今年年底才開了不到10家店,這就給了李閃閃趁虛而入的機會。
等李閃閃將漢堡王這個品牌布局完成,到時候就是麥當嘮哭的時候了!