第38章 全魚宴
“老許,我覺得咱今天回去,能被弄死。”
“啊?”
“你想啊,這麽好的節目,咱硬是沒讓吳心她倆過來。這要是給知道了,咱還能有好日子過?”
“那是你!”
許問冷哼一聲。
這事可別把他給扯上了,明明是林度自己的問題。
“你個狗東西!”
起網,是今天至關重要的一環。
從淩晨四點出門,到現在已經十二點了。不知不覺,八個小時已經過去。
饑腸轆轆的幾人,也在等待著這個時刻。
今天是個好天氣,湛藍的天空萬裏無雲,陽光照射在冰麵上,反射著刺眼的光芒。
漁工已經將馬匹和絞盤連在一起,用馬兒帶動絞盤,準備收網。
“起網!”
老石站在起網口,大喝一聲。
一位漁工坐在馬上,揮舞著手裏的鞭子。
幾匹馬繞著絞盤開始小跑著,拉力帶動著絞盤開始慢慢轉動。
冰層下,長達兩千米的漁網,被繩子的拉力拖拽,一點點朝著出網口靠近。
老石站在一旁,點上一根旱煙。
他喜歡抽這個,相比起那些好煙,他還是覺得這個有勁兒,是漢子抽的。
相比起之前,此刻的老石麵色有些焦急。
冬捕每一次下網,其實就是一次賭博。雖然可以依靠經驗來規避一些風險,但是在沒撈上來之前,誰都沒有十足的把握。
可一旦空網了,對於老石就是一次巨大的打擊。
透過冰層,可以很明顯的看到,網繩正在被拽動。
馬兒依舊奔跑著。
現場的漁工們,也沉默了下來,安靜的看著。
絞盤轉動時,發出“咯吱”的聲音。
一圈。
一圈。
又一圈。
過了一個小時。
“出來了!”
現場不知道誰喊了一聲,一群人頓時圍了過去。
隻見被繩子拖拽著的漁網,一點點的浮出水麵。
老石湊上前看了幾眼,臉上的緊張之色頓消。回過頭看著人群,高聲喊道。
“豐收嘍!”
“豐收嘍!”
“哇!”
人群裏,一陣陣歡呼聲傳來。
老石臉上掛著笑,從懷裏拿出酒壺,咕咚咕咚的灌了一大口。
“兄弟們,幹活嘍!”
一條條大魚,從漁網中,被拿出來。
“這裏麵沒有小魚的啊?”
林度有些好奇的湊到跟前,仔細的觀察著。
許問拍了拍他的肩膀,指了指旁邊的漁網。
“你看這漁網的孔徑為6寸,隻能網到5年以上的大魚。那些小魚,依然可以在這湖裏繼續成長。”
隨著一條條魚被稱重,今天冬捕的數量也有了統計。
共計14萬斤。
其中頭魚,已經被送上了拍賣台,進行競價拍賣。
曾經有頭魚,拍賣出290多萬的高價,足以見得冬捕名氣之大。
老石站在前麵,正在和漁工們交流著。
他有些輕微的駝背,應該是多年勞作累積下來的毛病。不過此刻的背影,卻顯得尤為可靠。
這一幕幕場景,被攝像機一一記錄下來。
“晚上到我那,咱們吃全魚宴!”
雖說一點多就已經起網結束,但是之後的各類事物,還是硬拖到了下午三點多鍾。老石才帶著漁工們,開始返程。
一直到天色徹底黑了下來,才趕到了許問幾人的住處。
老石對著許問招呼一聲,才坐上馬車,朝著家裏走去。
“今天收獲咋樣?”
剛走進店門,就看到了正坐在櫃台看電視的民宿老板。
想想老石的日子,再看看這個小老板的生活,著實是一種幸福了。
“算是大豐收了!”
許問放下包,拿起桌上的零食就吃了起來。林度和劉念川,那嘴裏早已經塞得滿滿的了。
今天一整天,除了中午時候買了點熱食墊了墊肚子,可以說是滴水未進。
能堅持著回來,都已經很不錯了。
“大豐收了,那晚上就得吃全魚宴了。快點收拾一下,回去找老爺子去!”
老板似乎比許問幾人還急,連忙催促起來。
江曦顏和吳心兩人,今天一天,就在附近逛了逛,哪裏都沒去。
看到許問三人狼狽的樣子,都忍不住笑了起來。
帽子、衣服上,都是還沒化去的雪花,甚至臉上,還帶著結下的風霜。
江曦顏拿了條溫水浸過的毛巾,摘下許問的帽子,準備幫他擦臉。
“我自己來就行。”
“你手都成什麽樣子了,還逞強呢!”
江曦顏沒搭理許問,用毛巾在許問臉上輕輕的擦著。
因為要拿攝像機的緣故,到了冰湖上,就沒再戴手套。
一天下來,手早就已經凍的通紅。
許問有些尷尬的站在原地,一動不動,任由江曦顏施為。
看到這,林度不由得把目光看向吳心。卻沒想吳心直接一眼瞪了過來。
“看什麽看,要擦自己擦去!”
“嘿嘿!”
劉念川忍不住笑出聲來。
林度忍不住瞪了他一眼。
“笑什麽笑,單身狗!”
劉念川不笑了,之前的念頭,再一次湧上心頭。
應該讓老楊來的!
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老石的女婿是個廚子,做的一手好菜。做這類的全魚宴,那更是手到擒來。
許問幾人趕到的時候,老石正在陪著小孫女玩鬧。
“你個狗東西,跑回來幹什麽!”
這話讓剛進門的許問愣了一下,還在想怎麽回事。
“不是說你們,說這個狗東西呢!”
順著老石指的方向看去,隻見民宿老板,正縮著脖子站在後麵,訕訕發笑。
“這不是全魚宴呢嘛,家裏也不能少了我不是。”
老石說歸說,還是讓開位置,讓眾人進了房間。
聽著老板的解釋,許問幾人才了解了其中緣由。
老石就老板這一個兒子,本來是想把這份漁把頭的手藝,傳給他的。
可是老板生性憊懶,吃不了那個苦,早早的就溜了出去。趁著這幾年過來旅遊的人多,開了個民宿。
就這讓老石很是不滿,三天兩頭就得找由頭訓他一頓。
“別在意,老頭子就是這脾氣,等會陪他喝兩杯就成。”
老板混不吝的溜進廚房,看看姐夫的菜做的如何。
在得到允許之後,許問也拿上機器,拍一些做菜的畫麵。
“大哥,咱現在做的是啥啊?”
“垮燉雜魚!”
女婿麵色沉靜,專心的做著菜。
“呃......那是什麽?”
“我們這的家常菜......”
在女婿的介紹下,許問也算是簡單的了解了這道菜的做法。
以大醬調味,這醬一定要選用當地自製的大醬。將胖頭魚下鍋,燉煮,再依次放入雜魚慢燉。
混搭的感覺,像極了東北人的率性和直接。
十四道菜,由各種魚類烹飪而成。
蒸、炸、燉、煎,種類做法各不相同,也隻有九州如此久遠的曆史,才能孕育出這古老的美食文化。
“菜好咯!”
女婿端著菜,放到餐桌上。
老石鑽進屋裏,拿了幾瓶酒,放到桌上。
“今天晚上就這些啊,都喝過癮了。”
老板貼心的拿過杯子,給眾人滿上。
許問和劉念川,一再推脫不喝,可還是承受不住老石一家的熱情,倒了半杯。
至於江曦顏和吳心,畢竟是女孩子,也沒有勸酒。
“雖然還不是年夜飯啊,但是咱們有緣認識,這就當是今年的年夜飯了。這一杯,咱們先祝各位,新年快樂!”
一聽這話就知道,老石沒少參加這種場合。
這酒應該是自家釀的白酒,喝上去,還有一股柴火的香味。
可即便如此,那股辛辣的感覺,還是讓許問瞬間就臉紅了起來。
“喝點水。”
江曦顏遞過來一杯溫水,有些擔心的看著許問。
一旁的劉念川,也比許問好不到哪裏,吃著菜想要壓下嘴裏的酒味。
“你們這可不行!大老爺們的,一點酒都不能喝。”
老石說歸說,但是也知道輕重。看這兩人確實不能喝,也就不再勸酒,自己隨意就好。
酒過三巡,時間也到了夜裏的十點多鍾。
小孫女坐在老石的懷裏,昏昏欲睡。
“給你們拍張全家福吧!”
“來來來,快坐好咯!”
“一二三,茄子!”
老石一家七口人,坐在沙發上,笑容燦爛。