第23章 紅燒魚
鄰居們都被張奕釣魚的本事給驚到了。
三大媽嘴都合不攏了,不過隨即她發現了一個很嚴重的問題。
早上三大爺是和張奕一塊兒出去的,結果現在張奕背了一大堆魚回來,三大爺的魚簍卻空空如也,連一條參條都沒有!
“你的魚呢?”
三大媽問三大爺道。
三大爺一臉鬱悶,苦笑著說道:“別提了,我跟張奕打賭來著,結果全都輸給他了!”
此時是中午,家家戶戶都在忙著做飯。
看到張奕沒花一分錢,靠本事就釣了那麽多魚回來,大家夥的眼睛裏麵滿是羨慕。
每個人都跑出來觀望,似乎是想看看張奕能不能把吃不完的魚送給他們一條。
隻不過他們完全是想多了,張奕背著魚直接就回到了家,然後挑了一條鰱鱅開始料理。
他拿了一把菜刀和洗菜盆,到水池子邊上開始清理起這條四斤多重的大鰱鱅,魚腥味很快傳遍了整個院子。
家家戶戶望著這一幕,心中都滿是感慨。
“這個張奕,越來越有出息了!以後咱們這個小院怕是都裝不下他了!”
此時,秦淮茹端著鍋出來淘米做飯。
看到張奕盆裏放著那麽大一條魚,不禁有些眼熱。
“張奕,聽說你今天釣了好多魚呢?你可真厲害!”
她一臉堆笑的過來打招呼。
張奕隻是平靜的看了她一眼,什麽話都沒有說。
秦淮茹見狀,表情略微有些尷尬,不過她卻沒有停下來。
一個合格的綠茶,首先要學會不要臉!
畢竟稍微要點麵子的人,那些事情都不好意思去幹。
她輕聲歎了一口氣,喃喃自語道:“張奕,你真的很厲害。又能修理機器,又會釣魚。說實話,我挺崇拜你的!我要是有你十分之一的能耐,我們家的日子就不會過的那麽苦了。”
她說完之後,側目偷偷打量了張奕一番。
通常來說,男人對於表現出自己柔軟一麵的女人,都會抱有一些大男子主義的同情心。
這一招,秦淮茹百試百靈,尤其是在傻柱的麵前更是從未失手過。
可是沒想到張奕仿佛沒有聽到一樣,專心致誌的剔著魚鱗。
秦淮茹自討了個沒趣,心中卻有一些不甘心起來。
雖然她生了倆孩子,又懷著身孕,但也是十裏八村出了名的美人。
哪怕現在放眼整個軋鋼廠,她的風韻那也是出了名的。
要不然的話,傻柱那個舔狗怎麽會對她那麽死心塌地?
哪怕賈東旭還活著,他都天天能給秦淮茹送盒飯?
秦淮茹表麵看著柔柔弱弱,總是一副楚楚可憐需要保護的模樣。
可實際上她心裏高傲著呢,覺得自己長得好看,男人對她就應該特殊照顧一些。
可是突然之間,以前跟她有過特殊關係的張奕對她不搭理起來了,瞬間引起了她爭強好勝的心思。
她想讓這個男人為她而著迷,成為一個受她擺布的舔狗,就像傻柱一樣。
就在秦淮茹想著如何進一步攻勢的時候,賈張氏掀開門簾子走了出來倒垃圾。
一看到秦淮茹跟張奕挨在一塊兒,頓時臉色就沉了下去!
“咳咳!”
她用力咳嗽了一聲,秦淮茹的臉色頓時有些緊張,端起鍋就回去了。
賈張氏狠狠瞪了秦淮茹一眼,又看著張奕,仔細一瞅就瞅見他在洗一條非常肥美的大魚。
賈張氏咬著牙罵道:“真是個敗家玩意,天天大魚大肉的吃著,真當自己是土財主了?”
秦淮茹說道:“媽,那魚是人家自己釣的。”
賈張氏愣了一下,“你說啥?那麽大一條魚是他自己釣的?”
那條四斤多重的鰱鱅可不便宜,放在市場上沒有一塊多可拿不下來!
這要是自己釣的,就等於是一分錢不花就吃上了一頓魚肉!
秦淮茹說道:“是啊,今天上午張奕跟三大爺一塊兒去釣的魚。結果人家一上午就釣了一百多斤,一半拿去跟人家換了東西,剩下來一半還有七八十斤呢!”
賈張氏嚇得張大了嘴巴:“你胡說八道什麽呢?你說的那不叫釣魚,那叫去水產市場進貨!”
秦淮茹無奈的說道:“我一開始也不信,但是全院的鄰居都親眼看著他帶魚回來呢!又有三大爺作證,能有假嗎?”
賈張氏聽罷,內心也是受到了非常強烈的震動。
這張奕竟然還有這麽厲害的本事,豈不是說他以後想要吃魚的話一分錢都用不著花了?
不過隨即,她就冷哼了一聲,罵道:“能釣魚算什麽本事啊?釣了那麽多魚也不想著給我們家送兩條過來,什麽人性!他自己又吃不完。”
秦淮茹知道自己婆婆的性子,也懶得跟她多說什麽,進屋做飯去了。
張奕收拾完了那條鰱鱅之後,就回去做飯去了。
鰱鱅又叫花鰱,是一種肉質非常鮮美的魚類,用紅燒的方法做起來特別好吃。
剛好上次簽到的紅燒調料還沒有用完,張奕直接就做了一頓紅燒鰱鱅來吃。
紅燒魚做起來也很有講究,通常都需要把魚過油炸一遍,這樣魚下鍋的時候才不容易爛,而且表層會有一層油皮,吃起來口感很不錯。
所以一般人家不怎麽經常吃紅燒魚,就算是吃的話通常也是燉魚湯,因為紅燒的做法比較費油。
可是張奕對此卻毫不在意,直接就是一大勺油倒進了鍋中。
優質花生油的香味伴隨著魚香味瞬間傳遍了整個四合院。
家家戶戶聞到這香味,就知道又是張奕在做飯了。
因為其他人家是舍不得往鍋裏倒那麽多油的。
有些人酸澀,有些人暗罵“敗家子”,實際上心裏麵滿是羨慕與嫉妒。
中午張奕就吃白麵饃就紅燒鰱鱅。
用蒸熟的白麵饃沾著湯汁來吃,味道鮮美的很。就連魚肉也是緊致鮮香,不愧是野生的鰱鱅,好吃的很!
吃完了午飯之後,張奕看著放在自家大盆裏的一堆魚陷入了思索當中。
釣的魚太多了,別說三五天都吃不完,就算是吃得完,他要是頓頓吃魚也得吃吐了!
不過很快,他就想到了辦法。把這些魚用鹽給醃起來,做成鹹魚,再加上如今天氣寒冷,放上幾個月都不成問題!