第23章 春耕:黃鱔泥鰍粥

教了半天,小豆丁一直學不會,係統當然也沒有提示簽到成功。

許庭越來越火大,係統分明是在找茬!

他越是心急,效果就越差。

小奶娃看到粑粑抓狂的表情,成功被嚇到,最後差點哭了。

蘇妘看不下去把她抱了過去。

不悅地責怪許庭:“幹嘛啊你,她不是都說了愛你嗎?雖然說的沒那麽好,但她的感情是真的不就行了嗎?非要和一個孩子較勁!”

許庭有苦說不出,心裏大罵狗係統。

吞了他父女仨的勞務費!

他倆閨女明明說了這句話,係統裝聾子,簡直是個白嫖怪!

奈何這份憋屈,許庭沒法對媳婦兒言明。

麵對媳婦兒的斥責,他幾次欲言又止,想解釋卻又無法解釋。

導致後麵蘇妘也不搭理許庭了,帶著兩個孩子先回家去。

許庭一個人垂頭喪氣地去第二塊秧田那裏。

一直忙到了下午三點多,許庭才回家去。

到家已經四點,婭靈兩姐妹不在,兩人不知跑去哪兒玩,隻有蘇妘在家煮飯。

“飯快煮好了,蔬菜也摘回來洗幹淨,你看看還有什麽材料要準備?”

“沒了,剩下的我來。”

蘇妘點點頭,“那我去菜地澆水。”

夫妻倆分工合作。

早上買了一斤豬肉,煮熟後放在碗櫃裏,這樣更易保存不變味。

這會兒把豬肉拿出來切成小片——切大了不夠分,切好的豬肉待會兒和白菜一起炒。

煮個蛋花湯,炒上一大盆蔬菜,就是工人們今晚的夥食了。

雖然隻有兩菜一湯,但是有肉有菜,分量也有兩大盆,加上管飽的白米飯,已經能讓工人們吃的心滿意足。

九零年代末的大郭村,雖說溫飽不成問題,可也絕對稱不上物資充足。

至少在許宗海家,隻有逢年過節才會買肉吃,而每天一斤的豬肉,工人們都不夠分的,輪到許庭自家人吃飯時,肉都沒了。

所以婭靈兩姐妹才會那麽饞肉。

盡管許庭有簽到係統在身,可他也不敢保證後麵會不會運氣差,每次簽到隻能獲得很少的獎勵,尤其是像今天這種被係統白嫖的情況,未來或許還會發生。

這讓許庭生出更加強烈的危機感和警惕感。

因此許庭哪裏敢大手大腳地花錢。

也隻能暫時委屈兩個閨女了。

好在今天撿了田螺,還有恭叔送的泥鰍黃鱔。

許庭就趁工人們吃飯時,去處理那些泥鰍和黃鱔,田螺就放在水桶裏養著,等吐幹淨泥再吃。

先把黃鱔和泥鰍一條條剖開去除內髒,用清水把血水洗幹淨,裝在盆子裏,撒上鹽,用手搓掉黃鱔泥鰍表麵的黏液,然後用清水衝洗,如此重複三四遍,就差不多清理好了。

拍點生薑和沙薑給黃鱔和泥鰍去腥,擱置在一旁,鍋裏開始燒水。

工人們看到他在弄黃鱔泥鰍,就有人熱情地指導他怎麽做才能把黃鱔炒的好吃。

許庭笑笑,“這是我家小丫頭用一顆糖換來的,我可不能吃,準備熬粥給她倆喝的。”

許誌權插了一句:“熬粥吃很不錯,這玩意兒忒有營養。”

“是啊,去年俺爸摔傷了,俺給他抓了半個月的黃鱔熬粥吃,他沒一個月就好了,比摔傷前還生龍活虎的。”

“要論補,還是俺們鄉下的東西好,滑哥、黃鱔、泥鰍、小米雞、土鳥……田裏遊的山上跑的天上飛的,要啥有啥。”

“可不是,想吃啥東西自個兒去抓,城裏人還得花錢買,嘖嘖……”

一群人開始侃大山。

許庭專心忙著自己的事,鍋裏水燒開,倒入黃鱔泥鰍,一直煮熟為止。

煮熟後,把黃鱔泥鰍撈出來,細心地把刺挑幹淨。

然後鍋裏放水,等水燒開了,倒入大米。

當米沸騰,把剔幹淨刺的黃鱔和泥鰍倒進鍋裏,用中火一起熬。

熬到後麵撤柴轉小火,倒點花生油進去,攪拌攪拌。

這個時候,香味兒已經慢慢飄出來了。

太陽漸漸西落,蘇妘在小溪對岸的坡地上澆菜地,忽然聽見小孩喊“媽媽”的聲音。

循聲看去,領著妹妹出去玩的許婭靈,站在不遠處的草坡上,一個勁地衝她揮手。

蘇妘應了一聲:“哎!”

就見許婭靈奔下草坡,拔腿朝這邊跑來。

在她後麵,一個小不點吃力地跟著,嘴裏不停地嚷嚷著“等窩”。

半個小時後,蘇妘澆完水,挑著兩個空桶,領著兩個女兒往家走。

此時太陽已經快被山遮擋完了,隻剩昏黃的陽光照射大地。

許婭靈走著走著,突然眼尖地看到山道上有兩個熟悉的身影。

她開心地叫起來:“媽媽,是阿爺阿奶!”

蘇妘順著她手指的方向看去,看見許宗海趕著牛扛著犁,張秀芬挑著擔子,從山道走下來。

“阿爺!阿奶!”

許婭靈隔著老遠就喊人,興奮的聲音傳到了山道那邊,許宗海和張秀芬扭頭朝她們的位置看來。

“阿爺~阿奶~”

小婭宛也學著阿姐的樣子,扯起嗓子大喊。

累了一天的許宗海和張秀芬,可沒有孫女這股精神勁兒,兩人都沒回應她們。

蘇妘母女仨走到路口等了一會兒,許宗海和張秀芬也到了,許婭靈和許婭宛就去纏阿爺阿奶。

蘇妘和海叔邊聊邊走向家,旁邊的張秀芬被兩個娃娃纏得脫不開身,明明沒什麽好說的,兩孩子對著阿奶也能嘮叨個沒完。

張秀芬嘴上說著她們吵死人,可語氣並沒有真的不耐煩,臉上也帶著一絲笑意,而不是嫌棄和不悅。

幾人走近曬穀場,聞到了一股香氣。

許庭剛熬好粥,看見他們幾個一起回來了,有些詫異:“你們怎麽走一塊兒去了?”

“回來路上正好碰見了。”蘇妘笑道。

“好香啊!”

許婭靈迫不及待地問許庭:“爸爸,什麽東西這麽香呀?”

“等下你自己看。”許庭先賣了個關子。

他剛洗了點香蔥,等粥熬好加了鹽,再切碎了香蔥丟進去,味道會更佳。

這種土黃鱔和土泥鰍,熬出來的粥本身就鮮味十足,根本不需要添加味精。

在鍋裏撒上蔥,大功告成。

許庭吆喝一聲:“洗手吃飯咯!”

雖說接近兩斤的泥鰍和四兩的黃鱔,熬出來的一鍋粥分量不少,可四個大人兩個小孩吃,還是不夠的。

所以許宗海和張秀芬隻吃了一碗粥,就用工人們吃剩的菜汁拌幹飯吃。

許庭看在眼裏,心裏越來越不是滋味兒。

明明自己手裏有錢,還摳摳搜搜不肯多買點肉,讓自家人也嚐嚐肉味,這日子還過個什麽勁?

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作者有話說: