第73章 千尾龍須麵登場
實際上對方就是明上號這邊服務員出身,因為業績提升,被領導看中,這些年一步步做到了店長職位。
作為大領導的絕對心腹,沃爾瑪這麽重要的店才能夠拿到手,這絕對不是蓋的。
“你忙,反正人也不多!陰總說你們弄不好得出門,這邊交給我們吧,有事我再給你打電話!”
老周的家人今年來哈爾濱過年了,陰鵬暗地裏交代過。
索性牛文舉這邊直接給對方那邊開綠燈,畢竟誰都沒必要和人性鬥爭。
對方心裏十分感激,直接把倉庫和保險櫃的鑰匙都給了牛文舉,自己瀟灑去了。
明上號萬達店營業時間和沃爾瑪是同步的,通往沃爾瑪的大門理論上歸屬沃爾瑪管理。
隻要那邊開始營業這邊就有不斷的客人進入,周店長臨走之前在店內把這道門加了一把鎖,目的就是防止沒有就餐意願的客人走城門。
大冬天,大家的皮鞋上麵都沾著雪,一走一過就是一趟腳印,非常難清理。
大年初一,逛沃爾瑪的人不少!
進入店鋪吃飯的人正式開始是九點以後的事情了,讓牛文舉有些意外,第一桌客人竟然自己認識。
“你調到這邊來了?這是升官了啊!”
蔡國興一家人手裏拎著東西,小女孩穿的跟瓷娃娃一樣,桌子上擺著蛋糕,女子依舊是那種滿臉的幸福。
“蔡哥是你啊,真好!索菲亞店那邊這兩天沒有遊客閉店我來應援的,大過年給你們全家拜年了,今天吃點什麽?”
望著桌上的蛋糕,牛文舉心裏不由得一動,尤其小家夥的穿著,牛文舉猜了個大概。
“還是老樣子,五彩土豆泥,你看看這邊有什麽拿手菜弄兩個就行,等下給妞妞過完生日我們還要去挨家拜年,來討個彩頭!”
依舊是那陽光一般的笑容,蔡國興拿出一個紅包直接放到牛文舉的手上,妻子那邊則和小娃開始擺弄剛買的東西。
小女孩明顯更加粘爸爸,穿著襪子站在卡台上麵,摟著蔡國興,目光在店內掃視。
“謝謝蔡哥,交給我!”
收起紅包拿著菜單,牛文舉直奔前台,下了一個單子,自己進了後廚。
“牛助理,交給我們就行……”
“半斤麵!”
“誒!”
這邊後廚負責人望著牛文舉進入廚房有些意外,還沒說完話,牛文舉那邊已經脫下西裝挽起了袖子。
對方隻得照做,另外一邊,牛文舉讓佟國清理麵案,準備各種配菜,小蔥,牛肉,聖女果,高湯。
“砰砰!”
牛文舉並未如同其他人那種用塑料盆和麵,而是直接案板上就來。
中間開坑,四周填入,分分鍾一個柔軟的麵團成功,牛文舉把麵團拋入空中,落在案板上發出砰的一聲。
五分鍾後,高湯那邊熬的差不多了,牛文舉打開清水鍋,此時熱水已經滾開。
“唰唰!”
“臥槽,牛助理牛掰了!”
伴著牛文舉拉動麵團,分分鍾一根麵條被牛文舉拉的小拇指粗細,在對方發出驚歎的功夫,麵條粗細已經變成了筷子前端一樣,下一秒麵條變成了牙簽粗細。
又是幾十下,後廚的幾個人還沒明白發生了什麽,牛文舉雙手一甩,細如發絲的拉麵已經下鍋了。
“哇,真漂亮,這玩意絕了!”
就連佟國那邊都看呆了,牛文舉指了一下對方跟前的那個大海碗,佟國趕忙放在跟前。
高湯,底料,鵪鶉蛋。
拉麵隻是在沸水中間翻了幾個跟頭,牛文舉一抖手,麵團一根不落進入大海碗。
擺邊是牛文舉從賀園隆那邊那學來的黃瓜切花,中間撒上一點空心菜的綠葉,本來應該是香菜,小孩子不知道吃不吃。
幾片薄如紙片的牛肉,夾上切開的三個鵪鶉蛋,配上聖女果,淋上一點少少的紅油,托盤裏放上三個小蝶配菜,牛文舉拖著大托盤直接來到蔡國興的桌子旁。
此時蔡國興的妻子正和自己的小娃對著五彩土豆泥較勁,臉上滿是幸福。
“蔡哥,大過年咱們沒啥好送的,孩子過生日送一碗長壽麵吧,學藝不精,您多擔待!”
一個大海碗千尾龍須麵放在桌子正中間,配上三碗配菜,一碟香醋,色香味俱全要多好看看。
“行啊,小夥子有兩下子,你叫什麽?”
震驚還是震驚,細如發絲的麵條蔡國興不是第一次見,但是作為長壽麵給自己家人蔡國興還是第一次見。
拿著勺子品了一下老湯,溫熱適中,小娃立馬就能吃。
這證明對方是真的用心了,不用蔡國興吩咐,妻子已經開始給閨女那邊用小碗開始分麵,伴著麵條被小姑娘吞進肚子,高湯的芬芳在周圍擴散,要多香有多香。
“牛文舉,耕牛的牛,文化的文!舉高高的那個舉!我父親期望我能夠念書有所成就,但是我不是那塊料,後來做飯了!您幾位慢慢吃,有事隨時叫我,那邊又來客人了!”
這是蔡國興和牛文舉第一次真正交流,牛文舉心中十分高興。
對方這個成功人士能夠問自己的名字,雖然隻是露水相逢也讓牛文舉十分受用,蔡國興擺擺手牛文舉那邊去忙。
妻子的麵已經準備好,蔡國興吃了一口,根本不用嚼,直接吞進肚子就行,軟硬適中不會讓小孩子感覺難以消化。
再配上那三個臨時拌的小菜,這碗麵吃的格外高興。
“爸爸,這個麵條真好吃,你過生日我們也來這裏吃麵麽?蛋糕不好吃,醫生說你不能吃蛋糕了!”
吃完了一小碗,小女孩把碗伸向媽媽,對方也不說話,看了一眼蔡國興,繼續分麵。
這一個大海碗是貨真價實的半斤麵,三個人勉強可以吃的完,兩個大人是主力。
中國傳統的過生日吃的是雞蛋,牛文舉也想到了,蔡國興非常高興。
“好,我們過生日都找叔叔吃麵,妞妞乖!”
和自己閨女碰了一下腦袋,蔡國興心裏十分高興,拿餐巾紙給孩子擦擦小臉。
這還是自己閨女第一次說一碗麵好吃,小孩子的味蕾是最全麵的。