第35章 成功應聘上了飯店經理

陳偉國點點頭,目光往三位關總掃了一眼,然後說道:“享受一折有一個前提條件,就是先按照原價充值會員卡,然後再打一折。”

“什麽意思,我沒聽明白。”關大姐皺著眉頭道。

“我舉個例子,比如有一單消費200塊錢,那麽這單顧客就得先充值200塊,200塊打一折就是20塊,那餘額還剩下180塊錢,以後可以用。”陳偉國照著筆記本上念道。

他知道肯定會這個問題,所以就事先準備了一個例子。

“隻要賬戶裏有餘額,那麽這名顧客下次肯定還會再來,這樣回頭率就有保證了,我的理解對嘛?”關總問道,嘴角不自覺地上揚。

“沒錯!”

“這個方案不錯!”關二哥忍不住稱讚道,“這樣一算,到最終把餘額消費完,其實並沒有打一折,折扣應該是在五折左右。”

見這兩位關總都十分認可陳偉國的方案,坐在陳偉國身旁的年輕男人有些急了。

短暫的沉默之後,關總看向關大姐,問道:“姐姐,評價一下這兩個人的方案吧。”

“很顯然,陳偉國的方案更好。”關大姐說道。

聽到這,年輕男人臉色越發難看。

“隻不過,”關大姐緊接著來了一個大轉折,“這裏有一個問題,你的這個方案,客人第二次來消費之後,把裏麵的餘額用完了,怎麽保證他下次還來呢?”

“姐姐,如果客人到店消費兩次之後都沒能留住客人,那再好的營銷策劃也都無濟於事。”關總替陳偉國說道。

關大姐看向關總,解釋道:“你說的沒錯,隻是現在競爭越來越激烈,像我們這種規模和檔次的飯店越來越多。如果聘請他來當我們店的經理,怎麽在激烈的競爭中保住我們的先發優勢也是他不得不麵對的一個難題。”

“我知道,可是。”

關大姐抬起手打斷了關總的話,微笑地看著陳偉國道:“先不妨看看他有沒有什麽好的應對之策。”

和關總的笑不一樣,關大姐的笑容總是讓陳偉國感覺是笑裏藏刀,這讓他感覺到一股無形的壓力。

關總看向陳偉國,無奈道:“陳偉國,你有沒有什麽應對之策?”

陳偉國撓了撓頭,這時候不緊張就不錯了,腦子根本就轉不動了,哪還有什麽想法。

何況剛才他提出的那兩個營銷策劃方案,還是兒子給他的靈感。

兒子!

想到兒子,陳偉國腦海中當即回想起一件事情:那就是出門之前,兒子曾經跑來問他抵用券的事情?

在書店買了專輯之後就會送一張抵用券,下次消費的時候就能使用減錢;

同理,在飯店消費完之後也可以送客人一張抵用券,下次客人再來吃飯就能享受優惠了。

思及至此,陳偉國心中竊喜,兒子果然是他的福星!

“客人第二次消費之後,送客人一張抵用券。”陳偉國道。

“舉個例子。”關大姐皺著眉頭道。

“比如說客人第二次來消費,買單之後送他一張滿100減10塊錢的抵用券,下次他來的時候就能使用。”陳偉國道。

說到這,陳偉國腦海中又萌生出一些新的靈感,於是又接著道:“不僅如此,我們還可以在。”

“好了,陳偉國,你的意思我們明白了。”關總忽然打斷了陳偉國,繼而用眼神示意了他一下。

陳偉國不說了,心裏仍有些意猶未盡的感覺。

“你這送券也相當於變相地打折了,不過這未免不是挽留客人一種方法。”

關大姐說完,然後又側頭看向一旁的關總道:“我沒什麽問題了。”

關總道:“我也沒什麽問題了。”

“我也一樣。”

關二哥也表示沒問題之後,關總對著陳偉國和年輕男人說道:“二位,今天的二麵結束了,最終結果還得我們三人商議一下,到時候會電話通知二位。”

關總話音一落,年輕男人旋即起身,他知道自己已經沒戲了。

整理一下領子之後,他對著關大姐道:“那關阿姨我就先回去了。”

關大姐衝著他微微一笑,柔聲說道:“到時候再聯係。”

年輕男人離開之後,陳偉國也起身道:“那我也先走了。”

“等等!”

關總立馬留住陳偉國,然後對關大姐道:“最終人選是他,你們應該不會有什麽意見吧?”

關大姐尷尬地搖了搖頭:“是沒意見,可你不是說了讓他們回去等通知嘛?”

“我那明顯說給張天聽的,姐姐你別給我裝糊塗!現在飯店馬上就開張了,哪有那麽多時間,得抓緊讓他熟悉飯店了。”

說著,關總已經起身,然後拿起自己的包走到陳偉國麵前。

“陳偉國,從一刻起你已經被錄用,馬上跟我來,我帶你熟悉一下我們這裏。”關總道。

陳偉國十分詫然,問道:“啊!這就錄用了嗎?”

“嗯,是的!你的工資從今天開始起,走吧。”

向關大姐和關二哥打了聲招呼之後,陳偉國就跟著關總走了。

二人走後,關二哥忍不住道:“穎妹子一認真工作起來就像變了一個人一樣。”

“是啊,永遠都是那麽幹勁十足。”

“大姐,說句心裏話,你覺得那個叫陳偉國的怎麽樣?”

“人是土了點,但是不得不說,他想的方案挺不錯的。”

接下來,陳偉國便在關總的帶領之下熟悉了一下飯店,以及他今後所有負責一些具體工作事項。

雖說相比田園星光飯店,之前開的國民飯店實在是小的可憐,但是大多流程都相差無幾,所以理解起來不難。

隻是因為田園星光飯店規模大、檔次更高,無論是服務員還是後廚的工作人員都很多,如何提高員工間的協作、出餐效率、以及提供顧客更好的用餐環境和體驗,是他今後不得不麵臨的一個難題。

晚飯,陳偉國是在飯店和三位關總一起吃的。

此前他在工廠和商場的水電工經驗,恰好也在這時候派上了用場。

直到晚上九點的時候,陳偉國才回到家中。

得知陳偉國已經被聘請為飯店經理之後,老母親十分高興,還特意給他下了一碗麵。

趁著老母親在廚房煮麵的時候,陳偉國到兒子麵前,小聲問道:“兒子,爸爸不會忘記答應你的事情,告訴爸爸,你想要什麽禮物?”