第15章 飯店開張,生意不錯,兒子多慮了

過完年,陳偉國和鍾愛民便開始忙於飯店開業的事情。

一開始二人打算在大年初八迎財神之日開業,可看到街道上十分冷清,大多數人還在老家沒返城,於是隻好將開張日期推遲到正月十二。

於是陳偉國便趁著飯店開業之前的這段時間,拉著李誌英去將其老房子的過戶手續給辦了。

到了飯店開張前的一個晚上,陳偉國做了一個夢。

他夢到了年前兒子對他說“虧光光,虧光光”的畫麵,嚇得他半夜驚醒。

到了第二天,在劈裏啪啦的鞭炮聲中,飯店如期開張。

飯店取名國民飯店,是從陳偉國和鍾愛民二人的名字裏各取一字。

除了李誌英和幾位當年廠裏麵處得較好的同事之外,老母親也抱著兒子來慶祝。

看著兒子一副不高心的樣子,又聯想到昨晚的那個夢,陳偉國很擔心兒子會一語成讖。

到了中午吃飯的時候,隨著一波又一波的顧客陸續上門,店裏麵的座位一下子就坐滿了。

看著這火爆的場麵,陳偉國心裏這才鬆了一口氣。

夜已深。

忙活了一天之後,國民飯店終於打烊。

收銀台前,前後數了三遍之後,陳偉國抬頭衝著鍾愛民和黃樂夫妻二人笑道:“今天一共營收兩千五百四十六塊錢。”

聽到這個數字後,鍾愛民和黃樂二人都頗為高興。

除去成本,開業的第一天約莫能賺一千三百塊左右,已經抵得上黃樂在超市收銀一個月的工資了。

要是今後每天的生意都像今天這麽好,那麽一個月下來就差不多能賺四萬塊錢,隻要三個月就能回本。

算完賬之後,三人開了一個小會,對今天的營業做了一個總結。

其中最大的問題便是人手不夠,雖說除了黃樂之外還請了一位廚師,可廚房裏的人手還是遠遠不足。

以至於今天中午最忙的時候,鍾愛民既要當服務員,又要到廚房裏幫忙切菜;陳偉國就得在收銀和迎接顧客的間隙,去幫忙收拾飯桌和碗筷,可謂是亂成一鍋粥。

三人決定再招個服務員,如此一來廚房忙不過來的時候鍾愛民可以去幫忙,外頭還有陳偉國和服務員在看著。

當陳偉國餐廳關門回到家時,已經是夜裏十一點了。

一回到家,他便直接倒在了沙發上,累到連抱怨的脾氣都沒了。

就在這時候,老母親從房間裏出來。

“很累吧?我去給你泡杯茶吧?”老母親道。

陳偉國睜開眼睛,一臉倦意道:“不了,剛在店裏喝了一大壺茶才回來的。我崽睡了吧?”

“早就睡了。對了,今天生意怎麽樣?”老母親問。

陳偉國嘴角忍不住揚起,“還行吧,收了兩千五百多塊錢。”

老母親麵露驚喜,歎道:“喲!那還不錯啊!”

說罷,老母親又道:“之前你兒子一直說不要搞,虧光光,害得我心裏麵一直都有些擔心。”

霍然間,陳偉國眼中閃過一道異光。

朝老母親的房間看了一眼後,他緩緩起身,然後湊近到老母親麵前,小聲問道:“媽,你是不是也覺得寶寶有些邪門?”

老母親頓時不高興了,輕聲斥道:“陳偉國,哪有爹這麽說自家兒子的!”

陳偉國皺了一下眉頭,連忙解釋:“我不是那個意思,你懂的。我就是覺得我崽他,好像有一種神秘的力量,就像是那些算命的一樣。”

老母親忍不住白了陳偉國一眼,說:“小孩子胡說的,怎麽能當真!”

“不能當真的話,那你心裏擔心什麽。”陳偉國反駁。

老母親無言以對!

“當初李誕來找我們買那間舊房子的時候,他就反對賣了,就好像他已經知道了那裏會被征收一樣。”

“不是你爹托夢給他不要他賣的嘛?”

“我都懷疑那是他為了阻止我們撒的謊。”陳偉國猜測。

“那他怎麽知道你爹臉上有顆痣,瘸腿?”

“所以這才是他最神奇的地方。”

老母親冷笑一聲,“陳偉國,照你這麽說,你這飯店生意注定是要黃了?”

陳偉國苦笑,然後身體向後再次倒在了沙發上。

“小孩子話說的,怎麽能當真!”他閉上眼睛說道。

“趕緊去泡個腳去睡覺,別躺在沙發上睡著了,小心著涼!”

... ...

開業的第二天,店裏麵的生意依然火爆。

由於一時間招不到服務員,鍾愛民暫時先把他那才剛內退的堂姐喊來幫忙。

工作時大家夥有多忙碌,到了晚上閉店時數錢就有多高興。

往後的一個星期,店裏麵的生意一直持續著飽滿的局麵。

眼看著生意越來越好,陳偉國和鍾愛民二人便不謀而合地產生了“以後換一個更大的門麵”,“到別的地方開一家分店”的想法。

不過,隨著年味徹底過去,大家夥正式投入到忙碌的工作之中,飯店的顧客開始少了。

尤其是午飯的時候,隻做了幾單小桌的生意。

此前總是抱怨著忙不過來的鍾愛民,懷念起前幾天那忙得焦頭爛額的時候。

好在的是,到了晚上,飯店裏還是勉勉強強能夠坐滿,翻桌的次數也差強人意。

雖賺的錢遠比不上剛開業那幾天,但至少比出去給別人打工賺的多。

隻是想要做大做強,還得一步步慢慢規劃經營。

陳偉國分析:之所以飯店生意前後反差這麽大,一方麵是前段時間屬於返城請客吃飯高峰期,另一方麵則是過年期間大家夥舍得花錢願意出去吃飯。

年一過,就又得勒緊褲腰帶過日子了。

不過,值得高心的是,他發現店裏麵的回頭客可不少。

而且這些回頭客都住在附近或是在附近上班,隻要能維持著這群回頭客,飯店就一直能賺錢。

春暖花開,眨眼間來到了三月。

一日,趁著中午店裏麵不是很忙的時候,陳偉國找借口溜回了家。

推開門,陳偉國便看到兒子在看著電視,老母親則在廚房裏炒菜。

“寶寶,爸爸回來了!”

回頭看了一眼陳偉國後,兒子便兩隻手艱難地拿起遙控器,然後將電視機切換到新聞頻道。

“喲,兒子,你居然知道用遙控器換台了啊,真聰明!”陳偉國笑道。

這時候,新聞裏主持人在播報著:“近來肺病形勢愈發嚴峻……”