第五十八章 海鮮燴飯完成!
在任顏粗略的講完一下最基本的料理知識之後。
九班徹底恢複了活力。
每位同學就忙的不亦樂乎的:
“喂喂,那個誰,把你那筷子給我用一下,我這龍蝦一直彈個不停,欠插啊!”
“靠,你他麽別玩魷魚腦袋啊,這墨潑的哪都是!”
“任老師讓切成丁,你這都切成塊了,比我嘴都大,這怎麽吃啊?”
“快快快,幫我找個容器,我先把這青口給它煮了!”
“...”
雖然場麵一度有些混亂,但是效果還是有的。
在全體學生不懈努力了二十分鍾之後,所以的配料總算是被搞定了。
雖然它們大小不統一,規格不統一,有時候就連色澤也不統一。
但好歹,對這些初次接觸料理的同學們來說,也勉強算是及格了。
忙完一切之後,九班的學生再次圍到了任顏身邊:
“任老師,任老師,之後呢?還需要我們幫什麽忙嗎?”
此時任顏也完成了自己需要的所有小料,他拍了拍手道:“行了,沒什麽你們能幹的了,接下來看著我做飯就行了。”
“注意學著點,免得以後真的遇到什麽問題,把自己給餓死了。”
“好嘞~”學生們應了一聲,集體搬過來幾張桌子圍在了任顏周邊,同時拿出了零食邊嚼邊看著任顏做飯。
氣的任顏差點暴走:“喂!有你們這麽圍觀的嗎?不知道你們這樣很嘲諷嗎?!”
九班學生們手中動作為之一頓,撓了撓頭,突然覺得任顏說的有點道理。
隨後麵麵相覷了一番,低聲道:“要不,您也來點?這次買的零食味道都挺好的...”
“你們看我還有手嗎?”拿著炒勺的任顏嘴角抽了抽。
夏月這小姑娘立刻心領神會,麻溜的打開了一袋辣條遞到了任顏嘴邊:“沒事任老師,我們喂您。”
任顏臉色微微一紅,張嘴咬了一口。
別說這辣條還挺好吃,心情瞬間好了不少。
而一旁的王博則不滿的嘁了一聲,惡狠狠的咬了一口辣條,把周邊的學生們看的嗬嗬直樂。
....
“湊,這也太有愛了,就和以為老父親帶著一幫孩子一樣,你和我說這是家庭我都信啊。”
“不行了不行了,我真的好喜歡這種感覺,和諧而且自在。”
“嘴角不自覺的勾起了老父親一般的笑容。”
“媽個雞,我怎麽高中的時候就沒碰上任老師這種班主任呢?”
“你不止高中沒遇上,大學你也沒遇上(狗頭)”
“你閉嘴啊!...”
直播間中,網友們又是一陣彈幕交流。
...
而九班內,任顏也開始了正式的製作流程。
“我今天打算給你們做的是西班牙海鮮燴飯,其所用到的油是黃油。”
“黃油主要的材料是牛奶,其內自帶一股奶香味,是西方料理所不可或缺的一種材料,而且黃油和大蒜一起爆香後,會有著一股很獨特的香味。”
“西班牙海鮮飯就是用這股香味作為底味的。”
說話中,任顏將軟化好的黃油丟進了熱鍋中,待其融化之後,下入了大蒜。
頃刻間一股呲呲的聲音冒出,緊接著便是一股濃鬱的蒜香味飄出。
學生們鼻子不由得抽了抽,喉頭不自覺的滾動了一下:
“媽耶,好香!”
然後瞬間就覺得自己手中的零食沒那味了,隻得眼巴巴的看著任顏下一步的動作。
“之後放入洋蔥碎、薑末繼續爆香。”
“然後則是重頭戲,提升整體味道的關鍵所在,蝦頭。”
“蝦頭是大蝦之中最具備味道的部分,雖然平時不建議你們去吃,但是用它來增加美食的味道卻是一絕。”
“尤其是用黃油也煎它的時候。”
任顏再次解釋了幾句,之後就將之前學生們處理好的蝦頭倒進了大鍋之後。
呲呲的聲音再次傳出,蝦頭因為溫度的關係迅速開始變為紅褐色,與此同時,原本的料香味再次提升了一個層次。
讓不少學生的肚子開始不爭氣的響了起來。
而距離九班最近的八班中,也有不少學生聞到了這股味道。
“好香啊,什麽味道?”
此刻他們疑惑重重,眼前的作業再難下筆。
就連看班的班主任也是一陣好奇。
‘這股香味是哪飄來的?’
.....
在蝦頭徹底煎熟之後,任顏迅速的放入了大蝦本身和龍蝦帶殼的部分,煎製兩麵金黃之後,盛出備用。
九班內的香氣再次提升,有好多學生忍不住想要去吃那些煎好的蝦類,不過卻是被任顏溫柔的阻止了下來:
“誰現在敢吃那些東西,狗腿打斷!”
學生們隻得就此作罷。
在蝦處理完成之後,魷魚、西紅柿下鍋,被迅速爆炒了起來,原本還有些淡淡的鮮味逐漸飄散而出。
借著這股時間,任顏二話不說的將米飯直接倒入。
滋啦之聲炸響,原先的香味瞬間消散一空,隻剩下米飯那淡淡的香氣回**。
但好歹,學生們那想吃的衝動被壓下了大半。
在米飯有個一兩分熟的時候,任顏從一旁拿來了一瓶白葡萄酒,些許倒入了米飯之中。
原本顯得異常幹燥的大鍋,一瞬間清亮了不少。
點點油花、小料飄**在米飯四周,令人心動。
“白葡萄酒可以很好的提升燴飯的風味,並且還有著去腥的功效,酒精也會在蒸煮的過程中揮發出去,對身體沒有什麽壞處,可是說是這道燴飯的靈魂。”
“不過不建議你們平時喝酒啊,這玩意不是什麽好東西。”
倒完酒之後,任顏出口告誡。
之後依次將各類蔬菜丁放入鍋中開始爆炒。
待得香味再次揮發出來之時,此前準備好的青口湯汁被任顏直接倒入了鍋中。
濃鬱的海鮮香味一瞬間就被激發了出來,逐步蔓延全教室。
這一次,同學們再也忍不住了,紛紛開口詢問:“任老師,這飯多會能好啊,我這越看越餓啊。”
“就是啊,任老師,能不能快一點哦...”
“美食是需要等待的。”任顏笑笑:“不過也確實差不多了。”
說罷,任顏一次性將之前處理好的海鮮一股腦的全部放入了鍋中,之後挨邊淋如了自己特調的料汁。
隨後立刻蓋起鍋蓋,大火也轉為了中火,慢慢燉了起來。
時間一分一秒的過去,原本味道全部都被蓋住的燴飯,也開始突破鍋蓋的限製。
一縷一縷的勾動著所有人的饞蟲。
在慢慢燉了十五分鍾之後,任顏終於關閉了火焰,打開了鍋蓋。
刹那間,一股白氣自鍋內飄出,一股濃烈到極致的鮮味仿佛是突破的束縛一樣徹底綻放了出來。
短短片刻時間,它們便鑽入了所有學生的鼻孔之中。
在那一瞬間,學生們仿佛身處大海,體驗到了海洋所帶來的震撼與清爽。
西班牙海鮮燴飯,完成!