第109章麻鴨一百隻,小師妹麻了
楊誌祥麵前的小碟已空,此時的他正兩眼冒著綠光虎視眈眈地盯著劉誌軍碟中的鹽水鴨。
劉誌軍慌了!
那麽慌是一種什麽狀態呢?
如果是動物,那麽它現在應該是炸毛、喉嚨裏發出“呼嚕呼嚕”的聲音。
作為人,其實他們比動物更直接,隻見劉誌軍慌忙把自己的小碟子拉得離自己近些,然後就在同伴綠晃晃的眼神中夾起一塊鹽水鴨,迫不及待地放入口中。
鴨肉入口瞬間,果然汁水充盈,鴨皮彈牙脆口,一點油膩的感覺都沒有。
肯定是醃製的時間恰到好處,不然鹽水鴨的鴨皮不可能這麽香而不膩。
劉誌軍記得,有次出差,臨走前,金陵的客戶將兩包包裝普通的鹽水鴨給他打包帶走。
據說是中華門附近巷口的一家小店售賣的鴨子,這家店每天排隊購買的人海了去了。
劉誌軍後來等車時忍不住吃了一塊,確實跟飯店裏的口味不一樣,很好吃。
但那種好吃跟這老板贈送的這兩塊鴨肉比起來,簡直沒法比。
那個鴨肉首先鴨皮就很膩,吃一塊還行,吃到第二塊的時候,就連最薄的鴨皮都讓他有些抵觸。
但這個不同啊,鴨皮入口越嚼越香,那種鹽醃的風味就好像吃過年的薄片鹹肥肉一樣,超級下飯。
再說鴨肉吧,一點鴨腥味都沒有,入口一股類似桂花香的調味品氣息充斥口腔。
不錯,有的時候調味品破壞了菜色的本味,喧賓奪主,但真的……這鹽水鴨不知道老板是怎麽製作的,調味品在這道鹽水鴨中,不僅不覺得突兀,反而完美襯托出鴨肉的細嫩鮮香。
對了,如果這些調味品還是比較溫和的,那鹽水鴨鹵子中那股蒜香瞬間將整個香味拔高到了另一個世界。
太美味了!
劉誌軍和楊誌祥兩人終於知道,同樣是一道普普通通的鹽水鴨,很多人至多隻能做到可口,但這家店生生地將這道菜拔高到了驚豔的層次。
楊誌祥可憐兮兮地看著劉誌軍將他自己碟中的鹽水鴨吃完,按理說這時候他也應該死心了,但不知道為了,他的肚子更餓了。
“真好吃!”那邊劉誌軍舔了舔嘴唇,仿佛還在回味剛剛的美味。
楊誌祥白了他一樣:“好吃也沒轍,全被你吃完了!”
劉誌軍也有些意猶未盡,這樣的美味,要是……
“對呀!”劉誌軍突然想到,咱是來店裏消費來著,好吃咱再點不就得了!
想到這,他立刻招手,於小二那邊看到連忙走過來:“先生,有什麽需要?”
劉誌軍剛想說話,旁邊兩個來吃飯的客人說道:“服務員,幫忙這裏再上一份剛剛的鹽水鴨!”
“俺也是!”
“俺也是!”
“+1!”
劉誌軍看向四周,尼瑪,這些眼神是怎麽回事?
於小二也感覺後背發涼,菊1花一緊,他轉頭看向四周,全是一副饑1渴難耐的表情看向他,這時但凡有塊肥皂,於小二也許當時就麻了!
劉誌軍這邊急了:“我先叫你過來的,你得先給我們上哈!我們這要一隻鹽水鴨!”
於小二當真機靈,他麵露難色道:“這個是本店的新菜色,今天出品不多,我先問問老板對不對外售賣!”
“快去!”
“快去!”
“快去!”
在眾人一片催促聲中,於小二麵有難色地走到後廚。
誰知道他剛撩開簾子來到後廚,就對陳陽和葉佳怡激動道:“每桌都要點剛剛的鹽水鴨!”
葉佳怡一副我早就猜到的表情,她是第一個試吃的,什麽味道她心裏再清楚不過,這些人如果吃完不點那她才會詫異!
陳陽笑了笑,朝葉佳怡點了點頭。
這邊小師妹小手一指,於小二順著手指的方向看去,隻見桌上早已放滿了裝滿鹽水鴨的碟子。
“你出去就說一份八十塊,歡迎打包!對了……”陳陽強調:“你讓他們打包可以,但每人限售兩份,而且必須在一個小時之內吃完。不然口味就變了!記住,這點一定要強調再強調!”
陳陽這裏也是有自己考慮的,每人限售兩份(半隻),是考慮到萬一有人買回去很多隻,自己放來慢慢吃,那76個好評的任務必然失敗。
限售雖然也有可能很多人拿回去自己吃,但也有可能拿給更多人分享,這沒辦法,隻能聽天由命。
反正想靠在店裏點對點銷售,時間肯定不夠,自己總不能拿鍋鏟催客人吃完立馬就走是不。
至於一個小時內必須吃完,那是因為陳陽想過了,自己套餐一上,客人各個吃的肚圓,肯定沒辦法再吃打包的鹽水鴨,那這樣……一個小時的時限,是不是要趕緊送給親密的人嚐一嚐?
有人說了,那你讓人一次性打包很多隻,他肯定吃不掉,這樣不就可以收獲更多好評了嗎?
對不起,陳陽對自己親手製作的美食沒有信心!
不錯,他害怕太美味了,這幫客人買回去才不管你這個那個直接吃掉!
能做的隻有這麽多,陳陽隻能聽天由命去了。
鹽水鵝這道菜能不能搞定,“鹽水雙雄”卡能不能得到,隻能看上天的意思的。
果然,等於小二出去宣布這一消息,所有人聽說可以買到剛剛吃的鹽水鴨,大家都鬆了一口氣。
尤其是還能打包……但~~~~~~尼瑪每人隻能打包半隻是什麽鬼?
劉誌軍聽說可以打包,他立馬決定自己要打包個十隻八隻送人,那邊於小二宣布隻能打包半隻,他立馬急了:“老板,我們這兩人,給我打包四份!”
旁邊還在糾結的人一看劉誌軍這麽雞賊,這麽快就點了四份,連忙紛紛舉手。
“我這裏也是!”
“俺也是!”
“俺也是!”
好家夥,於小二徹底傻了!
至於嗎?不就是個普普通通的鹽水鴨嗎?
這幫人難道瘋了?
…………
就這樣,不到一個小時,店裏剩下的19隻鹽水鴨已經全被人訂購一空。
陳陽看著空空如也的大缸陷入了沉思,下次五十隻麻鴨,小師妹是不是要一邊拔毛一邊哭鼻子呢?
想到這,他掏出手機打了個電話給賣麻鴨的老板:“喂,老板,明天有貨過來嗎?有是吧?行,給我遞3斤半的鴨子100隻,肥的我可是要退的!”
葉佳怡在旁聽到100這個數字時,目光是呆滯的,手是顫抖的,人是麻木的!