第49章 九香飯打榜
“徐哥，你有沒有覺得戴立剛才的反應有些奇怪？”
“怎麽奇怪？”
“我說不上來，但總感覺他憋著什麽壞。”
“一顆老鼠屎而已，不用管他……”
徐來下意識甩出這句話，但腦海中突然靈光一閃，
“哎，你吃過老鼠屎嗎？”
“啊……老鼠屎能吃？”
白冰洋愣了一下。
“不能吃嗎？”
徐來笑了笑。
【老鼠屎】這三個字，讓徐來想到了小時候吃過的一種零食。
【老鼠屎】並不是真的老鼠屎，而是南京的一種特產。
初聽【老鼠屎】的人，可能會因這個名字而感到嚇人，但在那個物資匱乏的年代，這可是好東西。
【老鼠屎】大名叫含津草，也有叫大蘿卜，猴王丹，濟公丹，華華丹的。
材料大多是陳皮、話梅、白砂糖、山楂一類，味道酸酸甜甜，因為形狀像老鼠屎，所以取名老鼠屎。
用這樣一個詞給零食起名，不得不說，老祖宗還真是大膽。
“老鼠屎……真能吃？”
看著徐來一臉認真的模樣，白冰洋瞪著大眼睛，臉上寫滿了震驚之色。
“當然，不說老鼠屎我還差點忘了……下一場比賽，素菜交給你來做，有沒有問題？”
不等白冰洋回過神，徐來又再次說道。
借由【老鼠屎】，徐來想到了另外一個零食——【唐僧肉】。
【唐僧肉】並非是真肉，而是用麵製作成的一種食品。
這個零食倒是挺符合下一場比賽的主題。
下一場比賽，可以做兩道菜，但最終隻取最高分。
節目組也沒規定說不讓助手做菜。
這倒是個機會讓白冰洋這小子練練手。
反正即便這小子搞砸了，自己也能力挽狂瀾。
“做素菜我沒問題！”
一聽徐來讓自己上場，白冰洋頓時有些小激動，眼冒金光。
但一想到那“葷既是素，素既是葷”的題目，他又蔫了，“可是我不知道做什麽啊？”
“給你個小提示，豫州有一個叫杞縣的地方，你可以去查查資料！”
“豫州？杞縣？”
“行了，提示已經這麽明顯了，要是還不知道做什麽就算了。你先回去吧，我去節目組有點事。”
說完，徐來吹著口哨就離開了。
不多時，他來到了跟節目組約定的地方。
在吃早飯的時候，他就跟工作人員說了，願意用九香飯去衝擊美食榜。
並且提前讓節目組準備好了材料。
“你們……”
當推開門的那一刹，徐來整個人都呆住了。
好家夥，一屋子人。
五個裁判，幾十名嘉賓，還有張和平導演，以及數不清的攝像大哥。
“嘿嘿，徐大廚不要緊張，我們隻是圍觀，絕對不多說一句話。”
“用九香飯打榜，這樣的事兒，我們也想湊湊熱鬧。”
“主要確實是好奇，你是怎麽做到隻過濾顏色而不過濾味道的。”
嘉賓們一邊搓著手，一邊笑眯眯地說道。
十幾人都是這般。
這畫麵，怎麽看都像是一幫LSP坐好了，等著看小姑娘跳**。
“那這又是什麽意思？”
徐來指了指前方，嘴角有些抽搐。
好家夥。
自己當時做的九香飯，不過巴掌大小的一碗。
可眼前的九個灶台前，分別擺放著九個大桶，每個桶都夠放下一個小孩了。
這是真把我當【煮夫】了啊！
就很過分！
“咳咳，徐大廚，做一碗也是做，做一桶也是做，現場這麽多人……”
“昨天就看著唐川一個人過癮了，要是不知道九香飯還好，這一說誰忍得住……”
“說出來也不怕徐大廚笑話，當時隔著屏幕我就流口水了。”
“徐大廚，你就滿足我們一次吧，為了吃這一頓，我們都空著肚子呢，早飯都沒吃。”
“徐大廚你隻負責精細的部分，其他活你隻管吩咐，咱人多，扛幾桶米那是一點問題沒有。”
嘉賓們拍著胸脯說道。
這其中，蔡老和馮森，雖然沒有說話，但也都是一副望眼欲穿的表情。
“行吧……”
徐來真是哭笑不得。
吃貨的力量是偉大的，這話說得真特麽對！
“來幾個人，先把米洗兩遍。”
“荷葉、竹葉、薄荷洗幹淨後，都用攪拌機打碎，冷水下鍋煮。”
“椰子全部敲開，椰子水先倒在一起，椰肉全部挖出來。”
“荔枝、水蜜桃、香水檸檬，把果肉給分離出來。”
“龍井和茉莉花，加礦泉水，用小火加溫慢慢煮，分開煮！”
“動手之前把手都給我洗幹淨，大汗手一邊呆著去。”
“帽子和口罩都戴好，別到時候把汗水滴進去了味兒不對怪我。”
徐來毫不客氣，當即就指揮起這幫嘉賓來。
不得不說的是，這些嘉賓們還是有兩把刷子的。
雖然不是專業的廚師，但處理起食材來手腳相當的利索，絲毫不輸給後廚洗菜的大媽。
高端的食材往往隻需要最樸素的烹飪方式，動了兩個小時嘴皮子的徐來，終於準備煮飯了。
此時，九種香水準備就緒。
屋子裏飄著各種清爽的味道。
隨便吸上一口，整個肺部都像是被香氣洗滌了一樣，充滿了大自然的味道。
“要出現了，要出現了，關鍵的一步，到底會是什麽！”
所有人都盯著徐來。
接下來是最關鍵的一步，也是他們最想知道的一步。
九種香水，顏色不一。
怎麽過濾，是成就九香飯的關鍵。
雖然用這些帶顏色的水直接煮飯，並不影響味道。
但綠色的飯，在視覺上的確是有些奇怪，影響食欲。
“四個人一桶，兩個人扶著，兩個人用把紗布拉著，就像這樣……”
徐來做了個示範。
“啊？就這？”
“徐大廚，你怕不是在故意逗我們吧？”
“用紗布過濾，雖然能減少一些顏色，但過濾出來的水還是有顏色的。”
“這個我能證明，我昨天晚上回去親自試了一把，做出來的是綠色的，我媳婦以為我想下毒，害得我白挨一頓打。”
有些嘉賓皺起了眉頭。
“慌個雞毛，先這樣過濾三遍，每次都換新的白紗布，做完再說。”
徐來翻了翻白眼。
食不厭精，膾不厭細，這麽簡單的道理都不懂嗎？
嘉賓們雖然不信，但為了解開心底的謎團，還是動起了手。
又過去二十來分鍾……
九桶香水過濾完畢。
此時，香水本身的顏色，已經變淡了不少，但還是沒能達到理想的狀態。
“接下來再用這個過濾，一直過濾到沒有顏色為止……”
看到求知欲滿滿的眾人，徐來終於拿出了他的底牌。