第39章 評測的裁判是唐川
“嗬嗬,徐兄肯仗義執言,在下感激不盡。”
“說來也是慚愧,是在下廚藝不精,一時沒能適應這邊的鍋氣。”
“不過徐兄放心,等過兩天,我保證做出讓徐兄滿意的菜肴。”
宋書一臉的愧色,眼神真摯,態度誠懇,像極了一副做錯了事的樣子。
“嗯。”
徐來點了點頭,離開了。
“是個幹大事的人……”
他內心再次將宋書的評價抬高了幾分。
宋書比宋青隻大三歲,今年頂破天23歲。
這個年紀就能隱忍到這個地步。
不得不說,這個人真的有點東西。
“這位兄弟怎麽稱呼?”
突然,徐來的前方,一個人開口問道。
這是個麵相看起來很冷酷的男子。
看他這樣子,年紀應該也不大,估摸著也是22歲左右。
徐來點了點頭,道:“徐來。”
“吳飛。”
吳飛也回應道。
“啊,你就是吳記的吳飛?”
這個時候,白冰洋跑了過來,瞪大了眼睛,好奇地打量著吳飛。
在江城,吳記飯店是很有名的。
如果將江城所有飯店做一個排名的話,這吳記飯店,無論是體量還是味道,絕對能夠擠進前三。
他早就聽說過吳飛的大名。
這是位天才。
18歲的年紀,便已經在吳記飯店擔任主廚,做的一手好菜。
好幾次他登門拜訪,但每回都是不趕巧,沒能碰上。
萬沒有想到,今天能在這裏碰見。
“額,你是?”吳飛看向白冰洋,神色有些發愣。
“白記,白冰洋。”
“原來是白兄。”吳飛拱手。
雖然他外表看起來冷酷,但實際上,他很喜歡交朋友,尤其是廚師朋友。
再準確的說,是廚藝不弱於他,又或者廚藝板塊有超越過他的朋友。
顯然,白冰洋屬於此列。
因為就素菜而言,他真不一定贏得了對方。
至於徐來。
這是他自己的感覺和判斷。
宋書那人他清楚,雖說幹著葷油素菜的肮髒事兒,但不得不承認的是,那人的廚藝的確是有兩把刷子。
可就剛才那一幕,很明顯可以看出,宋書對徐來也頗有忌憚。
由此可以證明,徐來的廚藝,絕對不在宋書之下。
“那道手撕雞,是吳兄做的吧,味道相當不錯,是我目前吃過的最好吃的手撕雞。”
徐來指了指桌子上的一個空盤子,來了一波商業互捧。
雖然吃不出味道,但那鮮嫩的口感卻是讓他很滿意。
“嗬嗬,徐兄過譽了,不知道徐兄做的是哪一道菜?”
吳飛之所以攔下徐來,也是想問清楚這個問題。
剛才,他把所有人的菜都嚐了一遍。
讓他滿意的很少。
白冰洋的那道清炒西蘭花是其中一道。
而剩下幾道菜,據他所知,都不是徐來做的。
“徐哥沒有做菜,我們就炒了一盤西蘭花。”
白冰洋解釋道。
“你們?徐兄是你的助理?”
吳飛這下懵了。
不對啊。
從徐來和白冰洋的站位可以很明顯地看出,這兩人徐來才是大哥。
“不不不,吳飛兄你誤會了,我才是助理。”
白冰洋撓了撓頭,有些害羞地說道。
“啊?”
吳飛又懵了。
五星廚師當助理?
那這徐來得多厲害?
“敢問徐兄……”
“三星!”
“呃……三……三星?”
吳飛感覺自己腦子徹底不夠用了。
這世界怕不是瘋了吧?
五星廚師,給一個三星當助手?
就在他回過神來,準備再問點什麽的時候,卻發現徐來和白冰洋已經走遠了。
“什麽情況?發生了什麽?怎麽聽不到聲音?”
“那個徐來是誰,他怎麽敢那樣跟宋書說話?”
“還有他跟吳飛到底說了什麽,怎麽突然就沒聲音了?”
嘉賓室這邊,眾人腦子上也是一堆問號。
本來,他們的注意力全在宋書和吳飛的身上。
但徐來的出現,頓時吸引了他們所有的注意。
帶著好奇,準備聽聽徐來和吳飛說了點什麽,卻不料聲音突然被掐斷了。
尤其是吳飛表現出一臉詫異的神色後,他們越發好奇起來。
“哈哈,我有感覺,這徐來可能會是一匹黑馬!”
調度室內,張和平導演看著剛才的畫麵,笑著說道。
聲音是他讓切斷的,為的就是吊嘉賓們胃口,同時也是為了吊觀眾的胃口。
真是意外驚喜啊。
一個三星廚師,竟然敢當著鏡頭的麵點出宋記葷油做素菜的事兒。
他敢斷定,這小子絕對不簡單。
“把徐來的資料,全部做處理,除了我誰都不準看!”
思考了片刻,張和平突然想到了這一點。
要吊胃口,就吊個徹底。
他也很想看看,自己的判斷到底是不是對的。
……
晚上18點。
終於到了交答卷的時候。
100名廚子,100道菜,打起分來,也是一項大工程。
即便是分成了五個組,但每個組都還有20道菜,這也不是一件能輕鬆應對的事情。
所以,為了防止自己吃不下。
五位主裁判,從早上到現在,愣是一口沒吃。
整整餓了一天!
此時的他們,已是饑腸轆轆,迫不及待地開始了評測。
鏡頭來到了D組。
因為宋書、吳飛、徐來的出現,讓所有嘉賓都對D組產生了濃烈的好奇心。
所以此刻,他們第一時間關注的都是D組。
“啊?唐……唐川?”
當負責D組的裁判現身的時候,D組的一些廚子們,忍不住哀號起來。
唐川,男性,年齡大概在40歲左右。
人很瘦,眼神很犀利,所有網上流傳的照片裏,他都是板著一張臉。
這人一看就知道不是善茬。
節目組請來的五位裁判,都是很有名氣的食評家。
食評家這個職業,很少有年輕的,同時也極少有瘦的。
前者是因為太過年輕,很難說服他人。
畢竟你一個乳臭未幹的臭小子,吃過的米還沒別人吃過的鹽多,憑什麽點評他人。
至於後者。
那純粹是用嘴吃出來的。
憑本事吃出來的肉,是食評人最值得炫耀的事情之一。
但凡某個食評家瘦了,那隻能是兩種情況。
要麽是身體原因,吃不了太多。
要麽是嘴巴太挑,啥都入不了眼,進不了口。
而唐川便是這後者。
當然,讓廚師們恐懼的不是這。
真正讓他們感到恐懼的,是這唐川的另外一個稱號。
著名的四大黑舌頭之一!