第21章 地三鮮
兩位廚師各就各位，鄭教授按下了計時按鈕。
這場為了名額的廚藝對決，終於開始了。
眾人找了個包廂，一邊聊天一邊等待。
“老羅，這徐來，到底什麽來頭？”
範老五好奇地問道。
徐來做菜好不好吃，他不知道，畢竟他也沒吃過。
但要說僅僅是因為做菜好吃，羅飛就這麽幫他，這個理由顯然是站不住腳的。
天底下做飯好吃的廚子多了去了，怎麽不見羅飛也這麽熱情？
為了一個名額，竟然不惜給自己免一年的法律顧問費。
要知道，自己開給羅飛一年的法律顧問費，差不多有近三百萬。
雖然對於羅飛而言，這三百萬算不得什麽。
但那畢竟是三百萬，絕非是一顆蘿卜白菜，說不要就不要的。
要是徐來跟羅飛是親戚，也就罷了。
可據他所知，徐來跟羅飛非親非故。
他實在是好奇，驅使羅飛這麽幫徐來的動力，到底是什麽。
“怎麽？這就忍不住想要套情報了？”
“別問了，關於徐來，不該說的我不會吐露半個字。”
“但我可以向你們表明一下態度，誰要是敢對徐來不利，我跟誰沒完！”
羅飛並沒有回答對方的問題，反而一臉嚴肅地點明了徐來對他的重要性。
實際上，他之所以這麽幫徐來，的確是有其他的原因。
他幫徐來，都是因為徐來的爺爺！
徐來的爺爺，也就是徐清老爺子，曾經對他有恩。
大恩！關乎生死的那一種！
可以說，要是沒有老爺子的幫助，就根本不會有今天的羅飛、羅律師、羅教授！
大概在一年前，徐清老爺子突然找到他，說讓他幫忙照顧徐來。
當時他就意識到不對勁，拚命地追問老爺子到底怎了。
可老爺子怎麽都不肯說，隻是讓他幫忙照顧徐來。
拗不過老爺子，他隻好點頭答應。
可誰能想到，這事兒沒過多久，便傳來了老爺子的噩耗。
老爺子的死亡，他專門調查過。
正常得不能再正常，根本沒有任何的疑點。
但作為一個法律行業的從業者，再加上徐清老爺子臨走之前突然的托付。
他認為這事兒絕對沒有那麽簡單。
為了查清楚到底發生了什麽。
他動用了他能動用的所有關係，一連查了六個月。
可愣是一點線索都沒有。
不得已之下，他隻好放棄。
可突然有一天，他回憶起老爺子交代的話。
其中的一句，引起了他的注意。
“要讓徐來自食其力，不要給徐來資金上的幫助，尤其是用於還債。”
他很疑惑。
徐記飯店經營得好好的，而且徐來的廚藝也不錯。
怎麽可能會欠債。
直到後來，徐來欠債1000萬的案子，被分到了他手裏，他才反應過來。
“呃……他該不會是你的……”
鄭教授和範老五，皆是狐疑地看向羅教授，嘴角分明有了一絲姨母笑。
“是我的什麽？”
“沒……沒什麽……”
“操！他不是我兒子！你們他媽思想能不能別那麽齷齪！”
“我們什麽都沒說，是你自己說的……”
“滾，都給老子滾！”
有時候誤會的產生，就是這麽簡單。
羅飛本想借此表明他對名額勢在必得，沒想到被人誤會成這。
他有些心累。
但現在說什麽都晚了，再說下去恐怕也隻會越描越黑，幹脆閉嘴啥也不說。
“各位，菜來了。”
半個小時後，徐來出現在了包廂門口。
他推著一個小餐車，上麵放著三盤菜。
“怎麽可能！！！”
範老五有些吃驚，蹭的一下站了起來。
五星廚師，竟然在速度上輸給了三星！
要知道，五星廚師考核的難度，可是遠遠超三星。
其中一個重要考核標準，便是做菜的速度。
同樣的時間，三星廚師隻能做出一道菜，但換了是五星廚師，最起碼也得做出兩道來。
根據廚師協會去年給出的數據報告，五星廚師的通過率，不到50%。
這個階段的廚師，已經具備獨自撐起一家中型飯店的能力，是可以被一家店當做金字招牌的。
按照這個邏輯，怎麽著也不應該是徐來先出來啊。
沒道理啊！
“哈哈，事實擺在眼前，老範你就別掙紮了，這名額，徐來要定了！”
羅教授頓時感覺臉上有了光。
雖然還不知道徐來做了什麽菜，但就這氣勢而言，徐來便已經先下一城。
“做得快並不表示好，主要還是得看具體的味道。”
範老五有些不服氣。
“好了好了，別爭了，要不咱們先嚐嚐徐來的菜？”
鄭教授提議道。
對於徐來，他是越來越好奇了。
好奇的不僅僅是菜，更重要的是人。
人，一時半會沒辦法了解，但這菜卻是可以立即入口。
這不免讓他產生了一絲期待。
“第一道，地三鮮！”
地三鮮
作為東北傳統名菜之一，地三鮮在地球上的受歡迎程度，一直很高。
眾多網友還給這道菜起了個順口溜。
“你愛人間四月天，我愛東北地三鮮。”
這道菜所用的原材料為茄子、土豆、青椒，都是粗菜。
所謂的粗菜，簡單地說就是容易吃到的菜，也可以理解為常見的家常菜。
而與粗菜相對應的，則是細菜。
細菜一般是指菜園細種，產量低，口感好，適合做小盤的菜，比如：黃瓜、豆角、西紅柿、菜花等。
粗菜主要是指大田粗種，產量大，口感稍差，適合做大鍋的菜，比如：大白菜、蘿卜、土豆、冬瓜等。
粗菜和細菜，隻是一種說法，並沒有絕對的界限。
它跟地域有關，同時也跟時令有關。
同樣一道菜，在南方可能因為產量大，人們便稱之為粗菜。
但如果將其運往北方，因為稀少的緣故，它也能變化為細菜。
在廚師這個行業裏，有粗菜細作、細菜精做這一說。
但地三鮮這道菜，卻是個特例。
既可以細工出慢活，粗菜細作。
也可以大力出奇跡，粗菜粗作。
這也導致，在地球上，無論是路邊簡陋的小飯館，還是商圈裏裝修豪華的餐飲店，都能看到這道菜的身影。
當然，徐來之所以選擇這道菜還有一個更重要的原因。
這是白冰洋的拿手菜之一！
至於為什麽要這麽做。
套用李雲龍的一句話來回答。
什麽他娘的精銳，老子打的就是精銳！
你擅長什麽，老子就做什麽，誰怕誰啊！