第122章 涼拌菜喧賓奪主
壇燜肉的香，真的是讓人垂涎欲滴。
反正守在壇子邊上的小馨馨已經不知道吞了多少的口水，搞不明白咋就這麽香。
燉豆角的香呢？又跟壇燜肉的香有很大的不同。
也有著一絲肉香，裏邊還混雜著豆角的香，同樣很誘人。
“哎……，都別說吃了，聞香味都能喝上半斤酒啊。”胡廣全感慨了一句。
“晚上好好喝點，你要是喝多了，我就直接給你送回家。”陳富貴笑著說道。
“反正現在有侉鬥子了，回頭再幫我多攢點汽油票。這玩意方便歸方便，沒油可不成呢。”
“行，這個好淘弄，畢竟用的人少。”胡廣全點了點頭。
“對了，給你選了幾棵樹。都是成材，做過梁是沒問題的。啥時候你有時間了瞅瞅去，直接砍了吧。”
“要不然我就幫你到外邊尋一個好杉木的梁，這點關係還是有的。就是得花倆錢，你自己拿主意。”
“爸，您幫拿個主意吧。”
陳富貴看向了陸橋山。
陸橋山愣了一下，多少有些受寵若驚的感覺。
“這個……這個……，要不然弄好的杉木？蓋房子也是一輩子的事呢。”稍稍猶豫了一下後陸橋山說道。
實在也是因為蓋房子是大事，現在的陳富貴還這麽本事。
可不要以為這個時代物資價格都很低，這個事就很輕鬆了。
就說蓋房子用的這些木材，你也不是有錢就能搞定。你也得有木材票，沒這玩意你可玩不轉。
到市場上自己去買？哪裏有賣的啊。
在這邊這樣的小地方，但凡有賣的，都是偷砍出來的。一個投機倒把，你是絕對跑不掉的。
而現在這麽重要的事情，就讓自己幫忙拿主意。
陸橋山怎麽能不激動？
“胡大哥，那就這麽定了，房梁咱們就用好點的。廩子、門窗的木材，也需要你幫忙琢磨一下。”陳富貴說道。
“行，這都沒啥事。”胡廣全笑著點了點頭。
“爸爸，是不是該吃飯了啊？”
邊上的馨馨看他們說完了，趕忙問了一句。
饞得小肚皮都咕咕的叫了，也該吃飯了嘛。
“那咱們就吃飯。”
陳富貴笑著說道。
聽到他的話，小家夥猛轉身，又跑到了燜肉壇子的邊上。
不過陳富貴也是調皮的，並沒有先管壇燜肉，而是回到屋裏揭開了鍋蓋。
馨馨小朋友這個愁啊，爸爸咋不聽話了呢。
也是沒辦法，又邁著小腿跑到了屋裏的鍋邊上。
陳富貴拎起菜刀，在鍋裏的烀餅上就是一頓切，都給切成小塊。
然後用刀一挑，就把挨著鍋邊的烀餅給馨馨挑了一塊。
帶著一層焦焦的鍋巴，又因為在菜湯裏浸了很久，那可是滋味十足。
馨馨嗬著氣，一小口、一小口的吃，小樣子那叫一個美。
“你去弄燜肉吧，這邊我來弄。”陸明月說道。
“對，燜肉、燜肉，吃燜肉。”
馨馨小朋友這才想起來燜肉，拉著陳富貴的手就往外拖。
陳富貴拿起抹布，在小壇邊上纏了一圈，直接就把燜肉的壇子給抱了起來。
馨馨小朋友則是虎視眈眈的盯著瞅，很擔心陳富貴拿不穩給摔掉。
壇子放到了木板上，掀開了上邊的盤子。
一股濃香伴隨著熱氣噴了出來，一下子就把陳富貴的這個小房間給填滿。
所有人都動作都是差不多的，都是猛吸了一口氣，貪婪的嗅著燜肉的香味。
唯有馨馨的表現有些不同，盯著壇子裏油汪汪的肉塊猛瞅，小嘴都忍不住吧嗒起來。
“不著急啊，馬上咱們就開飯。”陳富貴笑著說道。
“西紅柿拌白糖、素拍黃瓜、酸辣土豆絲，外帶上一盤蒜茄子。配上四個小涼菜，留著解膩。”
“這家夥，就算是過年也沒吃過這麽好啊。”
楚躍進感慨了一句。
“也就是肉值倆錢，剩下的都是自己園子裏的菜啊。”陳富貴說道。
說完之後，先給馨馨從壇子裏夾了一塊肉出來。
小家夥用勺子舀起，仔細的打量。
小腦袋裏有些想不明白了，本來挺大塊的肉，現在咋就變得這麽點大了呢？
“爸爸，這上邊的肥肉上哪裏去了啊？”小家夥好奇的問道。
“哈哈，都被燜化了。”陳富貴笑著說道。
“這就是燜肉的香。裏邊加的那一點點水，早就熬沒了，後來都是這些肉裏的油脂把這些肉給燜熟。”
小家夥似懂非懂的點了點頭，小嘴湊過去吹了吹，輕輕咬了一小口。
這可是不得了啊，那叫一個香。
剛咬進嘴裏，香味就往嗓子眼裏鑽。
輕嚼了兩下，咽下去的時候，肉香好像還在嗓子眼裏打了個轉。
“好吃，成好吃了。”
小家夥開心的喊了一嗓子。
“來，大家夥也別客氣了。能喝多少自己倒，爭取一頓就把這些肉都給吃光光。”陳富貴招呼了一句。
說完之後順便又給陸明月夾幾塊燜肉，這也是他的一個習慣吧。
必須得給老婆孩子照顧好，這是第一優先序列。
“該說不說啊，富貴這個燜肉做的是真的地道。”
也吃了一口燜肉的胡廣全說道。
“這可咋整，以後在家都該吃不下飯了。”楚躍進也感慨了一句。
“那有啥的，等不忙的時候就來我們大隊玩耍就好了。”陳富貴笑著接了一句。
楚躍進聽得有些無語，誰能像陳富貴過得這麽自在啊？
一天賺的錢，頂得上普通工人兩三個月賺的還多呢。
算了，也先不想了，還是吃肉喝酒吧。
這個燜肉的味道太地道了，入口即化、唇齒留香啊，真的是香到了喉嚨裏。
隻不過吃啊吃的，飯桌上的畫風就有了些改變。
一開始，大家夥都是奔著燜肉和排骨下手。
不管啥身份的人，這個時代要想暢快的吃肉，也是真的很費力。
陳富貴做的肉還這麽香，可不是得多吃點？
而現在呢？大家夥就對著陳富貴準備的四盤涼菜猛下筷子。
燜肉和排骨，反倒成了搭頭。
解膩的涼拌菜喧賓奪主了。
“富貴啊，我咋覺得你家的這個菜，有些不對勁呢。”
又吃了一會兒後，胡廣全皺眉問道。