第120章 馨馨也會甩鍋啦
回到了家裏邊,楚躍進和胡廣全已經早早到達。
實在是陳富貴為了讓老兩口開心,在前進村的時候浪費了好多的時間。
“呀,你咋還把爸和媽給接來了?”
看到自己的父母後,陸明月開心的問道。
“離的也不遠,現在還有了摩托車,順便就接來了唄。”陳富貴笑著說道。
“兄弟啊,趕緊張羅今天的吃喝,到底吃啥啊?”胡廣全笑著招呼了一句。
“那必須得有好吃的才行啊,小壇燜肉,可以吧?”陳富貴說道。
“然後再加上咱們家裏的豆角子燉上一鍋排骨,上邊再來上一層烀餅。弄些爽口的小涼菜,中不?”
“中,太中了。反正不管你做啥菜,我吃著都香。”胡廣全喜滋滋的說道。
“哎……,老胡好福氣啊,能經常過來混好吃喝。”楚躍進打趣了一句。
“楚所,你是不知道啊。”胡廣全一臉的苦大仇深。
“當初富貴還在我們林場的食堂管過廚房呢,那時候我的小日子過得才美。看不到多少肉,吃著才叫一個香。”
“哈哈,今天再嚐嚐我做的壇燜肉,跟你往常吃的絕對不是一個味。”陳富貴笑眯眯的說道。
“爸爸,燜肉吃。”
馨馨小朋友開心的喊了一句,然後就想從侉鬥裏把肉給拽出來。
隻不過小家夥太高估了自己的力量與身高,小胳膊一用力,直接來了個倒栽蔥。
兩條小腿在侉鬥外邊蹬啊蹬,反正陳富貴看得是很開心。
“哎呀,你就消停一會兒吧,讓爸爸做飯。”
陸明月從侉鬥裏把小家夥給抱了出來。
“不地,我得燜肉,不燜了它不行。”小家夥氣勢洶洶的說道。
“那就跟爸爸一起燜肉。”陳富貴樂嗬嗬的說道。
陸明月白了他一眼,但凡這父女倆湊到一起,絕對是一條心的。
燜肉,在這個時代絕對是非常奢侈的一道菜。
不僅僅燜製的時間比較長,也是因為這時候不僅僅肉非常少,還都比較貴。
要真有了肉,切上幾片就能燉上一鍋菜了。
得多大戶的人家,能夠燜上一壇子肉啊?
就這麽說吧,陳富貴家裏邊現如今一個月吃的肉,都比葫蘆大隊其餘人家一年吃的多。
這是一丁點都不誇張,要不然他咋是全生產隊的驕傲呢?
“爸爸,切了它、燜了它。”
看到陳富貴將腰條肉給拎了出來,馨馨仍舊是氣勢洶洶。
今天都把自己給拽侉鬥裏了,那就必須把它給吃掉。
“不著急啊,爸爸把肉皮給處理一下,然後就切塊燜上。”陳富貴笑著說道。
小家夥乖巧的點頭。
“其實燜肉真的沒啥特別的做法,你們也用不著這麽細致的看啊。”
陳富貴又看向了瞪著眼睛瞅的胡廣全和楚躍進。
“不看哪成?我們這是在學藝。學會了做法,回家也奢侈一回去。”胡廣全說道。
陳富貴樂了,“無非就是切塊、碼肉、添佐料,還能有啥啊。”
說著的時候將整塊腰條放在盆子裏洗了一下,然後拎到了案板上。
豬皮部分的油泥用刀鋒刮了刮,刮過之後的豬皮就是白生生的。
“爸爸,我來放。”
等陳富貴切好了塊,小家夥很是積極的說道。
“行,那你放吧。”
陳富貴說著就把盆子放到了拎出來的壇子邊上。
“別動、別動,我先聞聞。”
胡廣全說著就把鼻子給湊了過去。
“也沒啥,這就是尋來的一個酒壇子。”陳富貴笑著說道。
“有講究?”胡廣全問道。
“多少能增一些香味,不過沒有也沒關係。馨馨,放肉吧。”陳富貴說道。
“嗯呐。”
小家夥興衝衝地應了一句。
可是能報仇了,叫你把咱給拽侉鬥裏去,今天就把你給燜了。
隻不過小家夥雖然氣勢十足,可是拿起了肉塊之後也有些發愁。
“咋了?”陳富貴好奇的問道。
“爸爸,咋放啊?”小家夥問道。
“都不知道咋放,你還幹勁十足呢。”陳富貴在她的小鼻子上點了一下。
“壇子底和壇子邊上咱們得先碼上一些薄的肥肉片,這樣一會兒燜的時候,不容易燜糊掉。”
“嗯呐。”
小家夥開心的點頭,然後就碼了起來。
可別看小家夥是第一次燜肉,小樣子也是十足的穩。
陸橋山和李素潔看著陳富貴就蹲在馨馨邊上,跟馨馨這麽玩,心裏邊也是很欣慰。
閨女的日子啊,是真的好過了。
等小家夥把肉塊給碼好,陳富貴又往裏放了一些蔥薑蒜、醬油、一點點的糖,然後又往裏邊稍稍加了一些空間泉水。
這就是他的秘密武器啊,放了之後,今天的燜肉絕對不會差。
這些都弄完,他又在壇子上邊放了一個盤子。
權當是蓋子了,放到火上就算是完活。
“爸爸,啥時候能吃啊?”
蹲在邊上看得馨馨眼巴巴的問道。
“你就是個小饞貓,可得等多一些時間呢。”陳富貴笑著說道。
小家夥想了想,跑屋裏拿出來一個小板凳,然後就守在了壇子邊上。
她就堅定信心了,這樣做的肉沒吃過,必須得看它咋做熟。
“那爸爸一會還得做烀餅呢,你不跟爸爸一起做烀餅啊?”陳富貴逗著小家夥問道。
小家夥的兩條小眉毛緊緊湊到了一起,小臉都跟著皺巴巴的。
大家夥也沒有說話,想要看看小家夥到底是要燜肉還是跟陳富貴一起做烀餅。
也都知道這個小家夥喜歡給陳富貴幫忙啊,還是不幫都不行的那種。
“爸爸,那不能在壇子邊上做烀餅嗎?”
想了一會兒後小家夥開口了。
楚躍進豎起了大拇指,“馨馨這個小腦袋瓜,可是忒聰明了。”
“是啊,別的孩子這麽大的時候,咋能想這麽多事。”胡廣全也說了一句。
馨馨的小樣子美滋滋的。
一開心就從口袋裏掏出來一個糖球,外邊的糖紙還沒剝開呢,就感受到了陸明月看過來的眼神。
小家夥的動作明顯有一個停頓,不過還是堅定的把糖紙給剝完。
“媽媽,爸爸想吃糖。爸爸,吃糖球。”
小家夥說完之後一轉身,遞給了陳富貴。
陳富貴都很無奈了,這個小家夥啊,甩鍋的本事也是一流。
不過他也掃了一眼胡廣全和楚躍進,這倆就是今天自己的實驗對象,得好好操持一頓。