第7章 韓校長
年輕婦女平時買菜做飯,自然知道豬肉價格正在飛漲,已經到了4塊錢一斤,豬頭價格也差不多3塊錢一斤。
一斤豬頭半斤肉,她也知道。
心裏算了算,光買肉的成本,就幾乎6塊錢了。
至於那什麽秘製配方、各種香料,雖然不知道是什麽,但聽起來就很厲害,而且味道確實也不一般。
最起碼,她以前吃過的炒肉、醬肉、燉肉,和這鹵肉,根本就沒法比!
能做這麽好吃,肯定是下了工夫和成本的。
成本7塊多的說法,肯定有水分,但也應該差不太多。
8塊錢買一斤鹵肉,對於農村人來說,確實不便宜。
但剛才那口豬頭肉的味道,著實令她難以忘懷。
就憑那從未品嚐過的好滋味,丈夫和孩子肯定喜歡吃。
這麽一想的話,8塊錢一斤好像也不是不可以接受……
買還是不買?
一時間,她陷入了糾結。
蘇長青觀察著年輕婦女的神色,暗道這筆生意有門,便繼續說道:“姐,今天我們兄弟第一天擺攤,還推出了個開業活動。”
他指了指案板上的鹵雞蛋和鹵豆幹,道:“每買10塊錢鹵肉,就送兩個鹵雞蛋,兩塊豆幹!而且,姐,你是我們的第一個顧客,如果你買夠10塊錢的,我再多送你一個鹵雞蛋!我們的鹵雞蛋2毛錢一個,鹵豆幹1毛錢一個,光是贈品,就值8毛錢了!怎麽樣?來點唄?”
聽到還有這麽多東西贈送,年輕婦女不再猶豫,點頭道:“好,那我買10塊錢的!”
“好嘞!肥點還是瘦點?”
“稍微肥一點,不過也別太肥了。”
“明白!你稍等哈!”
蘇長青估摸著切下一塊肉,放進塑料袋裏,上秤一稱,一斤一兩。
再切下一小塊,放上去,一斤三兩了。
“姐,你看一眼秤。”
蘇長青把秤往前伸了一下:“10塊錢是一斤二兩半,你這一斤三兩了……還是收你10塊錢!”
“嗯!”
年輕婦女拿出10塊錢遞過來。
“長勇,收錢!”
蘇長青喊了一聲,把贈送的鹵雞蛋和鹵豆幹也裝進袋裏,遞給年輕婦女。
年輕婦女接了東西,交了錢,笑問道:“你們倆,一個切肉的,一個收錢的?”
“錢上麵細菌多,不幹淨,我的手得拿肉切肉,盡量不碰錢,幹淨衛生。”蘇長青笑著解釋道。
“真講究!”
年輕婦女愈發覺得自己這肉買值了,擺擺手:“走啦!”
蘇長青笑著點點頭:“好嘞,姐,歡迎下次再來!”
又順利完成一單生意,蘇長青的臉上露出笑容,心情不錯。
蘇長勇更是拿著那張10塊的鈔票,翻來覆去地打量,嘿嘿直樂。
“傻笑什麽,沒見過錢啊?”蘇長青笑問。
“沒見過。”
蘇長勇嘿嘿笑道:“沒見過咱們自己掙的錢。”
蘇長青微微一笑,正想說話,一位戴著眼鏡、穿著短袖襯衫的中年男人來到攤位前。
“叔,你看看要點什麽?”蘇長青連忙招呼。
中年男人沒吱聲,低頭看了看案板上的東西,又看了看鐵桶上的兩個字:“鹵肉?”
“對!”
蘇長青笑道:“一看叔就是有文化的人,這個鹵肉的鹵字,好多人不認識,念什麽的都有……叔,你是鎮初中的老師吧?”
“嗯。”
中年男人點點頭:“你這鹵肉是怎麽賣的?”
“各種東西,價格不一樣……”
蘇長青略帶誇張和吹噓地介紹一番,又割下一小塊肉讓他試吃,同時介紹了自己的開業贈送活動。
中年男人品嚐過後,點點頭:“味不錯……給我拿10塊錢的豬頭肉、5塊錢雞爪……”
猶豫了一下:“再要兩個豬蹄!”
“好嘞,稍等哈!”
蘇長青切肉稱重,又稱了雞爪和豬蹄:“豬頭肉雞爪15塊錢,兩個豬蹄2斤1兩多,就按2斤算,18,一共33!”
他報了價格,又拿了一個塑料袋,夾了8個鹵雞蛋、8個鹵豆幹放進去。
中年男人正在掏錢,見狀微微一怔,詫異道:“30塊錢,不應該送6個鹵雞蛋和6個鹵豆幹嗎?”
“你買了30多塊錢的東西,離40也差不多了!”
蘇長青笑道:“更何況你是老師,教書育人多辛苦,多送一點,也算我們兄弟倆的一點兒心意,以及對教育工作者的敬意!”
中年男人沒想到蘇長青說出這樣一番話,驚訝地打量蘇長青一番:“你什麽學曆?”
“我哪有什麽學曆!”
蘇長青笑道:“不怕你笑話,我們兄弟倆一樣,都不是讀書的材料,糊弄著上了個小學,就不讀書了。不過,我妹妹在咱們鎮初中讀過書,現在已經讀高中了。”
“哦?你妹妹叫什麽名字?”中年男人問。
“蘇玲玲,她是92年初中畢業的。”蘇長青說道。
“蘇莊的蘇玲玲?”
“對,叔,你認識我妹妹?”
“認識!”
一直麵色平靜的中年男人的臉上露出笑容:“蘇玲玲學習成績很好,讀初中時,基本上穩定在年級前五名,中考考得也很好!她現在該升高三了吧?”
“對。”
蘇長青點頭:“馬上升高三,課程緊張,現在還沒放假!叔,你教過我妹妹?”
“沒教過,但是認識。”中年男人笑道。
“那也算是我妹妹的老師!”
蘇長青說著,割下來巴掌大的一塊豬頭肉,得有差不多一斤,裝進袋裏:“叔,多送您一點肉,拿去下酒。”
“不不不,這怎麽好意思!”
中年男人連連擺手,不肯接蘇長青遞過去的袋子。
“沒多少東西,您拿著就行!”蘇長青把袋子塞到他手裏。
“行吧。”
他點點頭,提起袋子,數出40塊錢遞過來。
蘇長勇把錢接過去,準備找零。
那中年男人卻轉身就走。
蘇長青一愣,連忙喊道:“叔,還沒找您錢呢!”
已經走出幾步遠的中年男人轉回身子,晃了晃手裏的塑料袋,笑道:“那些錢,買這些東西,正好!”
“這怎麽能行……”
蘇長青接過蘇長勇遞過來的找零,就要追過去。
中年男人一抬手,笑道:“別過來了,你給我,我也不要!小夥子,好好掙錢,將來供你妹妹上大學!你們家要是能供出來一個大學生,我比吃肉還高興!”
“這……”
蘇長青一時語塞,他本想多送人家一點東西,卻沒想到自己反倒成了受恩惠的人。
而對方表露出的,對大妹的喜愛和期許,更是令他心中感動。
“韓校長!”
“韓校長來趕集啊?”
“韓校長買的什麽?好香啊!”
就在此時,幾個一起趕集的婦女看到了中年男人,紛紛開口打招呼。
蘇長青微微一怔。
他這才明白,中年男人竟然不是普通老師,而是鎮初中的校長。
這個韓校長,名叫韓金生,他以前就聽大妹提起過,並且記憶尤深。
據說他是從縣裏調任來的校長,行事作風非常正派無私,對老師和學生都非常好,極盡關心愛護,還經常自己掏腰包補貼資助家庭困難的老師和貧困學生。
是一位口碑極佳、受人尊敬的好校長。