第15章 喬遷酒宴(下)
這種魚丸是閩地特產,高麗人哪裏吃過?幾桌人都停了筷要看崔小姐笑話。那晴姑娘性子極好,微笑解圍:“這是魚丸,是閩中風物。難得主人做的這樣中吃。”就夾了一個與她妹子,道:“你嚐嚐。”
她妹子倩姑娘也是個妙人,咬了一口就道好吃,纏著紫萱問是怎麽做的。
崔小姐生生被無視,臉色越發不好看。紫萱見好就收,笑笑道:“這個俺也不會,是家裏一個福建廚娘做的,哪日你們得閑了來,叫廚娘教俺們。”
晴姑娘就道:“我們哪裏有什麽正經事,哪日來都使得,倒是紫萱姐姐方才在外邊還有許多管家來回事,想來是管家的了”
紫萱笑道:“給俺娘搭把手罷了。來,大家嚐嚐俺家的牛肉粉絲湯。”其實狄家人更愛的是鴨血粉絲湯,可恨此地鴨子養不活,隻得取牛肉與牛骨牛油同煮,熬得一鍋香噴噴的好湯,配上綠瑩瑩的青蒜香菜並白生生的千張絲,盛在一排四寸深碗裏送上來。素姐因客人都不能吃辣,所以另有一隻小盞,裏邊有小半盞紅油,是給紫萱的。使女送來時就順手放到自家小姐手邊。
紫萱讓了一圈,舀了些紅油澆到粉絲湯裏,她邊上的晴姑娘就忍不住打了個噴嚏,掩著鼻子笑道:“這是什麽香料?”
紫萱道:“這是辣椒油,俺們家吃慣了辣,沒有這個吃飯都不香的。隻是極少有人吃得慣,所以不敢讓各位。”
陳小姐心道:“這算是什麽,沒有的她吃得了的我吃不了。”就微笑道:“瞧著倒像是很好吃的樣子,與我些兒。”
紫萱若是不許,倒顯得小氣了,忙叫倒酒的丫頭把紅油盞送過去。那陳小姐跟紫萱打過交道,極是小心舀了淺淺小半勺,就讓身邊幾位崔小姐。南姝心思不在席上,隻當是醬料,隨意澆了一勺便罷。那幾位也有要的,也有不要的。晴姑娘隻取筷略沾了一點嚐嚐,不聲不響低頭吃湯。
紫萱肚內悶笑,說聲請,左手執調羹,右手執筷開動起來。因她並無半點異樣,陳小姐也就放心,先取勺舀了口湯,才吞進嘴裏就雙目含淚。紫萱本想挑眉笑她,想到她此番來是自家客人,卻是不好激人家,忙道:“陳小姐想是吃不得辣,取西瓜汁來與她漱口。”
可惜她說話卻是遲了一會,崔小姐已是滿滿一勺含在嘴裏。
崔小姐是高麗人,諸位看官都曉得高麗人吃飯,俱是一隻閃亮大勺,滿滿一勺送入口內,撥出來那勺依舊要“誰用誰閃亮”方是好家教。這位崔小姐家教極好,所以這一口火辣辣的湯含在嘴裏,吞不下吐不得,細眉細眼皺成一團。
那幾位看了她兩個的慘狀,哪裏還敢動筷。紫萱忙忙的送上兩玻璃大杯西瓜汁,陳緋奪過一杯仰脖就喝。崔小姐看人家不吐也隻有強忍著眼淚盡數吞下,那一口湯滾到哪裏,一路火燒火燎,偏她還要斯文地小口慢飲,那難受更甚陳小姐。
紫萱又叫上濕手巾、把席上諸位加了紅油的湯碗都換下去。晴姑娘替她圓場,笑問道:“這個東西滋味很不尋常,想是合你家的土豆番薯一般,都是從南洋來的?”
紫萱點頭道:“都是,俺們山東家家都有種的,辣椒最是下飯。對了,俺家還泡了些不辣的辣椒片,那個好吃。”她這裏才說,早有人去廚房取來,每桌一隻大玻璃碗,盛著紅灩灩的紅辣椒片、白嫩嫩的蒜片、黃玉般的小蘿卜頭。
紫萱取幹淨勺舀了一勺與晴姑娘,笑道:“你嚐嚐,這是俺娘親手泡的。”
晴姑娘小心翼翼咬了一小口,果然又香又脆,就是蒜頭跟蘿卜頭,也比她吃過的醃蘿卜好吃。席上眾人見她吃了滿臉是笑,都夾了些嚐嚐,個個讚不絕口,都道:“這個倒是極解膩。”
紫萱笑道:“那等會上肘子倒是可以多吃兩口。”肘子最對陳小姐胃口,她不由的也露出笑臉來。想是因泡菜解辣之故,那位崔小姐倒是很愛,就是紅辣椒片微有些辣,照樣一臉是笑,筷子不住的朝玻璃碗裏跑。
小姐們這邊歡聲笑語不絕,素姐那邊兩桌婦人也說的極是熱鬧。不過吃了幾杯酒,就成全了林郭兩家一雙小兒女的婚事。眾人都向林郭兩位夫人道賀,那兩位喜氣洋洋一一回敬,又因素姐家的廚子好,要請問她借幾個廚娘,素姐笑應了。
吉永夫人借酒蓋住了大家的臉,笑嘻嘻道:“狄夫人,令郎不曾擇配,我家小女也不曾許嫁,不如……”她的聲音不小,連遠在門外捧菜上來的冬梅都聽見了,驚得手中一隻大碟裏的白灼蝦成群結隊溜到地上做耍。
紫萱跟晴姑娘兩個正相互敬酒,都嗆著了。崔家幾位小姐的勺子都停在半空中。陳小姐卻是臉漲的通紅,好半晌吐出一塊幹果子。
素姐心中惱怒,麵上微微笑道:“聽說犬子已有意中人,隻是他害羞不肯和我們說,俺們還在細細查訪,好到人家去提親呢。”
雖然兒女婚姻大事憑的是父母之命,然偏愛兒子的母親肯照兒子心意行事的實是不少。素姐這般回絕了吉永夫人也不算失禮,是以席上幾位夫人口中都笑應道:“實是要細心查訪。”卻是個個心裏都打起了小算盤:狄公子上回到我家來,遇著的是三姑娘還是五姑娘?家去必要拉著女孩兒問個明白。
吉永夫人臉上擦的想必是上好杭州滴珠兒香粉,又香又細又結實,結成了一層粉光標致的殼,叫人看不清粉下邊是紅臉還是黑臉。素姐攀著酒杯笑請她吃酒,她也微笑回應。
崔夫人想到南姝這二三個月魂不守舍,合姐妹們一處說話總是提到狄家,心中一動:這狄家在琉球島上算來實是戶好人家,他家隻得這一個兒子,女兒嫁過去就是當家少奶奶。難得的又是巨富,又是天朝上國的舉人,再沒有比這個合適的了。然轉念想到她家管家被狄小姐揍了一頓,又被送到神宮吊死,顯見狄家合所有明朝人一樣看不起她們高麗人,南姝是她親生女兒,是高麗皇後的親妹子,怎麽能嫁到這樣的人家吃折辱。想到此,她驕傲的心霎時就變成死灰一般,恨不得立時就把女兒從狄家拽走。
素姐卻是有些莫名其妙,那位吉永夫人有些沒精神還罷了,怎麽崔夫人興衝衝來修補兩家的關係,反倒黑著一張粉臉?她略勸了幾杯,借著陪林夫人出來方便,對紫萱使了個眼色。
紫萱略等了一會,隻見那位林夫人回來坐席,就笑道:“還有幾樣菜呢,俺去瞧瞧。”搭訕著出來到廚房看看。
冬梅抓住她,慌裏慌張問:“夫人叫你去。紫萱,夫人是不是要替小全哥聘個麵糊鬼的媳婦回來?”
紫萱擺手,輕聲笑道:“怎麽會,那位張小姐在那霸開米店呢。俺哥連俺都不叫拋頭露麵做買賣,豈肯娶她?”
冬梅放心,笑道:“阿彌陀佛,卻是俺急糊塗了,俺們少爺將來回山東去,考個狀元不在話下,縱是遲幾年擇配也無妨,到底要配個門當戶對的好人家。”
紫萱看看鍋裏隔水蒸的荷葉粉蒸肉已是好了。下邊的醬肉包子撲鼻的香。她卻是餓了,忍不住捉出一隻來邊咬邊笑道:“俺哥才多大呀。冬梅姐,你急什麽?”
紫萱說話是無心,冬梅卻是急了,跺腳嗔道:“俺這個叫皇帝不急太監急!反正我們小全哥不能娶倭國婦人,偏要在這個島上娶媳婦,俺看那位倩姑娘倒還好。”
紫萱笑道:“是是是,冬梅姑奶奶,俺就去跟娘說。”心裏卻是好笑,冬梅姐跟夏荷姐一般,都合她們的親姐姐似的,對哥哥的親事最是著緊。其實爹娘平常說話狠厭惡倭人跟高麗人,哪怕這島上的女人都死光了隻剩這兩家,也不會娶她們中的哪一個做兒媳婦呢。
她一陣風一樣跑進母親的臥房,對理妝的母親道:“冬梅姐問俺,以為娘會替哥哥做主娶那個倭國小姐。”
素姐微笑道:“她也是瞎操心,我喚你來卻是叫你辦事,方才幾位夫人都說泡菜好吃,你去尋小壇子來,照著來的夫人的人頭,每位送兩小壇。”她說完了正事又湊到鏡子邊細細的看,笑問女兒:“娘的粉沒有擦多罷?”
紫萱想到崔張兩位夫人的粉麵,笑道:“不多不多。隻怕大家都覺得有些少。”
素姐揚手妝打,紫萱就自家跳到內書房找單子去了,記了人數,又想到陳小姐沒娘,陳老蛟休說娶妻,連個妾都沒有,想必家中內務都是她一手操辦,卻有些可憐。
她回到廚房,看著幾個廚娘用玻璃壇子裝泡菜,又洗了手親取油紙封壇口,忙了小半個時辰才裝好。酒席已是撤了,紫萱忙叫把泡菜送上去,她自家卻是拎著兩隻小壇,湊到陳緋身邊,輕聲笑道:“陳小姐,俺與你賠個不是。”