第56章 剪刀,裂開了

葉小堅連連點頭,這次大姐教他了,他記得了。

葉小蕊拿著剪刀,想用剪刀把蟹鉗剪開,但蟹鉗實在太硬了,她一時之間,不知道是該用力,還是得再用力。

要是剪刀碎了也沒事,她有工業券,可以買新的剪刀。

這樣的行為,有些奢侈和浪費。但不能影響他們吃蟹鉗裏的肉!

她一個用力,蟹鉗是開了。剪刀,也裂開了。

在弟弟妹妹們的注視下,她咧了咧嘴角,露出了一個尷尬的表情。

破罐子破摔,既然剪刀都壞了,那就用剩餘的剪刀,使用蠻力,把另外一個蟹鉗打開。

後世都有專門開螃蟹殼的鉗子,她穿越過來之前,應該有買過。

等她回去,翻一翻。

算了,不等了。現在就回去,正好把醬料和家裏的剪刀拿過來。

“大姐回去一趟,你們在這兒先吃。”

葉小蕊說了這句話,放下破損的剪刀,大步地朝著薑家而去。

腦海裏明明已經有了預想,知道那把剪刀肯定會壞。

實際發生的時候,還是覺得好尷尬!

葉小竹等人看到大姐離去的背影,紛紛捂嘴。

他們還是第一次看到大姐如此窘迫的模樣,都不敢笑太大聲。

葉小強拿過破損的剪刀,他徒手,掰不開螃蟹的外殼,借用一下外力。

一下,他就打開了。

腦子裏突然出現了很多點點,連成一根線。

這才恍然大悟,大姐說得沒錯。

在遇到困難時,應該想想辦法,而不是就這麽硬扯。

硬碰硬,隻會讓自己受傷。

葉小蕊回到薑家,鎖好大門進空間。

她把空間裏的生薑洗幹淨,用手動攪碎機,弄成碎碎。

看到桌子上放著的自製的紅糖,又想到葉小竹來了那個,就把這兩樣一塊兒熬煮。

熬煮的這段時間,她把帶泥的生薑洗幹淨,放在一邊晾曬。

供銷社售賣的生薑,沒有那麽多的泥土。

這些生薑都是她自己親自挖的,帶了泥土,也是正常的。

隻是,她要把這些生薑,當做是供銷社買的,就需要清洗清洗。

普通的生薑,洗過後容易壞。可她是在空間裏,完全可以肆無忌憚。

隨機挑選幾位大螃蟹,統統用小火,烤成螃蟹肉幹。

裏麵的螃蟹肉,幹了後,方便用鉗子打開。

對,鉗子!

她在空間裏專門放空工具的地方,找到了幾個全新的工具鉗子。

有些可惜,她真的沒有買專門開螃蟹的鉗子。

但看到,有十把跟家裏差不多一樣的剪刀。

她不用去供銷社買剪刀了,真好~

每次去鎮上,都要走一個小時,怪累的。

等到大螃蟹變成螃蟹肉幹,用鉗子一夾,的確更容易脫落了。

把脫落好的螃蟹肉幹放置一旁,後續撕開,拿出去就可以更加光明正大。

螃蟹肉幹都撕開了,不留意,也不會想到,這些都是大螃蟹的肉。

把那幾個螃蟹肉幹挑出來,紅糖薑汁也熬製得差不多了。

從鍋裏舀出來,裝進小罐子裏。

裝了三個小壇子,給自己留一罐,一罐給方愛華,另外一罐就送去給妹妹們。

不是她不願意大方,而是現有的環境,不允許她過於大方。

出空間前,她不忘把最重要的醬料裝到一個大碗裏。

把大碗放進果籃裏,紅糖薑汁的小罐子,剪刀,放進去。

來到葉家,看到螃蟹被拆分,蟹膏的部分,全都在她的碗裏。

弟弟妹妹們視若無睹,隻覺得這是很平常的事情。

她走過來,先把果籃裏的醬料拿出來,放在吃飯的桌麵。

“你們試試,大姐自己調製的醬料,味道還不錯。”

公公婆婆喜歡,她就在空間裏做了一壇子。想蘸的時候,就可以專門裝一碟出來。

葉小鑫連連點頭,有大姐的允許,她把貝類裏的肉挑出來,蘸了蘸醬料。

小心地不讓醬料滴到桌子,拿著碗去接回來。

順勢塞進嘴裏,鹹甜口味的醬油,最先充斥她的味蕾,隨後是生薑的味道。

有一點點辣,但也是真的好吃。

“大姐,醬料真的很好!大家快來吃,味道可好了!”

葉小鑫今天嚐試了很多第一次,她情緒有些激動。

第一次見到大螃蟹,並吃到了大螃蟹的肉,很清甜,很嫩。

第一次吃到沒有腥味的海鮮,貝類和螺,都很好吃。

第一次蘸到這麽好吃的醬料,讓她胃口大開。

說了那句話,她手上的動作就不停。不是挑螺肉,就是挑貝殼裏的肉。

統統蘸到醬料裏,越吃越喜歡。

“你們喜歡的話,我下次做一壇。你們想吃,就能裝一碗出來。但平時一定要密封,免得壞了。”

在廚藝方麵,弟弟妹妹們喜歡。她有材料,就可以做。

葉小鑫連連點頭,自家大姐就是最好的!

一家人不說兩家人,大姐對他們這麽好。他們也不會虧待了大姐。

比如那隻大螃蟹的蟹膏,兄弟姐妹們,都默認蟹膏是大姐的。

葉小竹第一次吃到蘸了醬料的螺肉,味道極好,她很喜歡。

瞧著弟弟妹妹們的表情,就知道他們都喜歡。

抬頭,看到一臉笑意,氣色比以前好了很多的大姐。

她們這些弟弟妹妹,看到了都為大姐感到高興。

目前來看,大姐嫁去薑家,沒有媽媽所說的那麽不好。

反而,大姐在薑家,過的很開心。

歡快地吃了午飯後,葉小蕊教葉小竹應該如何裝小壇子裏的紅糖薑汁。

熬煮過的紅糖薑汁,可以多放一段時間。但如果沾水了,就容易壞。

“你們幾個,平時都可以喝一點。知道嗎?我先前聽別人說,來那個,肚子疼,就是身子不好的表現。紅糖暖身子,薑汁驅寒。我特意放多點薑汁,你們別嫌辣。”

葉小蕊說著,把小罐子的封口塞好,免得漏氣了。

妹妹幾人連連搖頭,她們肯定不會嫌辣的。

這都是大姐的好心,她們歡喜都來不及,絕對不會嫌棄。

“大姐放心,我一定會監督各位姐姐,每日來一杯。”

葉小芳和葉小鑫年齡還小,是場上還沒有來的兩位妹妹。