第一百一十五章 落灰的妃嬪
自從杜僅言靈機一動發明了薺菜餃子跟蒲公英湯,特別是皇後用這兩樣東西成功侍寢,杜僅言的名氣,算是在東西六宮打響了,試問在這深宮裏,誰不想侍寢呢?隨之而來,是永福殿的門檻都快被踩塌了,這潑天的富貴,真是防不勝防。
天未亮,永福殿裏的積雪還未清掃呢,就聽到有人拍門。趙嬤嬤披衣去開門,正要說是哪宮伺候的人不懂規矩擾了主子們休息,卻不知責怪誰好,外頭站著十幾個宮的宮女太監,大夥像吹號子集合的一樣,規規矩矩地站成兩排,趙嬤嬤剛把門打開一條縫,這些人便如水流一樣湧了進來,不住地往趙嬤嬤懷裏塞著銅錢:“嬤嬤請關照,我們是來買飯的。”
就覺得銅錢像雪花兒似的不住地往手裏落,趙嬤嬤還沒看清這些人長什麽樣,大夥已經在窗外集結完畢了。
最開始的時候,你掙我搶,還有點兒亂哄哄的,過了幾天,大夥都識規矩了,還自覺排隊,不但排隊,還能做到不爭不搶,一個一個地報菜名。
皇後娘娘宮裏的桂圓姑娘當然是頭一份兒的。
桂圓姑娘客客氣氣地奉上一兩銀子,點了一個清炒菜蔬,一個清蒸蘿卜葉釀肉丸子:“皇後娘娘最近想吃點兒素的,特意點了這兩樣,讓杜常在瞧著做,衛貴人想吃一個胡蘿卜山藥湯點心,糖少一點兒的,請杜常在一塊兒安排。皇後娘娘說,讓杜常在慢慢地做,不要著急,天黑前送到就行。”
桂圓後頭,是包貴人宮裏的宮女:“包貴人說,她小時候喝過一次野雞湯,已經許久沒喝過了,甚是想念,不知杜常在宮裏能不能做,包貴人願出半吊錢,這兩日做好就成,包貴人能等,對了,包貴人不食辣椒,一點兒辣都不行。”
“這裏是趙答應的半吊錢,趙答應要一個辣炒鵪鶉肉,要多放辣椒跟花椒,趙答應口味重,飯量大。趙答應說,如果能明日吃上就謝天謝地了,還請杜常在行個方便。”
史景隔窗望著高高低低的宮女太監,不禁搖了搖頭。
好大的陣仗。
自從上次給皇後做了餃子一炮而紅之後,永福殿的大門算是關不上了。
景仁宮的桂圓常拿銀子來買吃的,買的都是景仁宮的小廚房沒有的菜品。
皇後娘娘閑著無事,正好可以換換口味兒。
奇怪的是,包貴人、梅貴人、趙答應這種位分的妃嬪,說起來位分不高,俸祿也沒有多少,但最近她們也是把銀子都炫嘴裏了啊。
就說這個趙答應,拿著答應的位分,以前還鼻子一把淚一把的訴說自己無寵的悲涼,現如今趙答應似乎早就把無寵的悲涼忘到九霄雲外了,就數她宮裏的小宮女跑的最勤,多的時候一天能跑兩趟永福殿,湯湯水水的不停往趙答應房裏端。
以前的包貴人,也是無寵的命運,哭訴自己成天數著殿裏的青磚度日,自從杜僅言的專屬小廚房開起來,包貴人是換著樣兒的點餐吃,貴人的俸祿稍微多一些,包貴人也不虧待自己的嘴,從早到晚的,使喚宮女提著食盒來進貨。請安的時候,肉眼可見的,包貴人胖了一圈兒。
就連慈寧宮的小宮女都來了,提著食盒,拿了一兩銀子乖乖呈上:“昨兒給太後訂了一份玉米糕,少糖的,不知做好了沒有?”
杜僅言一麵收銀子一麵把六塊玉米糕放進小宮女的食盒裏。
連史景都要跪服,這個杜僅言做生意做成精了,連太後的銀子都賺。
關鍵是太後還就喜歡吃杜僅言小廚房裏做出來的玉米糕,或許是玉米糕新鮮,正合太後的口味,而且杜僅言還給玉米糕設計了一些造型,六塊小小的玉米糕,硬是做出了六個人的樣子,何仙姑、張果老、呂洞賓……每一個人物都惟妙惟肖,於其說是玉米糕,不如說是一幅生動的人物圖,這樣活靈活現的人物造型,太後都是愛不釋手地觀賞半天才舍得吃下去。
有了太後跟皇後的讚許,就像是打了廣告似的,杜僅言的生意越來越好。
史景幹脆給杜僅言當了賬房先生,拿著錢袋子負責收錢。嘩啦啦的銀子裝進錢袋子,哪一天不能進帳十兩八兩。
以前總覺得在宮裏好好混,混到了位分,每個月可以領些俸祿,現在思路打開了,開個小廚房,掙的比當妃嬪還多。
就連長樂宮都偷偷派了宮女來買飯菜。
頭天是一個鬼鬼祟祟的小宮女,在永福殿外探頭探腦的,惦著腳尖不停地往裏頭張望,當問及她來做什麽時,她一會兒說要買荷葉丸子,一會兒說她不是長樂宮的,前言不搭後語,一看就是長樂宮派過來的。
後來腰果親自前來,隻是蒙著一塊麵紗,說是感染了風寒,提著個食盒,交過來一兩銀子,誰都能認出來那是腰果,誰也沒說破,她願意掏銀子買,何樂而不為呢。一兩銀子,至少能賺半兩。
腰果把荷葉丸子提回長樂宮的時候,孟玉珠本來還不抱多大希望,隻是聽說東西六宮的人排著長隊去永福殿提貨,難道杜僅言的小廚房真能做出來什麽神仙美味不成?看到荷葉丸子,孟玉珠就知道自己輕敵了。
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荷葉丸子是用新鮮的雞湯煨的,荷葉,是用菜蔬混著糯米粉用模子壓出來的,混著丸子在雞湯裏慢火煨上半個時辰,又軟又糯,還透著一股子荷葉的清香,打開食盒,這種香氣就撲麵而來,不但不油膩,最重要的是,這個湯顏色好看,湯底淡黃,荷葉油綠,丸子雪白,雪白的丸子在淡黃的湯裏漂浮著,荷葉湧動,倒像是夏日荷塘月色的縮影。
當然了,隻好看沒用,飯菜有好的味道才行。
孟玉珠拿起調羹嚐了一口,沒有吱聲,接著又嚐了一口,依舊是麵無表情。
腰果托著小碗道:“娘娘沒有說話,定然是這湯做的不合胃口,奴婢也瞧著,這清湯寡水的,連點兒油水也沒有,哪有咱們長樂宮的烏龜雞湯滋味好。”
“你懂什麽,這荷葉丸子湯看著寡淡,滋味全在湯裏,這湯吊的好。不然那麽多人去排隊呢,真是讓杜僅言給賺著了。”
“是啊,隻有田答應沒去買。”
“她從小窮慣了,從不舍得多花一文錢。”孟玉珠端起荷葉丸子湯歎了口氣:“同樣是永福殿住過的秀女,杜僅言的湯水做得這般滋味,田答應做的野菜團子能砸死狗。”
田令月一滯。
站在長樂宮正殿門口正要掀簾子的手陡然縮了回去,跨了一半的腳也趕緊收了回去,隻覺得心裏似乎是塞了什麽東西似的又酸又澀,隻能回去抄經。
山竹在旁研磨,見田令月寫滿了兩頁紙,才敢小聲提醒她:“主子,許多人去永福殿買吃食了,主子要不要嚐嚐?主子要是想嚐,奴婢可以去試試。”
“不必了,我不愛吃什麽粗鄙的東西。”
“可是……”
“不必再提了。”田令月握緊了手中的毛筆:“我說了不吃便是不吃。”
太和宮。
禦膳房的飯菜已經端上了桌。
按照舊例,熱菜、冷菜、湯湯水水、點心都是必不可少的。
每餐裏鹿肉、牛肉、羊肉、人參、鹿茸各式補品、酒水也都有。
長長的案子,幾乎占了一大半。
皇上若有所思地坐在長案一頭,由高讓伺候著布菜。
高讓握著銀筷子,皇上看哪一個菜,高讓便會夾過來。
奇怪的是,皇上隻是盯著廊外看。
廊外風雪已停,積雪綿延到目光盡頭。
紅色宮牆靜默著,不時有小太監來來往往,隻是垂著手,並不多話。
高讓抬頭望望簾外,又偷偷觀察觀察皇上,皇上凝望著外頭,看也沒看麵前的禦膳一眼。
高讓還在暗自琢磨著,難道是禦膳房的飯菜不合皇上的胃口?還是皇上有心事了不餓?
皇上收回了目光,垂下了眼眸:“高讓,什麽時辰了?”
“是用午膳的時辰了皇上。”
“等於沒說。”皇上輕咬了下嘴唇,這幾天宮裏的女人有些癲狂,這風氣還是皇後那裏傳出來的,自從皇後給太和宮送了野菜餃子以後,便陸陸續續有妃嬪往太和宮送飯了。
要知道陳國後宮最大的廚房便是皇帝的禦膳房。
隻要是各宮小廚房有的,禦膳房裏都會有。
所以皇上太和宮裏的夥食,比妃嬪的小廚房好,偶爾皇上會賞賜給妃嬪飯食,現在反著來了,妃嬪開始給皇上送吃的了。
先不論皇後給皇上送湯水,衛貴人給皇上送點心,就連在後宮很沒有存在感的,若不是高讓提醒,皇上幾乎都叫不上她們名字的,綠頭牌天天呆在角落裏落灰的趙答應包貴人等人,也開始換著花樣給皇上整活了。
先是趙答應給皇上送了一碗馬齒莧雞湯,別說,那雞湯裏的馬齒莧,不知用什麽菜蔬製的,跟馬齒莧有八分像,味道非常的鮮,配著雞湯,真真是好喝,皇上連趙答應的臉也沒看清,但那碗馬齒莧雞湯,皇上算是記住了。
包貴人給皇上送了糯米圓子,甜甜的米酒湯裏飄著糯米丸子,糯米丸子裏包著清新的玉米糊,每咬一口都爆漿,皇上直接連喝兩碗,喝完了竟然還不過癮,又讓高讓去給包貴人傳信兒,讓她改日再送一份兒並賞賜包貴人一對耳環。
包貴人熬油似的在後宮熬著,什麽時候得過這麽大型的賞賜,當即喜得直掉眼淚,恨不得朝著永福殿的方向上柱香。
奇怪的是,這日時辰差不多了,卻不見有人來送飯。
皇上的胃口被吊起來了,這幫女人又不來了?
玩欲擒故縱呢?
看看禦膳房的飯菜,皇上歎了口氣。
如果說妃嬪送的飯菜是清新的,禦膳房的飯菜就是粗暴的,就麵前那個炙烤鹿肉,也不知道鹿到底是犯了天條了還是怎麽了,飯桌上頓頓少不了它,月月全勤,不是炙烤鹿肉,就是燉鹿肉,或是燜煮鹿肉,瓦罐鹿肉,雖然食材新鮮,調味上乘,但就是一個沒胃口,天天連個花樣兒也沒有,就審美疲勞,這樣的飯菜,皇上從小吃到大。
“皇上還不餓嗎?”高讓給皇上夾了點芹菜。
皇上問高讓:“你有沒有覺得最近哪裏不對?”
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“還請皇上明示。”
“朕覺得最近各宮小廚房的手藝都精進了,大有超越禦膳房的架勢,好像一夜之間,朕後宮的這些女人都廚藝精進了,連那個什麽包,對了,包貴人都吃得渾圓渾圓的,她端來的糯米丸子,真是好吃,就是那個杜僅言小氣些,到現在為止,什麽都沒給朕送,朕估計,八成,有什麽好吃的,她都炫她自己嘴裏了,高讓,你覺得呢?”
高讓還未回答,就聽到太和宮外有熙熙攘攘的聲音。
“進來。”皇上突然來了興致。
就見妃嬪們打扮的花枝招展,提著各樣食盒就進來了。
首先進來的是孟玉珠,孟玉珠梳著高髻,眼角塗著暗紫色脂粉,親自提著一個熱氣騰騰的食盒送到皇上麵前。
打開一看,是一碗荷葉丸子,薄薄的荷葉在淡黃的湯汁裏浮動,真是美的很。隻是聞一聞,皇上便覺得對胃口。
“皇上,這是臣妾親自選的湯水,皇上嚐一嚐可喜歡。”
包貴人不分三七二十一又上前了:“皇上,這是一盤剛蒸好的乳酪,還冒著熱氣呢,冬天喝最好了,皇上一定要試試。”
趙答應也擠到了前頭:“皇上,這盒綠豆紅棗點心雖小,但餡料充足,且精心捏製成桃子的形狀,掰開來軟糯香甜,皇上嚐一個。”
“皇上嚐嚐我帶的這個……”
“皇上……”
高讓都被擠了個仰倒。
孟玉珠的簪子都被擠掉了,眼角精心裝扮的暗紫色脂粉也被擠的掉渣,心裏暗罵這幫小蹄子反了天了,自己好歹是貴妃,貴妃娘娘來送個湯水,這幫小蹄子不知道靠後,竟然還敢奔到前頭來搶風頭,自己送的湯水皇上還未喝呢,這幫小蹄子恨不得把食盒塞皇上嘴裏去。
還有沒有尊卑,有沒有規矩。
皇上竟然也沒斥責她們。
這都是哪個角落裏掃出來的落灰妃嬪,如今有了美食仗腰子,也蹦躂起來了,像雨後春筍似的冒出來,一搖一擺到太和宮集合了。
皇上好像還有點受用。