37忙碌

之所以不寫菜譜,是因為沈雙雙覺得自己做的菜並沒什麽講究。

而且,關於各種調料配比什麽的,她也是憑經驗判斷的,讓她寫出來,她也無從下筆。

趙忠聽了沈雙雙的說法,笑著應了。

這才有了後廚再次秀廚藝的事。

這場廚藝秀並沒持續多久,醉仙樓的大廚們手藝都極好,隻一遍就將沈雙雙的菜學會了。

而且,做出來的味道還更好。

於是,隻一個多時辰後,沈雙雙就出了醉仙樓。

嗯,還得了一百一十兩銀子,外加二百多文的豆腐錢。

此時申時快過了,想到醉仙樓跟自己定了一百斤豆腐,還需要巳時四刻前便送去。

沈雙雙趕著牛車,先後去了木匠坊,鐵匠鋪和糧店。

去木匠坊,是為了采購固定豆腐的模具框子,以及水桶木盆之類的。家裏那些工具不夠用。

去鐵匠鋪則是為了買口大鐵鍋。

家裏的鍋太小了,一次根本煮不了多少豆漿。

想提高效率,就得改善工具。

另外,她決定,等空了要在院子裏搭個棚子。

以後專門在棚子裏做豆腐,免得占用廚房的鍋具,將廚房搞亂。

呼,好像又來事了呢……

從糧店裏出來,沈雙雙又去布莊買了些布料,棉花,以及去雜貨鋪買了鞋底子。

賺錢了嘛,再買些料子回去,讓婆婆給家裏人再做些衣服跟鞋子。

還有棉花,給婆婆縫製被褥。

炕再等幾日就能用了,一直打地鋪可不是個事兒。

嗬嗬,婆婆還想做繡活兒掙錢呢。

接下來光家裏的針線活兒,怕就夠她忙的了。

買完東西,沈雙雙趕著驢車往家走。

回到家。

沈氏見沈雙雙又買了不少東西回來,忍不住念叨了起來。

沈雙雙臉上卻一直掛著笑。

將買回來的布料放下後,笑眯眯走到了沈氏身旁。

“哎呀娘,您就放心吧。您兒媳婦賺錢的速度,絕對比花得快。”

說著,沈雙雙便將今天自己掙大錢的事,告訴了沈氏。

沈氏聽說沈雙雙出去一趟,竟得了一百多兩銀子,驚得不行。

沈雙雙對婆婆的反應十分滿意,喜滋滋的,將自己得的銀票跟銀子取了出來。

“就這些,娘您看。”

沈氏回神,將沈雙雙的手推了回去。

“快收起來。”說話的時候,還望了一眼門口。

“嘿嘿。”沈雙雙笑了笑,將銀票和銀子收回了布包裏,接著收進懷裏。

實際上卻是將布包收進了空間裏。

“所以,娘您就放心吧。咱家現在有足夠的錢治您的腿。”

“另外,醉仙樓那邊還跟您兒媳婦定了契,以後咱家的豆腐,就直接送醉仙樓送。”

“五文錢一斤呢,第一天人就定了一百斤。算下來可有五百文!”

“靠這營生,咱別說坐吃山空了,還能攢不少錢!”

沈氏聽得連連點頭,懸著的心算是落了地。

“做一百斤豆腐,這活兒可不輕鬆。”隨後,衝沈雙雙道。

“嗬嗬,賺錢嘛,哪兒有不辛苦的?”沈雙雙應道。

隨即跟沈氏說了自己準備在院子裏搭棚子,以及打灶的想法。

“棚子搭大點,然後在裏頭打個灶,放兩口大鐵鍋。”

“兩口大鐵鍋一起燒,做豆腐的速度能快些。另外,在院子裏做豆腐,也更方便。”

沈氏皺眉。

想了想後,卻點了頭。

“你自行安排吧。”開口道。

鐵鍋價格不菲,打灶也得費錢。

可既然是把賣豆腐當成營生做,花錢也就花錢了。

“好嘞,娘!”沈雙雙高興應下。

又跟沈氏說了兩句後,跑去泡黃豆了。

泡完了黃豆,趁著天還沒黑,沈雙雙還跑後院去,移栽了一些牛皮菜苗出來。

快到天黑時,沈雙雙才去王嬸子家挑糞。

忙到天全黑,才算完。

沈氏見沈雙雙如此操勞,看在眼裏,疼在心裏。

而她能做的,也就是多為兒媳婦做兩身衣服,以及盡快將家裏要用的被褥趕製出來。

第二天,沈雙雙天沒亮就起來了。

躡手躡腳的起床,去磨房點油燈,然後在小灰的幫忙下開始忙活。

沈氏睡眠淺,聽到動靜後就醒了。

心裏愧疚自己幫不上兒媳婦,又睡不著,索性也起了身來。

點了油燈,縫製衣服。

沈雙雙磨完一批豆子,又將濾過的豆漿提出磨房,準備送去廚房。

見到婆婆房裏亮了燈,知道婆婆醒了。

心中一暖,嘴角揚了揚,繼續幹活。

進廚房,將豆漿倒進昨天自己買的大鍋裏,然後生火煮豆漿。

等到鍋中水快沸騰,立即去火。

然後用鹽鹵,往鍋裏點豆腐。

點到鍋中豆腐從絮狀到慢慢成坨,停下工作。

再稍等片刻後,將鍋中豆腐舀進木框子裏沉澱,壓實。

豆腐裏的豆腐水會自動流出去。

沈雙雙有留一部分豆腐水下來,因為這是天然的去油水,很適合拿來洗碗。

完成一鍋後,沈雙雙並沒休息,繼續準備下一鍋。

天色在忙碌中漸漸變亮。

煮完三鍋豆腐後,天已經大亮了。

沈雙雙隻能停下繼續做豆腐。

用家裏的另一口破爛小鍋給家裏人做飯。

因為忙碌,又是簡單的一餐。

沈雙雙取了些麵,加水加雞蛋,又稍稍加了些糖後,烙了兩盤雞蛋餅。

這是家裏人都喜歡的食物,她也很喜歡。

一家人湊一起吃完,將碗筷收了洗了。

又將沈氏從房裏扶到院子裏階簷坎上坐下,把她要用的針線之類的給送去,沈雙雙才繼續忙活。

天都亮了,她的活兒還沒幹到一半,得抓緊時間才行。

沈雙雙繼續忙活起來。

沒一會兒,王嬸子跟王二丫來了。

王二丫還給抱來了一隻小黑狗。

“蕙蘭姐,早啊!”

“之前你讓幫你問問村裏誰家有狗崽子,今早看張嬸子去丟狗崽,給你逮了一隻來。“王嬸子道。

狗子一胎能生好幾隻小狗,農家養不過來。

有些人家心好些,會問村裏人,讓村裏人抱去養或者賣幾個錢。

而有些心狠的,要麽直接丟茅坑裏溺死,要麽丟外頭。

被丟棄的小狗崽,要能被人抱回去,還可能活,否則絕大部分隻能餓死凍死在野外。