36又賺大錢了

“做菜簡單,但您這邊多久能給答複呢?”沈雙雙問道。

有暗示怕趙管事賴賬的成分。

趙管事一愣。

想到主子現在就在家中,自己要是送吃食過去,問題應該不大。

隻是,要是菜品不合主子心意的話,自己怕得被訓斥一番。

心中一番掙紮,趙管事很快有了決定。

“菜做好後,娘子在後廚稍等兩三刻鍾就成。”開口道。

風險與機遇並存,這豆腐,值得自己冒這回險。

要真就這樣放這沈娘子離開了,讓她去了其他酒樓賣豆腐,屬於他的這次機會,也許就錯過了。

是的,他完全不懷疑這沈娘子從梁家離開後,會去找別的酒樓或食肆。

畢竟,之前鎮上吃上她家果子的,可不止他們梁府一家。

沈雙雙眸色一亮。

“有勞趙管事帶路。”開口道。

“請——”趙管事立即讓開了道。

然後吩咐王氏去叫人來,把沈雙雙的驢車,牽進後院。

沈雙雙跟隨趙管事來到梁府後廚。

然後安排了王氏幫沈雙雙燒火。

沈雙雙便現場秀起了廚藝來。

她的廚藝不錯,雖然沒受過正規培訓,但作為一個吃貨,她沒少在這方麵下功夫。

一番折騰,沈雙雙總計做了十個菜。

主要還是受到調料限製,影響了她的發揮。

趙管事已經驚呆了。

心想這沈娘子果然不簡單。

等到沈雙雙這邊完工,趙管事才叫了三個人來,帶上沈雙雙做的菜,送去前院。

梁老爺院中。

趙管事讓人在院外等候,先行進院去見梁老爺。

得到梁老爺應允後,才讓人上菜。

梁老爺對趙管事說的,廚房來的新菜色,其實並沒多大期待。

畢竟他自家就是開酒樓的,嚐過的珍饈美味實在太多。

之所以不拒絕,是因為趙管事辦事一向妥帖。

這次竟自作主張,這個時間給他安排飯菜。

他願意給他一個機會。

飯菜上桌,見到菜品,梁老爺並沒覺得驚豔。

因為沒認出菜品的原材料,倒是多了幾分好奇。

“老爺——”趙管事上前,熱情的遞上了筷子。

梁老爺看了眼趙管事,接過筷子,進行嚐試。

每夾一道菜,趙管事便在一旁解說那道菜的做法。

這十道菜全是他看著做的,沈娘子的燒製方法也並不特殊,他幾乎都記得。

梁老爺吃著豆腐,又聽趙管事在一旁解釋,說豆腐有美容養顏,養生攝生,益壽延年的功效,不自覺的就多吃了些。

趙管事見狀,更賣力的跟梁老爺說起了豆腐的好處。

當然,說的內容全是從沈雙雙那兒聽來的。

之前沈雙雙在廚房做菜,準備食材的時候,嘴可沒閑著。

把所有菜肴都品嚐了一遍,又重點夾了其中幾道菜,梁老爺感覺吃飽了,才放了筷子。

“這豆腐,的確不錯。”

“你去把趙忠找來,讓他把這十道菜加進醉仙樓的菜譜裏。”梁老爺一邊用帕子擦嘴,一邊道。

吃慣了大魚大肉,又嫌青菜寡淡。

這豆腐居於二者間,既能和葷菜一起烹飪,又能和素菜相佐,的確是好食材。

“是!”趙管事麵色大喜,趕緊道。

說完便準備出門。

“等等——”誰知,梁老爺又把他叫住了。

“老爺。”趙管事趕緊轉身,躬身望向了梁老爺。

“你說,這豆腐是一位小娘子送來的?”梁老爺問道。

“回老爺,正是。”趙管事道。

然後將沈雙雙的情況說了。

包括他答應給沈雙雙一道菜十兩銀子買菜譜的事,以及沈雙雙便是之前來賣果子之人的事。

聽趙管事提起之前府上買的果子,梁老爺心頭就是一動。

他年輕時候走南闖北,後來就算來了上陽鎮定居,也嚐過不少品相和味道皆上乘的果子。

可那些果子,竟都跟之前府上買的果子比不了。

之前他隻以為是那果農有幾分本事,且運氣好,現在卻有些不那麽想了。

“那就給一百兩銀子,帶那小娘子去醉仙樓立個契書,讓她不準再將菜譜賣予他人。”

“另外,再給十兩銀子,讓她專門為醉仙樓供豆腐。豆腐的價格嘛……算她五文錢一斤,為期三個月。數量方麵嘛,讓趙忠跟她定。”梁老爺道。

趙管事愣了愣。

“老爺何不將做豆腐的方子買下?”建議道。

梁老爺揮了揮手。

“剛才聽你的描述,這豆腐製作起來並不複雜。”

“我也就借這道食材,為醉仙樓拉一波生意,試試看能不能蓋過雲來樓。”

“要能壓過雲來樓,醉仙樓上陽鎮第一酒樓的名頭,便算坐實了。”

“雲來樓紮根上陽鎮數十年,裏頭的大廚們是有真本事的。”

“隻怕豆腐上不了一個月,雲來樓就能跟風將它做出來。”

“如此一來,我買方子,還有何意義?”

趙管事驚訝,心中萬分佩服。

梁老爺又看了趙管事一眼。

“醉仙樓花費百兩銀子買那小娘子的菜肴,又額外給十兩,高價買她的豆腐,已經給足了誠意。”

“那小娘子是個聰明人,隻會配合。”

趙管事點頭。

那沈娘子,的確聰慧。

“行了,下去吧。”

“是。”

趙管事急匆匆走了。

來到後廚,趙管事將情況告訴了沈雙雙。

沈雙雙自然樂意,趕著驢車跟著趙管事的馬車就去了醉仙樓。

到了醉仙樓,趙管事安排人將沈雙雙的驢車趕去後廚,然後帶著沈雙雙從大門進去。

進到酒樓後,沈雙雙就被醉仙樓的規模給驚到了。

醉仙樓有三層,每層都很大,廳裏擺了不少桌子。

除此外,每層還都有不少包房。

這酒樓,桌子要能全坐滿,不知得容下多少人……

趙管事瞧見沈雙雙的反應,嘴角揚了揚。

帶著沈雙雙去找趙忠的同時,順帶跟她介紹了下醉仙樓。

這位沈娘子是個有本事的,已經連著幫了他兩回了,跟她多接觸,也許還有別的好處。

很快,趙管事就帶沈雙雙找到了趙忠。

說明來意後,趙忠立即以醉仙樓的名義,跟沈雙雙定了契書。

雙方簽字畫押後,給了沈雙雙一百兩銀票,外加十兩銀子。

接著,將沈雙雙請去後廚,教後廚的廚子們做那十道菜。