第20章 製作臘肉
宋棠趕緊側身往旁邊躲了躲，李二娘身上的‘男人味’太重了，都不知道去洗洗。
真不講衛生！
她咬了口肉串說道：“大可不必，我又不是專門賣豬肉的，你打不打廣告對我沒有影響，咱們素昧平生，沒保持距離就不錯了，更遑論請你吃東西。”
李二娘盯著她手裏的肉串，不依不饒地說道：“你獵了這麽多野味兒，請我吃一頓又不會掉塊肉，何必那麽小氣。”
宋棠最煩胡攪蠻纏的人，白皙的小臉一沉，刀疤猙獰：“趕了這麽久的路，你有吃的怎麽沒想著分我們母子一點，現在倒好意思來了？想吃肉，可以，十文錢一串，掏錢賣給你！”
“你是不是人啊，有沒有良心，眼睜睜看著別人餓死都不願意分享糧食是嗎？我當初手裏就一根番薯，怎麽分給你們一家五口！？”
李二娘沒覺得不好意思，反而理直氣壯，“宋娘子，我是讀過幾本書的，也知道達則兼濟天下的道理，沒想到你有幾分書卷氣在身上，卻是這般自私。”
簡而言之，宋棠有吃的，就該拿出來和逃荒隊的人分享，尤其是和她分享，畢竟自己都舍下臉麵伸手要了，怎麽能不顧他人死活？
“自私犯法？李二娘我警告你，再敢朝我的肉串伸手，就剁了你的爪子，想吃可以，拿錢來買。”
宋棠鼻中一哼，都什麽年月了，還達則兼濟天下呢，李二娘要是一開始拿錢來買，她沒準還看在同是女子的份上添點搭頭，多給一斤八兩的接濟接濟，反正獵物也多。
可上來就跟她做伸手黨，咋？叫她爹娘還是叫她爺爺奶奶呀，她憑什麽把自己辛辛苦苦搬回來的獵物分出去。
“李二娘！你把我的話當耳旁風了嗎！滾過來！”趙村長的聲音適時響起。
當著趙村長的麵兒，李二娘不敢放肆，隻能忍著不爽咒道：“姓宋的你就摳吧，有你哭的時候。”
宋棠不以為然：“就算我哭了，也用不著你遞手帕，你啥德性逃荒隊的人看在眼裏，你遞的手帕，我還不敢用嘞！”
李二娘麵色驟變，但盯著宋棠手裏冒油的肉串，不住地咽口水，根本沒心情發難。
趙村長見她還在宋棠身邊杵著謀吃，登時臉都臭了，語氣加重：“李氏！”
“噯，來啦來啦！”李二娘不舍地挪開視線，她必須想個法子弄點肉吃吃，不然大家都有吃的，她沒有，饞呀！
李二娘不敢惹怒趙村長，悻悻跑到他身邊，幾乎是被他拖著進了小樹林的。
…
於奶奶湊過來壓低聲音呸道：“不要臉的東西，趙村長的媳婦兒還在那看著，她居然就和趙村長勾搭成奸了。”
“於奶奶，莫要把責任全推在李二娘身上，她是個知三當三的醃臢貨沒錯，可我瞧著那趙村長不是好東西，你情我願的男女關係，從來不是一個巴掌能拍得響的，要是趙村長身為男人沒那些肮髒心思，李二娘一個弱女子能推他進小樹林不成？”
哪怕對方是李二娘，宋棠仍是說了句中肯的話。
不是為李二娘出頭，而是為這古代眾多女子發聲。
別一有事兒就是女方負全責，男人說說就罷了，於奶奶是個女人，可不能存這心思。
本來就是句閑話，於奶奶見宋棠認真，笑著打嗬嗬附和幾句，把話題引回了烤肉之上。
…
今天仰仗宋棠上山打獵，逃荒隊的流民多少還能拿銀子來換頓肉吃，等明日啟程離開了這地方，能不能遇見山，有沒有肉吃都是個未知數。
所以大家倍感珍惜今夜的野豬肉，吃得津津有味。
肉過三旬，宋棠足足吃了三十串烤肉，慢慢覺得飽意頂到胸口了，才停下來丟了木簽。
“我吃飽了。”
說罷躺在手推車上喘著粗氣，顯然是吃飽撐到了。
顧啟骨節分明的手指微微動了動，似乎有話想說。
宋棠歇了會兒，鯉魚打挺坐起來自言自語道：“我得把剩下的獵物處理一下，省得臭了。”
“我來幫你。”於奶奶和鐵龍母子異口同聲，放下手裏的肉串上前。
“不用，你們吃，我去拿點鹽。”宋棠邁步走遠，再回來時手裏抱著兩個陶罐，裏頭裝的都是精細的鹽巴。
二話不說，從陶罐裏抓了一大把灑在豬肉上。
鹽能消炎殺菌，滲透進肉類可以讓肉類表麵脫水。
再進行風幹或者煙熏日曬，就可以做成能短期存放的臘肉了，入味又好吃。
宋棠灑鹽巴的時候，一點不心疼，但落在於奶奶和鐵母的眼裏，那是剜心一樣的疼啊。
這宋娘子是不會過日子嗎，那麽多肉，得用多少鹽？
明明烤一下，吊起來煙熏一夜，也是能保存個三五日的，沒糧食的情況下，三五日難道還吃不完這些肉？
宋棠可沒想那麽多，這批鹽，本來就是她從方家搬走的贓物之一，不知是哪個黑心肝的權貴利用方家屯下來的，用就用了，又不用花錢買。
所以在她眼裏，鹽巴真的不重要，這些野雞野兔還有豬肉能否醃製入味兒、才是她目前最在乎的事情。
一個半時辰過去，宋棠麵前的野味全部被裹上了一層厚厚的鹽巴，用來盛放的陶盆底下，已然盛滿了醃製出來的血水。
宋棠拿棍子搭了個簡易支架，把野兔野雞，還有切成一條條的豬肉，都掛在上麵。
底下置了一團火，把弄濕的葉子放進去，利用濃煙將醃製好的野味熏幹。
到了後半夜，宋棠醒來摸了摸晾起來的野味兒，差不多了。
明早用繩子綁起來，掛到手推車上，一邊走一邊曬……
“宋棠，你這麽早就起啦？”於奶奶揉了揉惺忪的眼睛說道。
宋棠被嚇了一跳，“於奶奶你還沒睡？”
“見你們都睡了，怕臘肉被偷走，橫豎我老婆子覺少睡不著，幫你守一守。”
於奶奶的話讓宋棠大有好感，笑道：“我睡眠很淺，誰不安分想動我的東西都能察覺，但還是謝謝您幫我守著。對了，這兩塊肉你拿著，可以給孩子補補身體。”
宋棠對自己人很大方，於奶奶為她著想，她也不會虧待了身邊的人。
於奶奶拘謹地擺手拒絕：“宋娘子，你這是幹什麽，我幫你守夜看肉，不是為了占你便宜的，我家有糧食，實不相瞞，我老頭子悄悄給孫兒藏了一些肉幹……”
“知道你不是為了這兩塊肉，這本就是我打算分給你們的，鐵嬸母子也有份兒，都是十斤，你就拿著吧，亂世前幫忙殺豬的，不都能分一些肉嘛，我隻是按習慣辦事。”
宋棠說著把臘肉半成品，塞到於奶奶手裏。
於奶奶和鐵嬸兩家，不僅幫她殺了豬，更幫她處理了那麽多隻野兔和野雞，一家給十斤臘肉怎麽了，說起來她還是賺了的。