第16章 有個胎死腹中的孩子,算嗎
“譚姐,我娘子去世好多年了。”慕言清微顫著睫毛,細長的手指卷縮了一下,說話時尾音有些抖。
譚箏然怔住,慌忙道歉:“慕掌櫃真對不住。
你就當我胡咧咧,千萬別往心裏去。”
“無妨,生老病死,哪有人會一直活著,況且那麽多年早就釋懷了了。”慕言清塵封在心底某處多年來不可言說的秘密,再次被人提起來,多少還是會令人感到惡心。
譚箏然做著魚,問道:“慕掌櫃,我還得冒昧的問你一句,你有孩子嗎?”
“曾有個還未出生,便胎死腹中了的孩子,算嗎?”慕言清眨著眼,掩蓋著眉眼間的怒意,他不願回憶起那段屈辱的曆史。
譚箏然想給自己一巴掌,沒事多啥嘴?竟往人家心窩子上捅。
她在魚頭上麵撒著鹽,醃製一下。
入味後放到盤子裏,放入芤生薑葫、食茱萸等調料,鍋中加滿水,把蒸籠下入到鍋中,盛魚的盤子放入到蒸籠裏去蒸熟。
等個一刻鍾,蒸熟後拿出來,往蒸熟的魚上麵撒入蔥花。
在淋上提前用芤生薑葫煸過的熱油澆到魚頭上,一道剁椒魚頭便做好了。
“慕掌櫃,嚐嚐我做的這個和李大廚有差嗎?”譚箏然做好剁椒魚頭,想要讓慕言清品嚐,回頭一看人沒在廚房,也不知何時出去的?
韓老尿聞著剁椒魚頭散發出來的香味,小聲對譚箏然說:“我們掌櫃他娘子是個水性楊花的女人,嫁給我們掌櫃之前就和情夫好上了。
和我們掌櫃成婚後的第二年,他妻子懷了情夫的孩子。
後來也不知何緣由,他娘子和情夫吵了起來,情夫激動之下把他娘子給殺了,一屍兩命。
據說當時掌櫃他娘子懷了有四個月的身孕了。”
“啊?慕掌櫃他娘子給他戴了綠帽子,這也太慘了吧?”譚箏然不知不覺中提高了音量,好巧不巧的讓從外麵回來的慕言清聽了個遍。
孟大言用胳膊推了下譚箏然,“娘,魚做好了,讓慕掌櫃嚐嚐。”
“哦、對,慕掌櫃快來嚐嚐我做的魚,看看和李大廚做的味道比起來,相差甚遠嘛?”譚箏然顧不上被抓包的尷尬,把手裏的筷子遞給了慕言清。
慕言清接過她手中的筷子,夾了魚頭的一角嚐了一小口,味道居然比李大廚做的還要好吃。
他眉眼帶著笑,譚箏然當真是給了他好大一個驚喜,這下總能把馬老爺子糊弄過去了。
“譚姐,若是馬老爺子能滿意,我不會少了譚姐的好處的。”慕言清克製住想要再夾一塊兒魚頭上的肉的心。
“慕小子,老夫的魚頭,李大廚做好了沒有?”身穿藍色綢緞長衫,已過知命之年的馬老爺子,雙手背後進了廚房。
慕言清指著剁椒魚頭說:“馬叔,剁椒魚頭早已做好了,就等著馬叔來了。”
馬老爺子走到他跟前,從他手中拿過筷子,彎腰吃著魚頭。
“李大廚是不是昨晚回家偷偷研究來著,比起昨天吃的口感還要提升一個檔次。”
“馬叔,李大廚突然暈倒了,剁椒魚頭是譚姐做的。”慕言清沒有選擇替李大廚占了譚箏然的功,給馬老爺子介紹著譚箏然。
馬老爺子得知是譚箏然做的,沒有半點瞧不起之意,而是投去讚賞的目光。
譚箏然麵帶微笑叫了聲馬老爺,心想人和人之間差距蠻大的。
一個瞧不起她,廚子都沒當明白,用一句話來形容,心比天高命比紙薄,用四字成語來形容就是好高騖遠。
另一個不用形容,對比很明顯了。
“慕小子,回頭讓李大廚好好和譚、譚侄女學學廚藝。”馬老爺子一時不知該稱呼譚箏然啥好。
慕小子管他叫叔,就隨慕小子叫好了。
“馬叔說笑了,我的廚藝哪能和李大廚比。”譚箏然上道,拽著孟大言的袖子,讓孟大言管馬老爺子叫爺爺,孟大言淡淡的喊了聲爺爺。
馬老爺子剛想應,李大廚拖著虛弱的身子,急急忙忙的從外麵跑了回來。
吳大廚和另外幾個大廚在身後追著他,叮囑他注意身體。
李大廚心裏著急,一句也沒聽進去。
他一口氣跑回花開富貴酒樓,廚房內馬老爺子赫然站在那裏,興師問罪來了。
李大廚抬起袖子擦拭額頭上的汗,泛白的臉,幹澀的唇角,仿佛向人預示了他剛生過一場大病。
李大廚麵帶歉意對馬老爺子說道:“馬老爺真對不住,我身體不大舒服,才從醫館回來。”
“李大廚身體不好,千萬注意休息。
剁椒魚頭不用做了,譚侄女給老夫做了。
李大廚,剁椒魚頭老夫剛吃幾口,你嚐嚐口感如何?”馬老爺子把手中的筷子遞給李大廚,讓李大廚品嚐。
李大廚接過馬老爺子手中的筷子,夾起魚頭一塊兒有肉的地方,放到嘴裏麵細細品味。
辣度要比他做的還要濃烈,吃起來口感也更爽彈一些。
難不成是他舍不得放食茱萸的緣故?
等等,提起食茱萸,他心中生出一個不好的念頭。
餘光瞟向往日裏很寶貴的食茱萸,花盆裏果然少了不少。
李大廚驟然尖叫起來,“呀~我的食茱萸啊,誰幹的?心疼死我了。”
譚箏然訕訕道:“李大廚真對不住,是我揪的。”
李大廚黑著臉,見譚箏然是個女人,沒有追究。
他想到馬老爺子說剁椒魚頭是譚侄女做的,廚房內隻有譚箏然一個女人,莫非她就是馬老爺子口中的譚侄女?
剁椒魚頭真是她做的,用點兒就用點兒吧,誰讓她做的確實好吃。
對哦,她做的好吃。
李大廚臉上掛起笑容,對譚箏然說:“你就是馬老爺口中的譚侄女吧?
這樣吧,倘若你願意教我如何把剁椒魚頭做的好吃,你沒經過我同意,擅自使用食茱萸的事情,我就不追究了。”
“啊?”李大廚變臉太快,譚箏然一時沒有反應過來。
不光她沒有反應過來,連門外正在看熱鬧的吳大廚等人也納悶,好端端的,他咋突然改變態度了?
李大廚以為譚箏然不同意,心痛道:“這樣你教我,我把食茱萸的種子給你兩顆,如何?”