第28章 是糊弄人的
宋好倒不是怕裴彥卿在家真的受他們欺負了,而是怕他再給這家人的無恥氣出個好歹來。
況且,她急著掙銀子,也是因為想要攢錢,給裴彥卿先請個大夫看看。
畢竟若是真有什麽病,總不好一拖再拖。
次日一早,宋好照例早起,做了許多野菜餅和野涼菜。
這回做的分量比上次多了許多,而且還帶上了昨日新做的醃蘿卜。
到了集市,比起上回的無人問津,這回的情況好了許多。
那日宋好做的野菜餅和野菜許多人吃了都印象深刻,自己回家去摘了野菜來攤餅,卻總有一股苦味兒,涼菜也難以複製。
宋好微微一笑,並不多說。
這些人並不曾鑽研過野菜的吃法,即使饑荒年代,也隻是拿來填腹,自然不懂野菜該怎麽做才好吃。
可現代人什麽好東西都吃慣了,反而想要返璞歸真,花費功夫和心思鑽研起古人看不上的野菜來。
野菜中的苦味多來自其中的草酸和苦味素等,要去除苦味也很簡單,宋好隻是多加了一道工序。
那就是用清鹽水焯一遍。
方法簡單,可這些人卻不清楚,因此用同樣的野菜做出來的食物就總有一股苦味。
宋好那次收攤時,答應了那些沒能買到的客戶,說是第二日還會在原位擺攤,可後來因為裴彥卿突發舊疾,失信了。
這回一些人路過宋好的攤位時,認出了她,忍不住指責:“你這小娘子,上回來賣野菜餅,我們苦排了那麽久的隊卻沒有買上,你說次日還來,卻是糊弄人的,如今,不論你這餅子是什麽神仙滋味,我也再不買了。”.
旁邊有看熱鬧的附和:“是啊,做生意最重要的就是信譽。”
宋好一聽,慌忙解釋。
“諸位,諸位聽我一句解釋!”
“那日,我答應了諸位次日還來,並非存心糊弄大家,而是次日我相公病了,因病得急,病情又凶險,我實在無暇顧上這攤子生意,今日我便在此給大家賠罪了!”
“另外,為表明我的心意,今日,凡購買野菜餅和涼菜的客戶,不拘買多買少,我都送上一份醃蘿卜,算是賠罪,望各位海涵!”
說著,裴彥卿在旁邊適時咳了幾聲。
眾人注意到旁邊坐著的裴彥卿,見他臉色還有些虛弱,下巴的胡須也長出了碴,果真是病了多日的樣子,立即信了宋好的話。
方才說再也不買宋好的食物的男人此刻不免有些慚愧,不好意思地衝宋好低聲道:“若是如此,是我誤會你們夫妻二位了,便給我拿上五個野菜餅,涼菜也來上五份吧。”
宋好粲然一笑:“好嘞!”
說著,動作利落地裝好野菜餅和涼菜,又加上一小份的醃蘿卜,遞給大叔。
“叔,這裏頭有我新製的醃蘿卜,生津開胃再好不過,您拿回家嚐嚐,吃好了再來照顧我生意,這回再不食言了!”
大叔憨實一笑,撓撓後腦勺,“好,吃好了還來買!”
開了這個張,後邊的就新客老客都如雲來了。
宋好做了百十來個野菜餅並一大桶的野涼菜,也搭出去一桶的醃蘿卜。
東西賣完,時候也還早。
見天氣涼爽,宋好就叫裴彥卿收了代寫書信的攤子,兩人一塊兒再去逛逛集市。
昨日大娘給她的菜種裏有白菜、包菜、茄子和毛豆種,她還想種些別的,今日便想上集市再找找,也順便囤些秋季種的蔬菜種子。
菜園不大,想要多種些種類的蔬菜,就需要分配好用地。
宋好買了些韭菜種子,這種菜割了還能再長,一茬一茬的,若是想換口味,也還能悶韭黃,性價比很高。
另外又買了些萵苣、菠菜、土豆和四季豆的種子,這些都是宋好的拿手好菜。
隻是她找來找去都沒有看到有西紅柿的種子售賣。
西紅柿在現代是一種常見的果蔬,不論是拿來做菜還是生吃,都是很好的東西。
可是宋好找遍了整個市場,也沒有發現有西紅柿的種子或者果實售賣。
一問起西紅柿或者番茄,旁人都道“啊,你問的是柿子”,或者以為是吐蕃傳來的茄子。
想到這個時代,西紅柿可能還沒有傳來中國,宋好不免有些失望。
正逛著街,突然前麵來人將宋好和裴彥卿二人攔下。
“宋小娘子,宋小娘子慢走一步,且等等我。”
宋好回頭,見是個陌生人,有些困惑:“我認識你嗎?”
裴彥卿也微微皺起了眉頭。
來人是個夥計打扮,臉上始終掛著樂嗬的笑容,說話也客氣。
“宋小娘子別怕,我是饕餮樓的小二,我們掌櫃聽說您廚藝精湛,正找您呢!”
“饕餮樓?”宋好將這個酒樓的名字放在嘴裏念了一遍。
裴彥卿解釋道:“饕餮樓也是這城裏有名的酒樓,素來跟天香樓不對付,找你怕是因為上回賣的那幾道菜譜。”
宋好點頭的功夫,就聽到迎麵一陣笑聲。
饕餮樓的掌櫃眉開眼笑的朝著宋好兩人的方向走來,在跟前站定,什麽話都沒說,先衝宋好做了一揖。
“想必小娘子就是那位廚藝精湛深藏不露的宋大廚吧!”
宋好扯扯嘴角笑道:“不敢當不敢當,雕蟲小技。”
“宋大廚可別謙虛,您賣給天香樓的那四道菜譜,我可是如雷貫耳。”
本來饕餮樓跟天香樓在城裏一東一西對峙多年,也不曾分出個勝負,不想天香樓遇上了宋好這麽個外掛,四道菜譜一出,立刻吸引了大量的食客。
自此饕餮樓的生意就一落千丈,這段時間以來,幾乎是被天香樓壓著打。
掌櫃四方探聽,得知這四道菜譜出自一個叫宋好的小娘子之手,惱怒過後,便是苦心尋找。
今日這個店小二運氣好,叫他撞見宋好二人在集市上,便立刻叫人去通知掌櫃的。
掌櫃的也不繞圈子,隨即就提出,要請宋好去饕餮樓吃席麵,順便談筆生意。
宋好並不想卷進什麽酒樓商戰之中,但是想到裴彥卿還在病中,她著急掙錢,想給他請個大夫看看。
再者,先前賣給天香樓四道菜譜,也未必不能再賣給饕餮樓幾道別的。