第13章 喜氣洋洋
整塊的排骨和肉利落的分離。
沒想到，小知青拿起刀來居然這麽有魅力！
牛村長也在其中一臉的滿意。
沈舟把後麵的豬尾骨，肘子利落的分開了之後。
大家的眼睛就更亮了！
雪白雪白的三指豬肉膘在村裏人的眼中就是絕頂美人。
“嘖嘖嘖，這肉可太好了。”
“小知青，我要這一塊肉。”
“我也要這一塊！”大家都擠在豬肉案板的周圍。好在縣裏給的豬肉夠大，肥膘多。村裏人一個個眉開眼笑的，肥肉好啊，吃起來油大還香。大肥肉片子吃一口才拉饞呢！
大家都圍在身邊，村長不樂意了，道：“幹啥幹啥，一個個都幹啥。待會兒豬肉案子讓你們整翻了，排隊！一點規矩都沒有。”
見沈舟把刀一條一條給切開，肥的多，這可是一等豬啊。
牛村長接了這麽多知青鬱悶的心都被大肥豬給治好了！這要是其他的村長知道，鼻子都得氣歪了！接二十個知青，表麵上看著是虧了，實際上縣領導心裏有一杆秤。這不，大肥豬都來了。
見沈舟有條不紊的在那分豬肉，大夥兒看不夠似的。
沈舟道：“有稱麽？”
“有。”村支書趕緊讓強子去取，強子一溜小跑，趁著這個間歇沈舟把另外一瓣豬肉也給分了。有了第一次的經驗，後麵弄起來就快多了。
強子跑的氣喘籲籲的把小稱給取出來。村支書自告奮勇道：“我幫著稱。”
村裏大夥兒一聽，心裏涼半截，連忙道：“這麽累的活兒讓年輕人幹吧！”
“對啊，叔，讓我來！”
村支書這人說好聽的點剛直不阿，說難聽點迂腐，讓他弄，一點不帶多的。丁是丁卯是卯。
這稱給的高和給的低那差距可大了！
牛村長在旁邊盯著的，哪兒能不知道他們這些人的小算盤，立刻道：“不用了，村支書稱的好。”這要是換個手鬆的，一百多戶分下去，至少能多分出去二十斤肉。
牛村長發話了，他們也不敢多說什麽，隻好排起隊來。
真要是搶點啥，大老爺們還真不如嬸子們，前麵二十多人都是村裏的嬸子們，臉皮薄一點就能讓這些嬸子拱到後麵去。
村長在沈舟旁防止別人搗亂，第一個嬸子美滋滋的，直奔著豬板油就去了：“給我揦這一塊！”
後麵的嬸子們看著那個著急啊，豬板油都被要走了可咋辦。一頭豬也就出十幾斤！
排在大後麵的人更是抓耳撓腮的，這點稀罕物都想要。
牛村長發了話：“不能都要豬板油，最多一斤板油，一斤肉。”
沈舟嗯了一聲，隨後切了一塊巴掌大的豬板油。上稱是八兩，又添上一塊頭湊夠了一斤。嬸子道：“豬肉我要這塊！”手指著最肥那個豬肉。
沈舟直接給切了一塊，村支書一稱嘖嘖稱奇：“厲害啊，正好一斤。”
這嬸子在眾人羨慕的眼光裏，以一副勝利者的姿態，昂首闊步的走過去。路過其他人，還擺楞一下她到手的豬肉！
“你可太會選了。”年輕的小媳婦羨慕。這熬成豬油能吃一個月了。豬油渣包餃子也是一絕，一點糟損都沒有。
後麵那些老嬸子不服，語氣酸酸的：“淨往好的上叨，你選完別人還選不選了！”
第一個那嬸子也不是瓤茬道：“廢話，放著好的不選，你選孬的啊？”
第二個也比這第一個嬸子那樣，肉就挑肥的，板油來一塊。拿到手的時候神清氣爽。這輩子沒買過這麽好的肉。
幸虧豬夠肥，能讓大家滿意。
這頭豬的全肥割完了之後，後麵的人就想讓小知青把另外一頭沒剔骨的肥肉給弄下來！
牛村長眼睛瞪的老大：“慣著你們臭脾氣。這塊沒分完不能動下一頭。什麽毛病。愛要不要！”
大家也不敢跟村長說什麽，隻好不情不願的選五花肉。
其實五花肉也是平時他們買不到的好肉。但是前麵那幾個人拿到大肥肉太嘚瑟，弄的他們拿到五花肉都不樂嗬！
眼看越來越瘦了，到後麵都都變成純瘦肉。
沈舟萬萬沒想到，作為全豬最瘦嫩的一塊豬裏脊，一個豬就出幾斤，居然成了被嫌棄的存在。
連村長都看不下去了，讓沈舟的裏脊先留著。剔下一頭豬吧。
排到中間的人又高興了，來的早不如來的巧，看看，這大肥肉不又來了。
四百二十斤豬，去了豬蹄，豬肘子排骨裏脊和部分後丘，把全村都分完了。
知青所那邊分的是十斤的純瘦肉，女寢那邊的負責人直接讓沈舟分成兩份五斤的，這樣男的女的分開！
“我們打算包餃子，沈舟你過來吃唄。”女知青們說著。他年紀小長得又好看，都把他當弟弟。
沈舟道：“不用了，謝謝你們！”這年頭幹活幹的多，女生吃的也不少。多一個人分，大家分的就少。
王時道：“咱們一起吃唄，我們男生不會做！”隨後拍胸脯道：“幹活的交給我們。”
女知青們可不幹：“自己做自己的。”男的飯量大，一盆盆的吃。才不跟他們一塊吃呢。
大家都分到肉。村長跟村支書忙到了最後，一人分倆肘子。
之後就是按照公分前十個分，有的分到排骨，有的分到肘子，還有的分一塊三斤左右的瘦肉！
就前十個有，第十一個墨跡村長好久，村長就是不給。規矩就是規矩，要是開了這個口子，後麵的更沒完了！
村長給蘇沉三斤的額度，裏脊和排骨二選一。蘇沉讓沈舟選，沈舟有些猶豫，都挺好的。大豬的排骨用鐵鍋燉著也香，裏脊更是咋吃咋有理。
最後萬分不舍的選了裏脊，有點被村裏同化了，比起骨頭，當然純肉更實在。更何況這肉還是裏脊！
剩下的排骨和大骨頭，村長大手一揮，剩下的賣，兩毛錢一斤，不要票。就村裏人能買！
女寢們之前就集過錢，這會兒買了三斤排骨。
村裏難得碰上這一次盛會。也有人買。沈舟掏了掏兜也想買二斤排骨。但出來的急沒帶。
蘇沉在旁邊伸出一塊錢大票道：“買五斤排骨！”
旁邊的人頓時震撼，大戶人家！果然單身小夥子沒結婚不會過日子。不過都挺羨慕他的，舍得吃啊！
剩下的排骨也都賣光了。
大骨頭沒人買，村長叫幫廚給拿走了，明兒夥食飯的時候熬骨頭湯，一點不浪費！