第37章 薯片狼牙土豆

小金庫裏已經有了一百多兩銀子,都是自己起早貪黑掙的,戚滿滿抱著小木箱一臉滿足。

照這麽存錢下去,冬天前肯定能把宋家的房子修起來吧?

戚滿滿還不知道這個年代修房子要多少錢呢,想了想問長春。

“長春,咱們家要是修青磚瓦房大概要多少錢啊?”

戚滿滿都想好了,要修就修青磚房,反正她是不會修土房子的。

宋長春楞了一下,“修房子?”

“是啊,”戚滿滿想起那天晚上長春說的話,笑道,“我這是在和你商量哦,咱家現在就三間房子,長冬不小了還睡爹娘屋裏呢,我想著咱們盡量在冬天把新房修好,冬天就不怕冷了。”

宋長春一想也是,家裏弟妹都不小了,也該有自己的房間了。

“這事我和爹娘說一下——”

“等會,先不和爹娘說,”戚滿滿打斷他的話,“爹娘為了給你治病家裏都欠債了,他們身上能有多少錢?修房子的錢我們出。”

宋長春抿唇,“錢是你掙的。”

“那房子我也要住啊,”戚滿滿想了想,“我們能買宅基地嗎?”

現在宋家的房子在村中央,挨著村裏的水井,家家戶戶打水都要從宋家過,以前還好,自從村裏人知道戚滿滿在鎮上做生意後,經常有人在籬笆外探頭探腦的,人家也沒進院子,戚滿滿不爽也不好趕人。

“買宅基地?”

戚滿滿和宋長春說了苦惱,最後道:“而且以後咱們會有孩子,長冬也會有孩子,家裏要多準備些房間。”

這未雨綢繆的宋長春臉都紅了。

戚滿滿倒是沒覺得什麽,她一個現代人,以前和姐妹在一起還會說帶顏色的笑話,這點話都是毛毛雨。

宋長春吹了油燈,悶聲道:“能買,到時候找章叔就成。”

戚滿滿不知道他怎麽忽然把油燈吹了,以為他想睡了便跟著往**一躺,“那就先和爹娘說一下,讓爹娘去看哪裏合適吧。”

宋長春悶悶嗯了聲。

戚滿滿又和她說了幾句話,呼吸平穩起來,宋長春感覺到她睡熟後,將她攬進懷裏,黑暗中傳出一聲歎息。

孩子,他們都還沒圓房呢……

半夜下起了雨,沈小梅和宋鐵披著蓑衣把雞鴨往棚子裏趕,李香芹聽著聲音也起來幫忙。

戚滿滿睡得死,一早醒來見下雨便決定不去鎮上了,雖然有驢車,但擺攤的地方可沒能擋雨的東西,要去就隻能披著蓑衣。

現在是蓑衣不是很防水,等把東西賣完他們衣服準得全濕了。

五香蛋是頭一天做好的,一百個家裏人也吃不完,便給沈章家、苗嬸子家、大伯家還有陳寡婦家和孫獵戶家都送了點,知道這天氣沒法拿去賣,幾家倒是都把五香蛋收了,又回了一些家裏的東西過來。

戚滿滿也沒扭捏全都收了,人與人之間的關係就是這樣,有來才有往。

沒去鎮上擺攤,家裏活其他人也做了,沒啥事幹戚滿滿便想著給家裏人弄點小吃。

正好撿回來的土豆還有不少,戚滿滿拿了二十幾個土豆把皮削掉,一半土豆切成薄片過水一焯,用笊籬瀝幹水分一片片放到竹篩子裏,把竹篩子放到通風的地方。

沒有專業的刀具切狼牙實在太費勁了,另一半土豆戚滿滿全切成了長條。

鍋熱好加入寬油,倒入一部分土豆炸熟,戚滿滿喜歡吃脆的,差不多熟了就給撈起來瀝幹油,另一部分就炸軟了些,喜歡吃軟的就吃這個。

土豆炸好後倒入木盆裏加鹽、白糖、醬油、醋、花椒油、辣椒油、五香粉還有切好的蔥薑蒜攪拌均勻,爽口的狼牙土豆就做好了。

鍋裏的油舀到碗裏,明天做薯片用。

狼牙土豆看著多,一家人坐在一起你一根我一根的很快也沒了,長冬摸著鼓起來的小肚子,嘴裏喊著。..

“嫂子,我還想吃,要吃那種脆脆的。”

戚滿滿沒好氣點了點他的頭,“肚子都吃撐了還吃。”

長冬嘿嘿笑。

家裏其他人也覺得脆脆的好吃,戚滿滿心裏就有了數。

第二天還是在下雨,也沒去鎮上。

戚滿滿把風幹的土豆片放入油鍋中,很快便膨脹起來,所以土豆片炸好後瀝幹油放入竹篩子裏。

兩大勺辣椒粉,一小勺五香粉,一大勺鹽放到碗裏攪拌均勻,往竹篩子上一撒,顛勻調料後薯片就做好了。

調料鮮香麻辣,薯片金黃,一口清脆,長秋和長冬很喜歡,幾個大人倒是沒吃多少。

薯片炸得多,戚滿滿裝了一些密封,打算明天拿去鎮上送給高柔娘和喬水兒嚐嚐,沒想到第二天雨還是沒停,封起來的薯片給了兩個孩子吃。

兩個孩子很喜歡,戚滿滿把家裏剩下的土豆都切片過水晾好,隻要密封保存好,這些薯片夠他們吃幾天。

第四天雨終於停了,是個豔陽天,宋鐵夫婦把沒曬好的穀子全弄去曬場。

昨晚上沒做五香蛋,現在做也來不及了,便多做了些豆糕和發糕,戚滿滿又炸了滿滿兩籃子薯片。

所有糕點都賣完也沒見高柔娘過來,戚滿滿先去香園把給喬水兒的送了,之後去了鎮長家。

她已經知道高柔娘住在鎮長家了。

說來也巧,剛到鎮長家就遇上了之前來拿過糕點的小廝,那小廝跟著一個半大的少年。

戚滿滿把籃子給了小廝讓他帶給高柔娘就走了。

第二天高柔娘和那個半大少年都來了碼頭,高柔娘嘰嘰喳喳說個不停,說薯片好吃,說還想吃。

那少年很沉默,說是昨天吃了高柔娘分給他的薯片特意來道謝,說完就規規矩矩站到一邊。

高柔娘小聲嘀咕了句:“死板。”

戚滿滿橫了她一眼,那少年一看就是教養極好、正派的人,哪就死板了?

高柔娘又纏著戚滿滿做薯片賣,“你隻要賣,我每天都要,要一籃——不兩籃!”

戚滿滿好笑不已,“這個不能多吃。”

說起賣薯片戚滿滿倒是認真想了想,最後否定了,薯片脆,不好包裝,而且用油炸,賣便宜了自家要吃虧。

“行了別晃了,我明天再給你裝一籃子,賣是不會賣的,這個是用炸的,賣貴賣便宜都不好。”

聽到還有一籃子薯片吃高柔娘消停下來。

而和喬水兒一起過來的男人聽著戚滿滿說不打算賣薯片,心中立刻有了主意。