第25章 要是她去開館子估計會賠的褲衩都沒了
“陸彥,縣城有賣石膏粉的嗎?”賀雲熙問。
她記得以前看書上說,曆史上石膏粉其實很早就有了,但是應用不是很廣泛,更別說用在吃食上。
陸彥不知道賀雲熙問這個做什麽,想了想,說道:“有。”
“太好了!”
“大嫂,你要石膏做什麽?”陸銘問。
“拿來做豆腐。”賀雲熙說,“老二,你明天去村子裏幫我收一點黃豆,我進城一趟。”
“我明日進城,你要買什麽,我替你買了。”陸彥說。
賀雲熙想到他今天抓的那隻麅子,明天必須要去賣了,而且還要去給柳氏抓藥,必須要進城一趟。
“行,那你幫我買。”賀雲熙說,“我要石膏粉,還要一個石磨。”
“還有嗎?”
賀雲熙想了想,道:“再買點豬肉吧。另外買點大料回來。”
“好。”
“算了,石磨先不買。”賀雲熙說,“萬一成功不了呢,買了浪費。”
“村子裏有個石磨,平時大家要磨什麽都去那裏磨的。”陸彥說道。
賀雲熙點點頭:“那就去借用一下村裏的。”
“大嫂,我明日去給你買黃豆吧。”陸銘說道。
他現在對賀雲熙要做的東西,都比較期待了。
“行,謝謝老二。”
“大嫂,豆腐好吃嗎?”陸雲卿問。
“好吃。”賀雲熙說,“豆腐美味可口,有很多的做法,煎豆腐,麻婆豆腐,豆腐包子什麽的,都很好吃。而且豆腐營養價值很高,多吃能長高。”
陸羽的眼神一下子就瞟了過來。
“大嫂,你做的東西這麽好吃,比縣裏的酒樓做的還好吃!你要是去賣吃食,那些酒樓餐館的,肯定都要倒閉了。”陸銘笑著說。
以前他跟著陸彥也是下過館子的,那些餐館做出來的吃的,比賀雲熙做的差遠了。要是大嫂去開餐館,那些人肯定沒活路。
想到這,他靈機一動:“大嫂,你有沒有想過去賣吃的啊?”
“想過,但是目前還不現實。”賀雲熙說。
“為什麽?”
“我做菜,要油炒,要放香料,這些成本下來,一盤菜得多貴?隻怕調料的價格都超過菜的價格了。”賀雲熙分析,“縣裏的人都不是很富有,菜的價格定價太高的話,會有人來吃嗎?”
她這麽一說,大家才想起來,的確是這樣啊。他們都習慣了賀雲熙做菜,就覺得好吃,都忘了這成本了。
要是她去開館子,估計會賠的褲衩都沒了。
穿越過來這小半個月裏,賀雲熙想過賺錢的事情。單靠陸彥打獵,陸家的生活並沒有保證。而她賣手鐲的那點錢,給柳氏治病估計就要花得差不多,更不說長期調理身體了。
所以,賺錢這是必然的事情。
之前她也想過賣吃食的事情,但是就如她所說,成本高,除非找到可以降低成本的法子,要不然隻有賠本的。所以,這暫時不行。
然後她想過賣辣椒醬,但是這個也被她否決了。
辣椒醬的成本雖然很低,但是奈何東西少啊。現在看來就山坡那一片,弄完了就沒有了。所以,這個隻能做短期生意,長期的不行。
而且她還要留夠自己一年的開銷量呢。
等明年可以找地多種植些辣椒,增加產量。
這個也做不成,她這兩天一直在出路,今天終於讓她想到了。
大梁其他地方有沒有豆腐她不知道,至少他們這個州肯定是沒有的。要不然雁江縣不會沒有豆腐的影子。
雁江縣這邊貧瘠土地不少,也就是大家嘴裏說的下等地,這些地大都種植大都蠶豆或者黃豆,這黃豆價格也不高,做成豆腐成本也就低了。而豆腐營養好,味道也好,就算是開水煮味道都不錯,肯定會有不錯的銷路。
從大的來說,豆腐可以豐富百姓的餐桌,也是好事一件。
第二日一早,想著陸彥要走那麽遠的路,賀雲熙早早就起來做飯了。來了半個月,她已經習慣了早睡早起。
把昨晚用油煎過的鯽魚拿來燉了一大鍋湯,再在湯上麵貼了一圈餅子,雖然味道不如用油煎出來的,卻也別有一番味道。
做好後,賀雲熙就看到陸彥從書房出來,說道:“吃了早飯再去吧。”
陸彥點點頭,去了餐廳,和賀雲熙一起就著魚湯吃餅子。
陸彥啃著餅子,覺得現在的她那雙手真的可以妙手生花。明明同樣是用黑麵做餅,她做出來的就是要好吃許多。
吃了四個餅,喝了兩碗魚湯,陸彥滿足地出發了。
賀雲熙正好吃了他的一半。
不一會兒,幾個小家夥也起來了,看到賀雲熙做的餅子和魚湯,都開心地坐到餐桌上去。
現在每天醒了就有好吃的,簡直太幸福了!
“哇,這魚湯好鮮美啊,一點腥味都沒有。”陸銘喝了一口魚湯,忍不住誇道。“大嫂,我們以前也煮過魚湯,怎麽就全是土腥味兒呢?”
“這魚要先用油煎,然後再燉,燉的時候還要放生薑和胡椒去腥。”賀雲熙簡單地說了一下。
陸雲嬌咬了一口餅子,道:“這餅子也好吃。脆香中帶著香香的魚湯的香味。”
“好吃就多吃點,你們幾個都太瘦了。”賀雲熙笑著說。
“大嫂,我們都長胖啦!”陸雲卿摸摸自己的肚子,都是圓鼓鼓的了,以前都是癟的呢。
賀雲熙摸摸她的頭,有些投喂的滿足感。
這半個月家裏雖然不是天天大魚大肉,但是至少頓頓都是吃得飽飽的,而且是細糧粗糧換著來,幾個小家夥都長了一點點肉。但是因為之前身體太瘦,現在看起來依然很瘦。
今天早上給柳氏治療後,等她睡醒,賀雲熙就把柳氏抱到院子裏來曬太陽。柳氏一開始不同意,自己再瘦也是有好幾十斤,賀雲熙那小身板哪裏抱得動?
誰知道賀雲熙抱著她,就跟抱根木頭一樣,輕飄飄就把她抱出去了。
柳氏詫異不已,“雲熙,你的力氣這麽大?以前都沒聽你娘說過。”
“我以前力氣是大一點,但是也沒這麽大。上次撞了腦袋後,好像力氣也一下子變大了。”
賀雲熙沒有隱瞞,畢竟以前原身力氣的確不是很大,而她也不打算隱瞞自己的力氣大的事情,要不然以後要做什麽還得遮遮掩掩,多麻煩。