第66章 開張大吉

“還會更多的?”周母吸了一口冷氣,強行鎮定下來,“婉娘,你跟我說實話,你是怎麽學會的?”

之前穆婉做的那些包子饅頭,還有燒烤,周母是可以理解的,但宮廷菜式,這可不是鄉野丫頭可以做到的。

周母不是嫌棄穆婉的出身,而是穆婉家世世代代都在青山村,沒有理由能學會的。

周母直勾勾地看著穆婉,想要她給出一個合理的解釋。

“娘,”穆婉停頓了一下後,掀起眼眸看著她,“其實,在我很小的時候,我就經常夢見一位白發蒼蒼的老人。”

“這位老人讓我拜他為師,跟他學廚藝。”

“真的?”周母有些不信,可又不得不信,如果不是這樣的話,那就沒有辦法解釋清楚穆婉為什麽會學會這麽多秘方了。

穆婉點頭,“師父說他這一生的遺憾就是沒能找到一個傳人,機緣巧合之下,他能入我夢中,而我又能和他交流,所以,便把他的一生所學,全部教給我。”

“隻是,等我及笄之後,師父就再也沒有入我夢中。”穆婉轉眸看向門外,天色微亮,清風徐許,掛在窗戶上的風鈴叮當作響。

穆婉想起了遠在現代的師父,也不知道她現在做了什麽,知道

了自己的死訊後,是不是很傷心?很難過?

周母看見穆婉眼裏的憂傷,知道她不是在說謊,相信了她說的話。

“婉娘,既然你有這機緣,那就是你的福氣,那老師傅現在要是知道了,黃泉路上肯定是高興的。”周母覆手在她手背上安慰,“你也不要想那麽多了。”

“做好眼前該做的事兒,未來一切都有定數。”

穆婉輕輕點頭,“謝謝娘。”

“誒。”周母就不應該提起的,本來高高興興的開張,結果鬧了這麽一出,讓穆婉傷心了,是她的不對。

“婉娘,還有什麽是我們要準備的?”雖然穆婉說食肆是不做早點的,但周母覺得白白浪費了一個早上,太可惜了,還是想做包子饅頭,或者是做麵條,能多賺一些是一些。

可穆婉委婉拒絕了,包子饅頭過於簡單,而且費時費力,又不賺錢,倒不如專心隻做菜式。

“娘,過會兒會有人送食材過來,我們整理收拾。”穆婉說,“等到午時,縣令大人他們會過來。”

周母聽到縣令大人也會來,頓時就站起來了,“那就不能放輕鬆了,得打起十二分精神來。”

“婉娘,我得出去看看他們準備成什麽樣子了。”周母急急忙

忙地出去了。

穆婉在原地哭笑不得。

周和煦進來了,見周母匆匆忙忙出去,不知道要做什麽,“娘在著急什麽?”

“我跟娘說中午縣令大人會過來。”穆婉也起身,再把板凳放好。

隨後想到了什麽,穆婉接著問,“相公,你的夫子會過來嗎?”

今日才會出結果,可不管怎麽樣,穆婉和周和煦都送去一份請帖。

“應該會來。”周和煦思索片刻後回答。

穆婉了解,“我去做準備。”

午時一到。

四季堂門外都是來看熱鬧的人。

縣令大人趙永光和崇寧書院的院長以及眾多夫子都過來了。

四季堂一下子擠滿了人。

周母第一次看到這麽多人,既激動又心慌,生怕自己招待不周,讓大人物不高興了。

周父以前是秀才,若不是後來被馬車撞到腿,行走不便,想要考個舉人,並不成問題。

現在雖然隻是一間小小布匹鋪的老板,可見識廣,和縣令趙永光聊得甚歡。

周和煦負責招待崇寧書院的夫子,對答如流。

周和毅負責點單,高飛鵬負責傳菜,周和縝坐在收銀台,撥得算盤啪嗒啪嗒響。

每個人都很忙碌,可麵上都洋溢著笑容。

陳老爺本來是不想來的,不

過是一個小小的廚師開一家小食肆而已,還輪不到讓他去撐場麵,可他的人打聽到縣令趙永光趙大人都去了。

陳老爺這才急急忙忙叫人備上禮物,去走個過場,給個麵子,根本就沒打算留下來吃飯的。

然而,到了四季堂。

陳老爺看著門口堆放的花籃子,還挺新奇的,多看了兩眼,再進門,發現院子兩邊都擺放有桌椅,且有屏風隔開,瞧著倒是有那麽一絲味道來。

可終歸是小食肆,跟大酒樓是比不上的。

陳老爺嘖嘖地搖搖頭,進了門,周父來迎客,得知對方就是陳老爺,寒暄一番,又鄭重道謝。

“哪裏哪裏。”陳老爺眼角瞥見了縣令大人在屋內,麵子功夫做足了,這才進去的。

屋內和院外雖然擺設是一樣,但完全是兩個風格。

院外是以天為景,變幻無窮。

而屋內則是用心裝修過的,色調清幽,屏風上的是花鳥山水,頗有一番風味。

倒是符合崇寧書院那群夫子的心意。

陳老爺看了一圈,被周父領到一張空桌坐下,瞧見了桌麵上的小野花,鄙夷想道,不入流的小計倆,也就哄哄旁人罷了。

室內的客人雖然有聊天,可大概是有屏風在,聲音似乎都很小,

若不是仔細,倒是聽不清楚。

陳老爺等了一會兒,瞧見縣令大人這一邊空閑下來了,便起身去寒暄。

等他再回來,開胃小菜吃過後,主菜上來了。

陳老爺是一個人來的,並沒有給他準備很多菜,僅四菜一湯,還有一碗白米飯。

陳老爺覺得周家頗小氣了,才這麽一點。

“難怪上不了台麵。”陳老爺不想留下來,想起身離開,可雙腿不受控製,他起不來,鼻子和眼睛都在注意菜肴。

紅亮的大盤雞,色澤光亮的烤肉片肥瘦分明,青翠欲滴的蒜蓉炒空心菜,最為吸引人的是清蒸河蚌,這是陳老爺沒見過的,河蚌腥味濃重,無論怎麽做都會有一股泥腥味。

陳老爺吃過一次,入口就惡心反胃,吐得隔夜飯都出來。

從此之後,陳老爺再也沒有碰過河蚌了。

可眼前的這一道蒸河蚌,沒有一丁點兒的行為,相反有一股清甜,就是這河蚌肉的味道。

雖然沒吃上,可聞著氣味,陳老爺就能肯定。

陳老爺轉頭看去對麵,驀地發現,每一桌的菜式都是不一樣的,而縣令大人這一桌尤為豐富,一眼看過去,八個菜,一個湯。

這才是正規的席麵。

一下子,陳老爺心裏有些不知味。