第63章
◎花生糕和饅頭。◎
陳家明一愣, “這些你都做不出來？”
他不大相信，月餅那麽複雜冷門，宋滿冬都能做出來, 沒道理他記下來的這些一個也不行。
陳家明又想起，昨晚回來時住在錢家，已經聽說了宋滿冬去河西大隊做席麵的事, 連錢大娘提起讚不絕口, 說等錢大寶結婚時, 也請宋滿冬來幫忙。
想到宋滿冬又有了別的收入, 不免懷疑起她不想同他合作了。
宋滿冬還不知一句話的功夫他已經想到了兩個人分道揚鑣，拿著本子仔細解釋起來, “不是我不會做, 是咱們賣這些不合適。”
不能說陳家明不夠用心，他記下來的不止種類，還有價格口感。
也分析了用料和利潤, 比如他稱讚不已的叫花雞，要是能做肯定賺不少錢，可排的卻是最末位，因為這雞他們弄不來。
可不合適, 宋滿冬也不會違心稱讚, 畢竟他們是要做生意賺錢的, 有些話得說在前頭, 不能給陳家明錯覺，讓他走上偏路。
宋滿冬耐心問他，“花生糕你吃出來了什麽？”
“花生、核桃？”陳家明想了想, “這兩樣雖然有些麻煩, 但不是弄不來的東西。”
宋滿冬指出關鍵, “還有糖和油。”
陳家明腦海中隱約閃過什麽。
宋滿冬已經說開了，“河東大隊的情況你應該清楚，這其中任何一樣，都不是經常吃的上的，公社情況好一點兒，但也沒奢侈到將花生糕做零嘴吃。”
“花生糕的價格是三毛一塊，抵得上半斤肉了。除非家裏富足，不然兩者之間還是會傾向於買肉的。”
陳家明啞然，數秒後，掙紮道，“可我看著他們半天買了一箱……”
宋滿冬略一思索，“應該是中秋節的餘溫，待客會多備些東西。除此之外，省城的人大都是有工作的，工資也比公社高不少，平日裏不缺肉吃，買花生糕這類點心也不意外。”
陳家明並非沒有腦子，冷靜下來後，也明白了。
他們的月餅趕上時候熱賣了一波，叫他也跟著膨脹起來，總覺得不管是什麽東西都能賣好。
這會兒再看本子上的芝麻麵包、杏仁桃酥……忍不住歎氣。
陳家明有些憂心，“那咱們接下來賣什麽？”
宋滿冬先說，“能賣的東西還是有的，隻是錢賺的不多。”
陳家明又打起精神，“總不會比上工錢還少，而且現在地裏也沒什麽活了。不管賺多少，好歹都是賺。”
宋滿冬也不賣關子，說明自己的想法，“青菜長的差不多了，我打算把泡菜和酸豆角換成酸菜。”
“青菜長的快，這個是不愁不夠的。”
“但隻這一樣，還不夠。”宋滿冬說著，朝廚房看了眼，估摸著時間差不多，便走到灶台邊掀開蒸籠，把饅頭拿了出來，分散在竹篦上晾著。
又把剩下兩籠蒸上，宋滿冬才挑了個芝麻鹽花卷掰開遞給陳家明。
陳家明擺擺手，“我吃過飯了。”
宋滿冬沒收回手，而是叫他試，“你嚐嚐看這饅頭怎麽樣？”
“你打算賣花卷？”陳家明反應過來，拿著花卷放進嘴裏，眼睛一亮。
花卷熱騰騰的，口感鹹香軟綿，也不知除了芝麻還放了什麽，越嚼越香，有些上頭。
宋滿冬看他神色就知道味道沒問題，又依次拿了別的給他嚐。
一圈吃下來，最喜歡的是三角紅糖饅頭和芝麻鹽花卷。
好吃歸好吃，陳家明還有些不放心，“可饅頭會有人來買麽？”
“試試不就知道了？就算賣不出去，拿回來也能自己吃。更何況，我覺得還是有人會買的。”
這非是她一拍腦袋想出來的，而是認真琢磨過。
東風公社在豫北，這裏跟陝南差不多，主食大都是麵——高粱麵、玉米麵、小麥麵，還有些豆麵。
幹飯是用高粱米，吃白米的不多。
饅頭和麵條都是日常。
天一冷，做饅頭的次數便多了。
可公社不比大隊，做飯用的大都是煤爐，炒菜是沒問題的，可蒸饅頭急死人，煤球都要換好幾個。
要是上班，更沒時間盯著爐子。
到國營飯店買，既要等還要糧票。
畢竟廚師們做多做少，工錢都是不變，常常過了飯點兒就關門不幹。
宋滿冬把自己的打算一一講給陳家明，“我這用的是白麵摻玉米麵，會便宜一些，但咱們買麵也隻能從黑市買，定價你得算好。”
陳家明便問了她做多少麵和料做出來的這些饅頭，當即算了起來。
又跟宋滿冬商量好賣多少錢，才舒了口氣，“賺的不多，但要是能維持住細水長流也行。明天我去賣下看看。”
宋滿冬點著頭，“要是能做起來，咱們還可以每個月挑幾天賣點兒貴的麵食點心，比如紅糖發糕、花生糕這些。”
陳家明點著頭，不免感歎，“你比我想的周到，我看你一個人就能做完這些事。”
“我走不開。”宋滿冬笑著搖頭，“而且我是知青，出了門做什麽都容易被別人注意到，去趟公社，還沒回來，全大隊都傳遍了。”
她去賣東西，那就是頂風作案。
管理再鬆，也不可能容許有人光明正大的挑釁。
陳家明調笑道，“誰叫你們知青各個都有本事？”
“像我，可沒什麽人在意，中秋節離開兩天，也沒人發現。”
知道他沒在大隊上的恐怕隻有給他開介紹信的大隊長了。
“我倒是希望沒人關注，還能清閑自在些。”宋滿冬說著自己的想法。
陳家明隻當她是安慰自己，等著宋滿冬把饅頭裝給他。
宋滿冬不著急裝，熱饅頭擠壓了容易變形，自家吃無妨，但她這是拿去賣的，還是得有賣相。
閑來無事，便順口問起來，“你去省城看過，有什麽想法？”
“本來是沒什麽想法的。”陳家明見還要等，便尋了個凳子坐下。
“我看了一圈，隻覺得省城又大又漂亮，新鮮東西多，人也有錢，可花錢的地方也不少，出了門到處都要錢。
但想到他們能賣花生糕，咱們隻能賣饅頭，就覺得還是得想辦法往省城去。”
“那一箱花生糕少說也能賺五塊錢。”陳家明說起來仍惋惜不已。
宋滿冬肯定道，“以後會去的。”
她是絕不可能在東風公社待一輩子。
陳家明也心懷希望，幹勁兒滿滿。
轉天便是十一，雞鳴聲響，宋滿冬便收拾好準備去公社了。
太陽剛從天邊漏了一絲光，路還不太能看清，宋滿冬走的小心。
出了河東大隊不遠，宋滿冬正悶頭走著，側方忽的響起了車鈴聲。
宋滿冬循聲看去，見陳家明正蹲在地邊，不知等了多久。
見她走近，陳家明才將自行車扶了起來，“昨天忘了問你怎麽去公社，還好就這一條路，我過來等著就行了。”
上回他就知道宋滿冬要去給胡家做酒席的事，隻是昨天事情接二連三的往腦袋裏砸，讓他給忘了。
陳家明車子都騎來了，宋滿冬也不推辭，“今天大隊上的牛要歇息，不往公社去。”
就這麽一頭牛，大隊上寶貝的很，隔三差五就要歇一歇。
陳家明等她坐上後座，腳下一踩，騎了出去，“那你什麽時候做完？到時候我看能不能載你回來。”
“說不好。”宋滿冬想了想，“等我做完去黑市找你吧，要是你饅頭賣完的早可以先回。”
陳家明琢磨著，“你這次給胡家做了酒席，肯定還會再有人來請，你是不是也得弄一輛自行車，方便來回？”
“從先到年關，可是結婚的旺季，多做幾次酒席，也能賺不少。”
他原先還怕宋滿冬自己一個人能賺錢，就不顧他了，這會兒卻又替宋滿冬考慮起來。
宋滿冬想的清楚，“我不能接太多，有熟人或者挑人我才能去。不至於為了賺這點兒錢，得罪本地做酒席的師傅。”
在大隊上，她能掙工分，陳家明這邊，還能賣東西賺錢，不是隻做酒席這一條出路。
那些做酒席的師傅卻不然，他們就是靠這手藝給家裏添口飯的。
不到情非得已，她不想主動得罪人。
陳家明是覺得沒什麽差。
這錢誰賺不都是賺？
不過他沒跟宋滿冬爭執這點兒小事兒。
在離公社不遠處，就把宋滿冬放下了，自己去賣饅頭。
陳家明找到位置，將背簍放下，便有攤販好奇起來，“陳家明，你今天還賣月餅啊？”
陳家撩開背簍上的棉布，給他們看了眼，“今天賣饅頭花卷。”
問話的攤販嘀咕一聲，“這誰家還不會做啊？”
陳家明心裏也沒底，但麵色不變，隻說，“我這饅頭可不一樣。”
等來了人，才細講，“你們看這饅頭皮就知道了，自己家可做不出這模樣、這味道。我這饅頭可是費了好大功夫做出來的，隻挑了漂亮的拿來賣。”
“饅頭和糖三角、花卷、豆沙包都是一樣大，饅頭一個三分五，其餘的一個五分，不要票。
還可以帶一瓶酸豆角搭著吃。要是上班沒時間做，直接就能當一餐飯。
要是不忙，可以把這糖三角、花卷熱一下，那味道就更好了。”
“自己蒸饅頭熱的滿頭大汗，耗費時間，還保不齊出鍋什麽樣。
我這兒種類多，一樣來一個，不用折騰，都能給吃上。”
這倒是說進人心坎裏了。
想到價格跟國營飯店差不多，還不要票，從陳家明這兒買過月餅的人，便順手買上了幾個。
原先覺得賣饅頭傻的攤販，眼睜睜看著陳家明一兜一兜的賣，納悶不已，蒸饅頭能費多大功夫？
這誰家都能做啊！
他看著自己麵前半晌賣的緩慢的竹籃，不免動起來心思。