第31章 （一更）
◎實在不行我去偷。◎
陸許山不服氣, “怎麽隻說我，就不能是趙勝男偷的？”
宋滿冬對他實在無語，“隻有你覺得趙勝男能做出偷玉米的事。”
這屋子裏唯一不可能做出這種事的, 隻有趙勝男。
“這回真不是他幹的。”趙勝男連忙開口，“是大隊長給的！”
她眉飛色舞的描述了一番當時的情況，“玉米地不是快收完了, 收到山上靠東南那塊兒, 他們說玉米沒熟。”
“我還在想這玉米不都是生的？哪兒有熟的？”
宋滿冬拿起來, 才瞧見葉子被撕開了個小口, 她繼續往下剝開，“是嫩玉米。”
“對啊。”趙勝男點頭, “這個沒熟原來是沒長熟。”
“那會兒我跟陸許山剛好在旁邊, 大隊長就說這幾個玉米曬了太可惜，分給誰家都不合適，不如讓我倆拿了回去吃。”
趙勝男揮手展示著桌子上的幾個玉米, “你看，咱們請大隊的人吃飯可不是無用功，大隊長惦記著咱們呢。”
宋滿冬心想，拿那麽多麵和肉換這幾根玉米, 虧慘了。
還好當時就沒想著有回贈, 這玉米算是意外之喜了。
姚娉婷也開了口, “不過我覺得大隊這是咱安撫咱們呢。”
她手撐著桌子, 腦袋湊到桌子中間，等其他人附耳過來，才神神秘秘道, “隔壁河西大隊上的人和知青打起來了。”
“聽說是為安置費的時, 那幾個非說大隊吞了他們安置費, 不肯給，趁著別人上工跑去翻人家會計的抽屜了。”
“那些知青說也不多拿，每個人隻拿了安置費兩百。河西大隊說給他們屋子、給他們被褥和糧食都要算錢的，要他們還錢。
知青說那些是他們下鄉是來幫河西大隊的，那些是大隊應該提供的，不該由他們花錢！”
“兩邊打了一架，那幾個知青被趕出來，沒地方住，聽說現在上公社告狀去了。”
聽著倒挺像是某些知青能做出來的事，譬如宋滿盈那種的。
宋滿冬還有點兒好奇，“你怎麽知道的這麽清楚？”
姚娉婷說，“翠玲嬸子跟我說的，她兒子在公社上班。”
說著，她又點評起隔壁大隊知青的事，“河西大隊有沒有吞錢的想法不好說，但他們現在鬧實在有點兒過分。”
等秋收過去，不過幾天時間。
秋收有多忙她可算是見識到了，到了上工的時間，大隊裏都是空的，全在地裏頭。
“咱們不做這種事就行了。”趙勝男不多提旁人，“滿冬你快看看咱們做點兒什麽吃的？”
宋滿冬拿起來瞧了眼，玉米嫩生生的，“磨成漿可以做玉米粑，裹著玉米葉蒸出來，又甜又糯，但咱們現在不能去磨漿，就做個玉米烙吧，剩下的烤了吃。”
“玉米烙我沒吃過，不過烤玉米是真的香。”趙勝男雙眼發亮，迫不及待的看著宋滿冬。
“我現在就去做。”宋滿冬拿了玉米朝廚房走去。
趙勝男緊隨其後。
姚娉婷照舊給她幫忙，剝開玉米葉，露出了裏麵白嫩的玉米粒，“我白天剝玉米的時候，隻覺得累，想早點兒結束，現在卻覺得渾身使勁兒，還想再來幾個。”
趙勝男笑著說，“白天剝了的是給大隊的，這些是要進你肚子裏的。”
說著她若有所思，“若是生產隊直接把任務分到家家戶戶，大家是不是會更有幹勁兒？”
烤玉米隻需撥了青白色的玉米葉就行，但做玉米烙是要將玉米粒也剝下來的。
宋滿冬隻打算剝兩個，這活也沒交給他們，玉米太嫩，不控製力道的話，一個不小心就破了，她怕交給姚娉婷和徐清，拿回來的全是破碎的玉米粒。
她手下一邊飛快剝玉米粒，一邊回著趙勝男，“會不會有幹勁兒我不知道，但大隊長不可能讓你這麽搞的。”
趙勝男自信道，“現在不可能，不代表將來不行。若是那樣真的能激起幹勁兒，收獲更多，我必然要爭取的！”
宋滿冬聽的腦袋發暈，趙勝男的想法可不是說了就忘了，今日說，指不定明日就開始搞了。
她腦海裏閃過一個念頭，真想分家。
可眼下還是先做起了玉米烙。
玉米烙是個簡單但失敗率極高的甜品。
玉米要選嫩的，先下鍋烘烤之後，裹上澱粉。
鍋內熱油，放入玉米粒鋪開，油要多，玉米粒盡量參差落著，不要太厚。
嫩玉米熟的快，定了型就可以出鍋，再撒上些許白糖。
色澤金黃，仔細瞧著呈蜂窩狀，一口咬下去有哢嚓的響聲，吃著卻不費勁兒，牙齒能輕鬆的破開玉米表皮，嚐到裏麵滾燙香糯的玉米肉。
香卻不膩，甜不粘口，嘴裏留著的是濃熱的玉米香。
“真好吃啊！”趙勝男驚歎，“剩下的也做玉米烙吧。”
她方才瞧著宋滿冬做了好大一個玉米烙，還以為夠吃了，沒想到一人一塊，幾口下肚，根本不過癮。
“烤玉米也很香的。”宋滿冬搖搖頭，而後說出根本原因，“而且，這個太費油和糖了。”
趙勝男想起來自己空空如也的口袋，訕笑，“那還是吃烤玉米吧。”
“我先把豆角炒了。”宋滿冬不急著烤玉米，而是道。
玉米太少，一人隻能分半截，頂多是個開胃菜，晚飯還是得吃。
正好的豆角根根分明，入鍋炒香。
老豆角有著獨特的口感，外麵又裹了麵粉，從外到內是三層不同的咀嚼感，糯、韌、嫩。
炒製時放過辣椒，微微的辛辣被內裏的嫩甜緩和過來，讓人吃的吃的一口跟著一口停不下來。
捧著碗都沒工夫說話。
宋滿冬慢吞吞的吃著，還有空看一眼玉米。
烤玉米用的不是煮飯的灶，而是三角泥爐。
前些日子請大隊人吃飯時，爐子不夠，張興旺從家裏拎了個三角泥爐過來，她便順勢請他們幫忙做了一個。
現在已經晾幹，他們也能用上了。
三角泥爐差不多小腿高，泥和稻草和成的，看起來十分粗糙，卻很好用。
把煮飯用剩下的柴塞進去，玉米用筷子紮著家在上麵，小火慢慢的烤著。
山水旁邊的村落，傍晚已經有了清風，不似白日那麽酷熱。
可坐在火邊，還是隱隱生汗，尤其是左右兩側都擠著人。
宋滿冬的鼻尖也沁出薄汗，忍不住道，“要不然你們先回屋，我烤好了拿給你們。”
“不用不用，哪兒能一直麻煩你。”趙勝男一手拿著筷子，另一手捏著幾張紙，借著煤油燈的光，還在看資料。
她還算看得進去，其他幾人卻是都心不在焉。
筷子一會兒高一會兒低，玉米時不時要被他們拿到眼前瞧一下。
宋滿冬也看出來了，比起吃玉米，他們對烤玉米這個過程更感興趣。
就連方宛也亮著眼睛，觀察著玉米的變化。
宋滿冬索性不再提幫忙的事，隻盯著他們，以防有人偷啃。
重點對象是陸許山。
徐清也一心二用，不過他在理玉米須。
玉米須露在青殼外的部分長得亂七八糟，一團褐色，裏麵的卻是黃綠色，青嫩的可愛。
他用剪刀將嫩玉米須剪的整整齊齊，放在篦子上，“這些可以拿來煮水喝。新鮮的、晾幹的都可以。”
徐清頓了頓，又說，“我家那邊兒會這麽喝的。”
趙勝男十分捧場，“我先泡一杯。”
宋滿冬也泡了一杯，開水很快染上顏色，喝起來竟還有絲絲甜味兒。
又磨蹭了一會兒，烤玉米散發出的香味兒已經很濃了，是甜香的氣息。
陸許山急的抓耳撓腮，忍不住又拿了起來，“能吃了吧？”
宋滿冬拿起自己的看了看，又看了眼陸許山的，“你的還不行。”
她的已經可以了，外麵一層成了焦黃的殼，還有幾粒沾上了點兒黑色。
這樣才是最好吃的，將黑色的地方去掉，能看到裏麵仿佛要淌出來的金色。
外皮烤的幹巴，但內裏卻是正正好，焦香迷人。
隻有嫩到一掐就出水的玉米，才能烤出這個味道，稍老一點兒的玉米，烤出來就天壤之別了。
無需調料，玉米本味兒就已絕頂。
趙勝男嚐了一口，嘶的一聲，“以前吃的也沒這麽香啊。”
“這可是滿冬看著我們烤的。”姚娉婷邊吃邊不竭餘力的稱讚。
她瞧著宋滿冬做飯輕輕鬆鬆，還覺得自己能勝任，但這幾日給宋滿冬打下手之後，發現個中繁瑣，隻覺自己這輩子也不可能燒出來這種菜了。
宋滿冬一手幫陸許山烤著，一邊開口，“烤玉米一半在烤的手法，一半在玉米。”
“若是有更香甜的玉米，隨便烤烤，也能嚐出美味。”
趙勝男笑道，“這是廚藝不夠，品質來湊啊。”
“不過我還真翻到了更好的玉米，”她說著抽出來兩張紙，讓大家輪流翻看，“豫甜5號、北農7號……”
宋滿冬接過來瞧了眼，都是結實、耐旱的品種。
河東大隊雖說附近有河，但土不保水，夏季還是容易旱。
玉米算是主糧，從山腳種到山頭，挑水澆水也不容易，若是換成更耐旱的，說不定產量還會增加一些。
她正想著，趙勝男見大家都看了，又說到正題，“但換種子的事兒畢竟事關重大，我打算寄點兒土去農科院讓他們幫忙看看合不合適，要是能請人過來就好了。”
“這裏一共八個研究院，我想讓大家幫忙……”
宋滿冬把送到嘴邊的玉米移開，“要不這玉米還是你吃吧。”
趙勝男按著往她嘴邊遞，敦敦勸解，“滿冬，你想這要是成了，明年這個時候，咱們就拿一籃子玉米回來，你想吃幾個吃幾個。”
宋滿冬歎氣，“你沒先給河東大隊的人畫餅，倒是先給我們畫餅了。”
“就算是明年真的增產，也不可能叫我們嫩玉米吃到撐。”
她舉著手裏的玉米，認真說起來，“這一個玉米長到老，摘下來曬幹了磨成玉米麵，說不定是一家的口糧。大隊堅持玉米長熟再收，一是收的玉米多，二是不想浪費這一年的辛苦、不白瞎這地力養出來的玉米杆。
嫩玉米再好吃，也不可能在玉米還嫩的時候摘了分給咱們，叫咱們吃個痛快。”
她在宋家時，就連最受寵的宋滿生，也沒吃上過幾回嫩玉米。
趙勝男可不氣餒，振臂一揮，“明年不行就後年，後年不行就再往後，總有咱們能隨意吃玉米的那天。”
“要是咱們什麽也不幹，就這麽混日子，那才是沒指望呢。”
宋滿冬：……
陸許山剛啃了一口自己的玉米，聽的腦袋發懵，“這麽麻煩？”
他認真想了想，十分講義氣道，“實在不行我去偷吧，連你們的份兒一起。”
宋滿冬手上一抖，嚴厲警告他，“別亂來！”
“偷玉米被抓到可是要去遊行的，尤其是咱們這些外來的。”
還是老老實實請農科院的人幫忙吧。
作者有話說：
不好意思來晚了，晚上二更！啵啵！